Зошто да појадувате пченични никулци за појадок
Растителни микроби обично се користат за лекување на болести (особено во азиската медицина) или во храна од страна на следбениците на сирова веганска исхрана. Но, ова не значи дека ако сте сештојад немате причина да јадете растителни микроби.
Постојат повеќе варијанти на микроби, кои имаат исклучително многу придобивки за организмот поради високата содржина на минерали и витамини. Во продолжение ќе ви покажеме како можете да консумирате пченични никулци за време на појадок и особено зошто е добро да ги вклучите во менито на утринскиот оброк.
Како се добива микроб од пченица?
Прво треба да знаете како да добиете пченични никулци. Потребна ви е квалитетна пченица (меѓу најдобрите сорти е пченицата Спелта, која може да се купи од продавници за здрава храна), која не е третирана со пестициди. Инаку, вие не правите ништо друго освен да внесете штетни материи во вашето тело.
Зрната од пченица треба да се ставаат во вода, а кога ќе 'ртат тие се погодни за консумирање.
Како да се јаде пченица микроб?
Бидејќи тие немаат многу добар вкус, пченицата може да се комбинира со одредена храна. Многу е добро ако успеете да ги јадете за појадок. Ернст Гинтер, во книгата "Lива храна. Надеж за секого", ги предлага следниве рецепти:
- смачкана банана или рендано јаболко, две лажици пченични никулци, лажичка сок од лимон, лажица суво грозје, цимет. Сето ова се меша. По вкус, додадете лажица леќата, јајце, лажица ким.
- три лажици микроб, лажица мелено семе од лен, сецкан домат, лажица маслиново масло, лажица пивски квасец, кромид, сол, зачини, евентуално малку сок од лимон и павлака.
- пет лажици микроб, лажица мелено семе од лен, лажица медицински прав или зелена боја, лажица пивски квасец, лажица масло, три лажици млеко, лажица рендан кромид и лук, сол. Овие намирници се мешаат и се украсуваат со магдонос или зелен зеленик.
- измешајте никулци од пченица со сурово или кисело млеко или урда на кои им се додаваат сок од портокал, малку масло и мед.
Придобивките од микроб од пченица
Во суштина, пченичните микроби се срцето на растението, тие се првата фаза на растението. Богати се со витамини: А, Ц, Е, Б, ПП. Исто така, кај пченичните никулци наоѓаме минерали, неопходни за правилно функционирање на организмот: магнезиум, калциум, калиум, итн. Поради многуте витамини и минерали што ги содржи, микроб од пченица помага да се забави процесот на стареење на телото.
Тие се одличен извор на енергија, затоа се препорачуваат во време на голем стрес, како што се испити или за оние кои работат напорно, или за луѓе кои биле подложени на операција, груби третмани итн.
Микробите од пченица спречуваат дијабетес затоа што го одржуваат шеќерот во крвта во нормални граници, се борат против запек и помагаат за правилно функционирање на дебелото црево, бидејќи се богати со растителни влакна. Исто така, помага во одржување на добар холестерол и спречува кардиоваскуларни заболувања. Покрај тоа, тие имаат способност да спречат рак поради нивниот заштитен капацитет за човечките гени.