Зошто брашно од јатка од кајсија Новиот рецепт за мешавината за печење Палео; Органски тренинг; Био здравје;
Резиме
- Брашното од јадро од кајсија е направено од прес торта од слатки јатки од кајсија
- преполн со важни витамини како витамин Ц, Е и разни витамини од групата Б.
- Минерали како магнезиум или калиум, елементи во трагови како железо и цинк
- Содржаните антиоксиданти ги штитат нашите клетки од штетни влијанија
Брашно од јадро од кајсија? Што е тоа?
Никогаш не сте чуле за брашно од јадро кајсија? Ниту ова не е изненадувачки, бидејќи во моментот го произведуваат само неколку мелници за нафта и сè уште не е многу честа на пазарот. И, тоа е всушност целосно несфатливо. Како што сугерира името, брашното од јадро од кајсија се прави од слатки јатки од кајсија. Кернелите од кајсија се отстрануваат од овошјето од кајсија со внимателно крцкање на каменот. По изглед се многу слични на бадемот, а вкусот на јадрата е многу близок со нивните роднини. Маслото се извлекува од семето со притискање. Она што останува потоа е таканаречената торта за печатот. Потоа, нежно се меле во брашно од јатка од кајсија. Во однос на вкусот, брашното од јадрото кајсија има многу лесна белешка од марципан, која одговара добро и со слатка и со солена печива.
Кернелите од кајсија не се отровни?
Сè уште се верува дека јадрото кајсија е генерално отровно. Сепак, како и кај бадемите, исто така постои разлика помеѓу горчливите и слатките јадра. Слатките јатки од кајсија се собираат само од дрвјата со слатки плодови кои обично растат на плантажи. Горчливите кернели од кајсија се собираат главно од дрвја од дива кајсија, во кои претежно има кисело овошје. Пропорцијата на супстанцијата што се претвора во отровен водород цијанид (амигдалин) е толку мала во јадрата од слатка кајсија што потрошувачката е сосема безопасна.