Зошто диетите се бесмислени - некоја храна за размислување за совети за исхрана
Објавено од Катарина Зигелбауер на 17 март 2011 година - 15 коментари
На Тема за слабеење игра важна улога во нашето западно општество, во кое тенкото тело станува сè поважен статусен симбол и прекумерната тежина се смета за основно зло.
Прочитајте овде зошто диетите не можат да ви помогнат на долг рок.
Често се случува тоа Диетите помагаат на краток рок - навистина изгуби неколку килограми. Но нПо неколку месеци или години, изгубените килограми се враќаат, и многу почесто. Тоа е многу цитираниот јо-јо ефект.
Од каде потекнува овој феномен?
Би сакал да ви дадам храна за размислување тука, од перспектива на ТКМ и од западна перспектива.
TCM: Диетите го ослабуваат Qi - и тоа ни треба за да ја искористиме храната
Чи - „животната енергија“ што ги снабдува сите органи - се добива 90% од храната. Односно, она што го јадеме е она што нашето тело го користи за да создаде крв, телесна топлина, енергија за да станеме наутро, имунолошкиот систем итн.
Потребна ни е оптимална грижа
1. Квалитетна храна и
2. Добро функционирање на варењето на храната (според ТЦМ: слезина чи), што може да произведе чи од храна.
Како постигнувате добро функционирање на варењето на храната?
Со храната подготвени лесно е намалено (на пример, готвење, други совети) и тешко се вари (на пр. масно месо, слатки, оброци од леб, ладни пијалоци).
За секого е различно и препорачувам да обрнете внимание на знаците на варење, како што се гасови, надуеност и подригнување.
Друга важна точка: Јадете редовно!
Тоа значи 3 до 5 оброци на ден, по можност најмалку двајца од нив варени.
Следното се случува при диета:
Преферирајќи „здрава“ храна како сурово овошје и зеленчук и прескокнувајќи оброци, дигестивната моќ и чи се ослабуваат.
Некое време телото сè уште работеше со своите резерви и сè уште фрлаше килограми, но наскоро престана да работи. Без Qi нема губење на тежината!
Недоволно снабдување со хранливи материи има негативни последици по здравјето и психата. Човек станува нервозен и неиздржлив.
Забраната за висококалорична храна наскоро ќе доведе до желба за токму овие забранети „гревови“.
Што препорачува ТЦМ?
- Јадете редовно висококвалитетна варена храна, земајќи ја предвид индивидуалната сварливост
- Јадете сито (но не прејадувајте) наутро и напладне и лесно и не доцна навечер
- Потоа, по некое време веќе нема да има желба за слатка или масна храна.
Вестерн: теоријата за „себичен мозок“
Истражувачот на мозокот и стресот Ахим Петерс ја разви оваа теорија и напиша книга за тоа (напис во der Zeit).
Станува збор за тоа нашиот мозок има потреба од многу гликоза во стресни ситуации и оваа потреба е толку силна што остатокот од телото е квази потчинет, а другите органи се експлоатираат. Во исто време станува збор за Маки од глад, кога премногу малку гликоза може да се апсорбира од храната.
Потеклото на овој механизам лежи во еволуцијата. Во случај на опасност од диво животно - т.е. стрес - беше од суштинско значење да се реагира брзо и да се бега, односно мозокот мораше да функционира оптимално. За ова е потребна многу гликоза или енергија.
Проблемот денес е во тоа што многу луѓе постојан стрес се изложени Мозокот постојано се става во состојба на тревога и испраќа глад за глукоза.
Значи, ние седиме во канцеларија, по е-пошта сакате да добиете одговор, телефонот ringsвони на секои 5 минути и шефот сака да ни зборува - и ние сме гладни за чоколадо, ролни колбаси и бисквити и јадеме и јадеме.
Во исто време, мора да седиме мирни и не можеме да го ослободиме стресот со бегство или движење.
Заклучок: Ниту една диета не помага при стрес - телото не може да биде измамено
(Патем, исто така, не преку вештачки супстанции како што се засладувачи и диетални производи - овие само доведуваат до поголем апетит)
Затоа, Питерс препорачува прво да се работи на емоциите и стресот, а потоа слабеењето ќе дојде само по себе.
Мислам дека тоа е многу интересен пристап!
Јадењето едноставно не е рационална работа; ние често го користиме за да се смириме, да се наградиме или да го „изедеме“ гневот. Дали знаете и вие?
Нашето општество и светот на работата се ориентирани кон перформансите и работните услови честопати се непријателски настроени кон животот. Не е лесно само да се намали стресот.
Наместо скапи здравствени програми, од моја гледна точка, од политичарите ќе се бара да ги подобрат условите за работа и живот, но тоа е веројатно далеку.
Важно е луѓето со проблеми со телесната тежина не обвинувај се, но видете го пропорцијата на нашите животни услови кои предизвикуваат стрес. Навистина е тешко да се живее здраво!
Можеби сепак би сакале да ги прочитате моите „12 совети за здраво слабеење по ТКМ“, дури и ако диетата ТЦМ не го најде филозофскиот камен на темата слабеење. Затоа што не постои.
