Зошто ми недостасуваат познати диети
Гладувањето, дисоцираната диета и хипогликемичната диета се едни од најштетните методи на слабеење, велат нутриционистите. По успехот на ограничувањата во првите денови, драстичните диети имаат ефект на бумеранг, што доведува до враќање на изгубената тежина со толку многу жртви.
Луѓето кои сакаат да изгубат тежина сметаат дека е нормално да се жртвуваат за да се постигнат посакуваните резултати. Повеќето бараат брзо да ги „видат“ ефектите, затоа гладуваат или прибегнуваат кон драстични методи, понекогаш дури и со согласност на таканаречените „специјалисти“, кои, всушност, не се ниту доктори, ниту биохемичари. И кога повторно ќе добијат тежина, тие се демотивираат и губат доверба во своите шанси за успех.
Всушност, строгите диети телото ги перцепира како агресија на која се прилагодува преку сопствените механизми. И една од нив е обновување на масните наслаги.
„Поголемиот дел од времето, не е недостаток на волја за одржување на друга диета што е причина за неуспех на диетата, туку самата диета. Исто како што телото се опоравува од болест што доведе до губење на тежината, така се прилагодува за да закрепне нездраво изгубени килограми. Затоа, лошо управуваните диети стануваат вистински лекови за гоење “, го привлекува вниманието на нутриционистот Адријан Копчеа од Медицинскиот центар„ Астеко “во Клуж-Напока.
Според нутриционистот, најопасните методи на слабеење се глад, дисоцирана диета и медицинска хипергликемија без надзор. „Сите овие методи даваат резултати на краток рок, во смисла на губење на тежината, но на долг рок не само што доведуваат до враќање на изгубената тежина, туку се поврзани со сериозни измени во телесните функции, почнувајќи од метаболизам и дигестивен тракт, на жолчното кесе (жолчен меур) “, го привлекува вниманието на лекарот.
На пример, хипогликемичните диети „зад увото“ го лишуваат телото од важен извор на енергија и доведуваат до замор и постојан глад. Овие се состојат во елиминирање на житарките од исхраната (леб, ориз, компири или тестенини). Во овој случај, телото ги троши своите резерви на гликоген, а потоа „јаде“ протеини, во тој момент се забележува мускулна маса. Само во последно средство, телото ги „напаѓа“ резервите на липиди.
Осцилирачка тежина, плод на ексцеси
Ефектот на бумеранг или јо-јо се јавува затоа што човечкото тело има базален метаболизам (во мирување) кој работи според јасни правила. Покрај тоа, нашето тело е генетски програмирано да се бори за опстанок. Ова значи дека во продолжени периоди на глад, телото заштедува неколку ресурси што ги добива и прави резерви дури и за „поцрни“ денови. дебели.
Обрни внимание на комбинациите на храна!
Разделената диета се состои во консумирање на само еден вид храна во еден ден: на пример, понеделник - млечни производи, вторник - зеленчук, среда - месо, итн. Предноста на дисоцираната диета е тоа што дава резултати за кратко време, без гладување. Сепак, според нутриционистите, недостатокот на разновидност во рок од 24 часа е неприроден и го лишува телото од хранливи материи неопходни за нормално функционирање. Затоа диетата е тешка за одржување и толку често е одговорна за ефектот на бумеранг.
Дневната дисоцирана диета можеме да ја замениме со повнимателен начин на комбинирање на храна во истиот оброк. Така, се препорачува да се избегне истовремена потрошувачка на јаглени хидрати (тестенини, компири, ориз, леб) со протеини или липиди од животинско потекло (месо, сирење). Било која од овие категории храна е правилно комбинирана со свеж зеленчук, во форма на салати или варен.
Мали делови, корисно решение
Точниот метод на губење на тежината го одредува лекарот според возраста, полот и калориските потреби. Истиот режим не мора да работи за различни луѓе или во различни периоди од животот на иста личност. „Едноставни интервенции може да се изведат без поддршка од нутриционист, на пример, со конзумирање мали порции од сите групи на храна и со замена на автомобилот со пешачење најмалку два до три часа неделно“, додава нутриционистот Адријан Копцеа.