Зошто е препорачливо НЕ да лупите нов компир; извонредна

Време е: на пазарите цената на новите компири се намалува од ден на ден, додека старите поскапуваат, толку повеќе се збрчкани.

Разликата во цената не е единствената причина да се направи интензивна нега на нови компири: тие се исто така многу поздрави од оние од минатогодишната реколта.

Самиот компир е хранлива храна со највисок квалитет: единечна, средна обезбедува над 50% од препорачаната дневна доза на витамин Ц, 20% од дозата на витамин Б6 (вклучена во заштитата на срцето и обновување на нервните клетки), железо и калиум (важни за регулирање на крвниот притисок).

При избор на нов компир, овие здравствени придобивки се зголемуваат бидејќи нивната лушпа содржи уште поголеми количини на минерали и витамини од јадрото на стариот компир.

Затоа, специјалистите советуваат да не ги лупиме, туку само да ги миеме со груб сунѓер, под млаз вода.

Новиот компир може да се јаде и пржи без страв од дебелеење, бидејќи има повеќе вода, повеќе влакна, помалку јаглени хидрати и помалку маснотии отколку зрелиот компир.

Други наслови:

Срцето е еден од најважните органи, но малкумина од нас обрнуваат внимание на тоа

Кардамонот е моќен зачин, кој, исто така, се чини дека има лековити својства, како што се

Сокот од портокал ја иритира слузницата на грлото, како и зачините, газираните пијалоци и сувата храна.

---