Зошто е добро да се јаде протеин од сурутка за појадок • Здраво Јаси •
Една нова студија објавена во списанието на годишниот состанок на Друштвото за ендокринологија покажа дека ако јадеме а Појадок богата со протеини имал силен ефект врз губење на тежина, ситост, и шеќер во крвта после оброкот.
Студијата оцени 48 субјекти со прекумерна тежина и дебели лица со многу високо ниво на шеќер во крвта после јадење. Тие добија упатства да јадат обилен појадок, среден ручек и лесна вечера. Сите оброци имаа ист број на калории, а тие ја следеа оваа диета 23 месеци.
Предметите беа поделени во 3 групи, во зависност од видот на храната што се консумира за време на појадокот.:
Една група конзумирала протеин од сурутка во форма на шејкови
Друга група конзумирала соја, туна, јајца
Друга група јадела појадок богат со скроб или јаглехидрати.
Како ви помага протеинот од сурутка
За време на студијата, беа измерени индексот на телесна маса, губење на тежината, ситост и гликоза во крвта после јадење.
Групата што конзумирала протеин од сурутка изгубила најмногу тежина, имала најслабо чувство на глад и имала најниско ниво на шеќер во крвта после оброкот во споредба со другите групи.
Водечкиот истражувач д-р Даниела Јакубович додаде дека протеинот од сурутка исто така ја намалува количината на хормон на глад грелин. Тој понатаму сугерираше дека најдобрата формула за контрола на желбите и шеќерот во крвта попладне е појадок со висок протеин, среден ручек и лесна вечера. Изворот и квалитетот на протеините се исто така важни.
Луѓето се многу добро опремени да консумираат протеин од сурутка, бидејќи мајчиното млеко е 4 пати повеќе од кравјото. Протеинот од сурутка потекнува од кравјо млеко и е природен нуспроизвод.
На кратко, придобивките од конзумирање на протеин од сурутка
Овој додаток помага да се изгради мускулната маса со зголемување на производството на мускулни протеини во организмот.
Порција 20-25 грама протеин од сурутка ги содржи скоро сите есенцијални аминокиселини потребни дневно. Поради оваа причина, таа е многу популарна меѓу спортистите и бодибилдерите и може да спречи катаплексија кај луѓе кои страдаат од одредени болести како што се СИДА или рак.
Покрај влијанието врз мускулите, протеинот од сурутка ја инхибира размножувањето на клетките на ракот, брани од слободните радикали и ја зголемува имунолошката функција. Во споредба со протеините од соја, сурутката се чини поефикасна за слабеење.
Прашоците од протеини од сурутка исто така придонесуваат за ситост, па затоа ќе се потрошат помалку калории и ќе се забрза процесот на слабеење.