Зошто е добро да пиете млеко кога сте на диета - АГРОТВ
Составот на млеко содржи витамин што би се препорачал за одржување на мускулниот тонус, но и за зголемување на животниот век, велат швајцарските специјалисти.
Никотинамид-рибозин, витамин во млеко и евентуално пиво, може да се бори против епидемијата на дебелина, сметаат научниците од Федералниот технолошки институт во Лозана и оние од Медицинскиот колеџ Вајл Корнел во Newујорк.
Во студија на лабораториски животни, експертите откриле дека глувците на диета со многу маснотии на кои им бил даден витамин никотинамид-рибозин добиле 60% помалку тежина од оние кои не го земале овој витамин. Покрај тоа, оние кои долго време се лекувале со никотинамид, немале предиспозиција за дијабетес, за разлика од другите. Глувците кои имале корист од витаминот имале и подобри контурни мускули.
Работи слично на ресвератролот од грозјето
Според експертите, никотинамидот има начин на дејство врз организмот сличен на ресвератролот, антиоксидансот во грозјето и црвеното вино. Поточно, витаминот е „зафатен“ од некои телесни клетки и има улога на стимулирање на метаболизмот.
Друг корисен ефект на витаминот во млекото е, според специјалистите, тој за подобрување на функциите на митохондриите, компоненти на клетките, кои имаат улога во обезбедувањето енергија. Научниците исто така велат дека митохондриите играат клучна улога во стареењето на клетките и се надеваат дека со зголемување на никотинамид-рибозин, очекуваното траење на животот ќе се зголеми.
Изработка на скапи додатоци
Сепак, молекулата е толку мала што е многу тешко да се синтетизира и потребни се екстремно скапи процедури за да се извлече од млеко и да се претвори во додатоци на храна.
„Во моментов не можеме да ја измериме ниту неговата концентрација во млекото. Затоа, не можеме да кажеме колку млеко треба да пие човек за да ги набудува корисните ефекти на витаминот “, објаснува anонан Овркс, координатор на лабораториска студија за животни.
Во блиска иднина, ќе се вршат тестови на луѓе кои ќе ги потврдат придобивките од витаминот никотинамид-рибозин.