Зошто јадењето тестенини не прави среќни

Тука ќе најдете совети и предлози за тоа како можете да јадете посвесно и здраво и како можете да ја зголемите вашата благосостојба со разновидни јадења.

Тие започнуваат производство на серотонин во мозокот и тоа има ефект на подобрување на расположението.

Доброто расположение или хормонот за среќа, серотонин се формира во мозокот од аминокиселината триптофан, под услов да се достапни јаглехидрати. Триптофан може да се најде во јајца, месо, риба, јогурт и банани - исто така во сосови од тестенини со соодветните состојки. Ако овие сосови се подготвени и со домати кои содржат триптамин (супстанца поврзана со триптофан), ефектот на подобрување на расположението на јадењето со тестенини повторно се зголемува. Ментално стимулирачкиот босилек од зачини делува како понатамошен засилувач на чувствата на среќа.

Кога јуфките и вкусниот сос за тестенини со состојки на триптофан ќе се спојат, нашето тело е среќно. Бидејќи во врска со сложените јаглехидрати од тестенини и тестенини, кои се вари и се распаѓаат само бавно, повеќе триптофан може да влезе во мозокот и да се произведе повеќе серотонин. Значи, не е ни чудо што сосовите тестенини на основа на триптофан се особено популарни со векови: Кога јадеме шпагети со сос од Болоњезе, се чувствуваме среќни и среќни.

---