Кое е вашето искуство со диета? Дали најдовте решение за себе да изгубите тежина здраво и трајно? Се радувам на вашиот коментар!
Коментари
Здраво Катарина,
Јас го правам таканаречениот Bright Line Eating за да ослабам. НЕ е диета, туку промена во исхраната. Светла линија главно затоа што е направена јасна линија за слатки и меки производи, како што се леб, тестенини итн. (Не е дозволено).
Бидејќи слатките и маснотијата храна работат во мозокот како лек (барем за некои луѓе, јас дефинитивно им припаѓам на нив). Го возам доста добро.
Почитувана Сабине,
благодарам за вашиот коментар! Да, го познавам блогот за јасна исхрана и сметам дека принципите се многу интересни (https://brightlineeating.com/blog/) и Сузан, основачот, одлична жена. За мене лично диетата е премногу строга, но мислам дека зависи многу од тоа од каде потекнувате. И тоа главно е насочено кон оние кои сакаат да ослабат и имаат зависност од храна. Одлично, ако си добро со тоа!
Со почит,
Кетрин
што точно мислите под зборовите „лесно јадење“ и „не премногу доцна“? Дали е „лесен“ на пр. Варен зеленчук без компири/житарки како гарнир?
За жал, штотуку се провлече во мене - исто така поради промените во работното време и соработката. Паѓам на нешто малку (овошје, леб, итн.).
Тогаш навистина станувам гладен за топол оброк навечер - за жал, често работам до 21.08. (Хонорарен сабајле, 4 дена од попладне до вечер со скратено работно време во канцеларија - исто така седење не е добро за мене.) Потоа, сепак готвењето едноставно не е ефикасно.
Како резултат, само што повторно станав малку потежок и сакам да сменам неколку специфични работи без да навлегувам во диетално тркало хрчак.
Имаш бакшиш за мене?
Почитувана Мари,
благодарам за коментарот!
Да, светло значи, на пример, варен зеленчук со ориз или со риба ако не толерирате житарки добро. Супите се исто така добри, помалку оброк леб.
Можеби е тоа што го ручате или јадете малку подоцна. Јас би пробал дали подуеноста се јавува при секој оброк или дали можете да откриете дека тоа се должи на нешто посебно (на пр. Храна од кантина или специјални состојки). И подгответе нешто за вечерта што е можно почесто што треба само да се загреете (претходно гответе за време на викендот, итн.).
Со почит,
Кетрин
Здраво Даги, има бесконечен број научници кои сакаат да ни ја пренесат својата мудрост. Јас секогаш сум многу скептичен, бидејќи она што наводно било добро и точно пред години, денес изгледа многу поразлично. Погледнете ги добрите и лошите страни на засладувачите или грешката во пресметката во содржината на железо во спанаќот:(
И верувања понекогаш се "не без". Јадењето е основна човечка потреба и кога се чувствувам добро, особено сакам да јадам. Јас можам да го разберам вашиот став: Ако сум добро, НЕМА да јадам, навистина не разбирам. Сигурно сте сакале да кажете нешто друго и само го формулиравте несоодветно - или?
не Ана, така мислев. Кога имам внатрешни конфликти, мојот мозок вика за храна. Кога сум добро, не ми треба многу. Можеби е различно за секого.
Драга Ана и драг Даги,
мислам дека и двајцата сте во право! Кога ни оди добро, обожаваме да јадеме и можеби уживаме во пријатен ручек со пријателите или семејството. За мене, добрата храна е едноставно дел од добриот живот.
Кога се чувствуваме лошо, имаме тенденција да јадеме што е несварливо и прилично нездраво, честопати премногу и исто така посамостојно отколку во друштво. И со помалку задоволство отколку со чувство на принуда.
Барем така го доживувам!
Со почит,
Кетрин
Здраво драга Катарина, сочувството со дебелото тело е многу добар почеток! Тоа се чувствува пореално од реченицата што ја критикував: Вие „едноставно“ мора да бидете во можност да се сакате себеси. Ви благодарам за овој импулс.
Ана, книгата не е диетална книга и не е психолошки водич. Ахим Питерс е научник и објаснува зошто јадеме - или не. Ми помогна да го опише и докаже она во што отсекогаш се сомневав: Кога сум добро, немам потреба да јадам.
Ви благодариме за промовирањето на револуционерната книга Мит со прекумерна тежина. За жал, ми недостасува навистина клучниот увид од Ахим Питерс, дека има луѓе на кои им е потребна храна кога се под стрес за да останат здрави. Тоа е нивна (опстанок) предност и заштита!
Книгата ме ослободи од децениската вина за мојот карактер. Сега знам дека припаѓам на типот на личност која генетски има здраво (.) Својство на јадење кога е под стрес и е сега дебело, но сепак здраво. Без храна, мојот стрес ќе ме болеше многу. Сега сè уште одам на базен со 150 кг. Работам на мојот проблем со стресот со цел да станам пофлексибилен и да се чувствувам поудобно. Можеби.
Питерс ги објаснува опасностите од диети и гастрични ленти и копродукции, напишани на многу интересен и разбирлив начин, со многу професионално потекло. Книгата ме ослободи, благодарен сум!