Зошто грозјето е толку здраво, ЈАДЕ ПАМАТЕ
Слатки и дебелички, тие чекаат да бидат грицкани, особено во есен. Но, грозјето не само што вреди да се земе во кулинарски термин: тие содржат моќ на долго лето и со концентрираното оптоварување корисни материи стануваат вистинска здрава закуска. Јадете попаметно открива зошто грозјето е здраво.
Содржина
- Зошто грозјето е здраво?
- Прочистување со грозје
- Темното грозје има повеќе калории отколку белото грозје?
- Моќ за клетките и имунолошкиот систем
- Грозје како тенка закуска
Зошто грозјето е здраво?
Прочистување со грозје
Секој што лекува со вкусното грозје, сега го подготвува организмот оптимално за остатокот од студената зима. Само еден или два дена кога сме сити од слатките бобинки може да донесат многу: изобилството на влакна во мешунките и семето не чисти одвнатре и со тоа го зајакнува имунитетот. Значи, постојат добри причини зошто грозјето е здраво. Големата содржина на калиум го отстранува вишокот течност и го регулира рамнотежата на водата; овошната киселина помага да се распаднат отпадните материи. Автоматски се чувствуваме полесни - и сме, затоа што дехидрацијата чини фунти.
Ако сакате да го пробате: Уживајте до 2 кг грозје дневно и пијте многу вода и овошје или билен чај. Таквиот лек од грозје може да помогне и при детоксикација воопшто. Сепак, важно е дека грозјето од винова лоза не е испрскано! Затоа, најдобро е да купите органско грозје од винарот. Темелното перење е сè уште врвно правило, по можност под топла проточна вода - на овој начин се исплакнуваат несакани материи што можат да бидат присутни. Патем: досадниот слој што понекогаш е присутен на кожата не е индикација за пестициди. Таа е предизвикана од роса кога температурата се менува помеѓу ноќта и денот, па затоа е целосно безопасна за здравјето.
Темното грозје има повеќе калории отколку белото грозје?
И црвеното и белото грозје обезбедуваат 72 килокалории на 100 грама.Сепак, црвеното и синото грозје содржат повеќе антиоксиданти од белото овошје, бидејќи темносините антоцијанини се особено моќни радикални чистачи.
Моќ за клетките и имунолошкиот систем
Двете состојки ресвератрол и OPC (олигомерни процијанидини) формираат скоро непобедлив тим и го прават грозјето здраво: Тие имаат позитивен ефект врз циркулацијата на крвта и со тоа ги спречуваат срцевите и циркулаторните заболувања. Телото може да апсорбира поголем дел од OPC кога грозјето се сокува со стебла и семиња. Бидејќи црвеното вино или сокот од грозје - за разлика од белиот - исто така го користат овој очигледен отпад, тој содржи повеќето од двајцата добродетели. Додуша, дури и ако грозјето е здраво - тие немаат што многу витамин Ц да понудат.
И покрај ниската содржина на витамин Ц, тие се гориво за имунитетниот систем, бидејќи докажано е дека високата содржина на растителната супстанција ОПЦ штити од заразни болести и како супстанца за заштита на клетките, дури и повеќе пати ги надминува витамините Ц и Е. Во исто време, OPC дури ја зголемува апсорпцијата на двата витамини во телото и заедно со ресвератролот помага да се намали нивото на холестерол. Грозјето и сите производи направени од нив (како што се вино, сок, екстракт од семе од грозје, грозје (суво грозје) или масло од семе од грозје), според експертите, се сметаат за сигурна превенција од сите поплаки и болести кои произлегуваат од оштетување на клетките на телото. Тие исто така можат да го забават процесот на стареење, што е првенствено одговорно за оштетување на клетките од слободните радикали.
Грозје како тенка закуска
Еве зошто грозјето е здраво: Практично е без маснотии, но содржи многу фруктоза - колку е послатко со вкус, толку повеќе содржи. Фруктозата на бобинки може да направи да се чувствувате гладни и да ве охрабри да јадете. Значи, ако сте на диета, не јадете премногу. Оние кои не сакаат да гризат семе, можат да изберат една од многуте сорти од кои целосно се одгледуваат малите немир. Но, не заборавајте: добра третина од вредните активни состојки ресвератрол и OPC се во јадрата - ако ги превртите, ќе добиете малку помалку од нив. Слично е и со бојата: црвено или сино грозје содржи значително повеќе антиоксиданти отколку нивните светли роднини. Рецепти на темата: вкусни рецепти со грозје.