Зошто е тешко да се стабилизира телесната тежина по слабеењето

Во конзервативниот третман на дебели пациенти, одржувањето на првично намалената телесна тежина е проблематично. Повеќе од 90% од погодените повторно добиваат на тежина; на долг рок, тежината што постоеше пред повторно да се постигне губење на тежината, диетата „пропадна“ (сп. [1, 2]). Многу научници сметаат дека овој феномен е доказ за таканаречената „поставена точка“ на телесната тежина: Според оваа идеја, телото „ја брани“ својата оригинална и евентуално биолошки одредена тежина. За да се објасни ова, се повикуваат на невро-хуморалните контролни јамки, кои ја контролираат и одржуваат постојаната големина на резервите на енергија според одредената точка „складирана“ во хипоталамусот преку промени во внесот на апетит и/или потрошувачката на енергија. Оваа статија дискутира за веродостојноста на концептот за зададена точка, како и за можните алтернативи и проширувања.

вовед

Идејата за одредена точка во основа се базира на податоци од експерименти врз животни. Во текот на изминатите 25 години, современото биомедицинско истражување во голема мера ги „распарчи“ предметните меѓусебни односи и се фокусираше главно на клеточните биолошки и молекуларни детали на енергетскиот биланс. Основното прашање дали тежината на човечкото тело воопшто е регулирано е и се смета за здраво за готово. Алтернативните перспективи [3] формулирани од друга страна (на пример, исто така во водечките учебници) беа и често се игнорираат. Овие ја опишуваат високата чувствителност и пластичност на метаболичките патишта и енергетскиот биланс кон културните и еколошките влијанија.

Целосниот напис може да се најде и во Прегледот на исхраната 3/2018 од страница М150 до М155.

---