Зошто да комбинирате и консумирате куркума и црн пипер • Здраво Јаси •
Истражувачите од Универзитетот во Мичиген откриле дека А. комбинација на две состојки многу добро познато може да биде исклучително ефикасен во спречување и лекување на многу болести, вклучувајќи рак на дојка. Е за куркума (куркума) и црн пипер.
Познато е дека куркумата е растение со силни терапевтски квалитети, но кога се конзумира орално слабо се апсорбира поради брзиот метаболизам на црниот дроб.Комбиниран, црн пипер и куркума можат да спречат воспаление и инфекција и да ја забрзаат апсорпцијата на корисни соединенија. Еве некои од нив придобивки од комбинацијата: куркума-црн пипер.
Антиканцерогената супстанца во куркумата тешко се апсорбира во организмот. Едноставни трикови за зголемување на достапноста на овој антиоксиданс
Борба против рак
Најновото истражување откри дека пиперинот, соединение од пиперка учествува во борбата против ракот кога се комбинира со куркума. Исто така, во голема мера ја зголемува апсорпцијата на куркумин. Без пиперин, биорасположивоста на куркумата е многу мала.
Списанието за истражување и третман на карцином на дојка објави студија која откри дека комбинацијата на куркумин и пиперин има способност да ги уништи матичните клетки на ракот.
Ослабување
Оваа комбинација може да ви помогне да изгубите тежина. Пиперинот го забрзува метаболизмот и го зголемува бројот на потрошени калории во организмот. Исто така, предизвикува чувство на ситост.
10 природни лекови со индиски шафран (куркума)
Природен антидепресив
И куркумата и црниот пипер содржат активни соединенија со антидепресивни ефекти. Овие соединенија можат да го подигнат нивото на серотонин и допамин во мозокот и да спречат дејство на моноамин оксидаза, ензим кој е поврзан со депресија доколку е присутен во мозокот на високо ниво.
Ја намалува болката и воспалението
Пиперинот и куркуминот се соединенија што можат да спречат синтеза и активност на ензимот циклооксигеназа-2 (COX2) и 5-липоксигеназа (5-LOX), како и други ензими кои се вклучени во воспалителниот процес. Тие исто така можат да влијаат на повеќе од 700 гени.
Овие две исклучително корисни состојки може да се додадат во многу јадења - тие можат да вкусат пире, крем супи, свеж зеленчук и овошни сокови.