Зошто ф’стаците се толку скапи? Едноставно објаснето

Ф’стаците се здрави и вкусни, но за жал и прилично скапи. Секако постојат причини зошто цената на ф'стаците е толку висока, исто како што има и добри причини зошто треба да бидете претпазливи со особено ефтините ф'стаци. Willе објасниме што се овие тука.

Ф’стаци - затоа малите плодови од камен се толку скапи

Исто како кикириките или индиските ореви, фстаците не се сметаат како ореви од ботаничка гледна точка. Дрвјата ф’стаци се сметаат меѓу семејството сумаци.

Една од причините за високата цена на овошјето од камен е фактот дека стеблата ф’стаци мораат да растат околу седум години пред да можат да ги произведат првите плодови. За ова, сепак, ви треба секој пар, при што само женското стебло подоцна ќе вроди со плод. Понатаму, дрвјата вршат само плод што вреди да се спомене на секои две години.
Theетвата на ф’стаци е исто така релативно макотрпна, бидејќи камените плодови брзо се напаѓаат од афлатоксин и мувла. Theетвата обично се прави во септември, иако времето на бербата е многу кратко. Ф’стаците, кои растат во гроздова до 25 плодови, треба да се земат од дрвјата во рок од околу три недели.
Во некои области, како што е Иран, камените плодови макотрпно се собираат од дрвјата. На друго место, машините се користат за тресење на дрвјата и зафаќање на овошјето во специјални уреди. По бербата, прво треба да се исушат ф’стаците.
Бербата и преработката на камен овошје е одземаат многу време и тоа се рефлектира во цената. Ако некаде наидете на ефтина ф’стаци, внимавајте пред да ги купите. Овие камени плодови често покажуваат високо ниво на афлатоксини. Калапите се сомневаат дека предизвикуваат рак.

Видео совет: Можете ли да пробате храна во супермаркет? Ние појаснуваме

Фстаци може да користите во сладолед, како и во јадења од тестенини. Здравите плодови од камен во домашното чоколадо за сурова храна се исто така многу вкусни.