Зошто е здраво да се јаде краставици
Краставиците се богати со хранливи материи, но најголема заслуга им е што го навлажнуваат организмот, поради неговата висока содржина на вода. Тие се малку калорични, но се извор на витамин А, витамин Ц, витамини од групата Б, фолна киселина, калциум, магнезиум, железо, калиум, цинк и силициум.
Краставиците содржат и антиоксиданти, влакна и ензими кои го стабилизираат и подобруваат процесот на варење. Иако повеќето од нас ја отстрануваат кората, краставиците треба да се јадат со кора, бидејќи содржи многу од овие хранливи материи. Но, бидете внимателни при миење на овошје и зеленчук, кои се прскаат со разни супстанции пред и по бербата. Општо земено, секој зеленчук или овошје треба да седи најмалку 1 минута под силен прилив на вода и нежно да ја мачкате кората за да го охрабрите отстранувањето на овие супстанции.
Предности на краставиците за внатрешна употреба
Содржината на вода во краставиците има антиоксидантна, диуретична и навлажнувачка улога. Ако јадете средна краставица, тоа е како да пиете половина чаша вода. И целата оваа течност ќе ги исчисти вашите бубрези и мочниот меур, ќе спречи формирање камења во бубрезите и инфекции на уринарниот тракт.
Краставиците треба да се јадат особено во лето, кога на нашето тело му треба повеќе хидратација. Можете да ги додадете во салати, сокови и смути, но може да ги јадете и како закуска, во форма на стапови над кои додавате 2-3 капки лимон.
Богата со растителни влакна, краставицата го регулира варењето и може да се ослободи од металоиди. Супстанциите во неговиот состав можат да ја алкализираат животната средина во желудникот, што го прави помалку кисел и ги намалува симптомите на гастритис или чир на желудник. Покрај тоа, краставиците исто така можат да третираат запек ако се јадат редовно сурови или во форма на сок.
Краставиците го балансираат нивото на шеќер во крвта и симулираат производство на инсулин. Тие исто така имаат умерен ефект врз крвниот притисок, кој можат да го одржат во нормални граници. На крај, но не и најмалку важно, краставицата има антисептички ефект, особено за усната шуплина и дигестивниот тракт, каде што се елиминираат штетните бактерии. Ако сте јаделе кромид или лук, можете да грицкате краставица, бидејќи тоа делумно ќе го отстрани непријатниот мирис.
Една вест од која можеби уживате е дека редовното консумирање краставици може да ви помогне да изгубите тежина. Сурови, кисела или во форма на сок, тие ќе ви го намалат апетитот, ќе ве хидрираат и ќе ја охрабрат вашата метаболичка активност на согорување на маснотии.
Придобивките од краставиците за надворешна употреба
Сурови краставици имаат и повеќе придобивки за кожата, косата и ноктите. Многу козметички производи содржат екстракт од краставица како резултат на антиоксиданти и освежувачки ефект на кожата.
Сокот од краставица може да ја матира мрсната кожа, може да ја балансира кожата од акни, да го смири црвенилото и егземата. Исплакнете го лицето еднаш неделно со сок од 2-3 краставици, чувани 5 минути во фрижидер. Оставете го да делува 10-15 минути, а потоа исплакнете со млака вода. Можете исто така да ги смирите отечените очи, кесите под очите или темните кругови, со ладни парчиња краставица или облоги со концентриран сок.
За ноктите, ставете во сад краставица и сок од лимон на еднакви делови, а потоа останете со ноктите во оваа смеса 20 минути. Ако ја повторувате постапката еднаш неделно, секој пат кога ќе направите маникир, вашите нокти ќе бидат почисти, ќе се ослободите од жолтите дамки, тие ќе се зацврстуваат и ќе растат побрзо. По сушењето, нанесете малку маслиново масло на ноктите 10 минути.
За коса, сок од краставица може да се користи за плакнење. Leaveе ја остави вашата коса сјајна, ќе ги отстрани маснотиите и појавата на сува, изгорена или нерасчистена коса.
Магнезиум, калиум, силициум, витамин К, железо и калциум, исто така, прават чуда за цврстината, еластичноста и регенеративната моќ на кожата.