Зошто јадете колачи со ориз? Мала дигресија во светот на скроб и гликемискиот индекс - PDF
Страна 2 од 8 Што е со анализата на оризовите колачи? Анализата на колачи со ориз, се разбира, треба да биде идентична со анализата на бел ориз. Застапеност: Нутриционистички вредности на оризовите колачи Калории Само гледајќи ја содржината на калории од 100 грама, се забележува дека вафлата со ориз има многу повеќе да понуди тука, поточно околу 3 пати поголема од калориската вредност во споредба со 100 гр варен ориз. Причината за ова е, како што е веќе објаснето погоре, дехидрираност и придружно зголемување на густината на калориите. Масти и протеини Со 2,3g маснотии и 7,5g протеини на 100g. колачите со ориз се совршено прилагодени за диета со малку маснотии. Пропорцијата на есенцијални и неесенцијални аминокиселини е приближно во рамнотежа, што укажува на просечен квалитет на протеините. За некое време, оризовиот протеин беше дури дел од многу инфериорни повеќекомпонентни протеини, бидејќи секако е многу ефтин извор на протеини.
