Зошто морам да м; јадете каша ако сакате; започнете го денот полн со енергија Epoch Times Rom;
- Каша (pixabay.com) Каша
Социјалните мрежи се преполни со фотографии со прекрасни чинии исполнети со парчиња овошје и ореви, но надвор од фотогеничниот аспект, „кашата“ е еден од најздравите избори за појадок, особено ако одите на интензивен тренинг. Познатото британско јадење не е ништо повеќе од едноставна чаша овес (каша за цел живот), направена со млеко или вода. Обично се подготвува со овес, кој крие повеќе придобивки, но може да се направи и со други житни култури, како што е киноа.
Неодамнешните студии покажаа дека овесот спречува срцеви заболувања со намалување на крвниот притисок и холестеролот. Кашата исто така обезбедува висок процент на витамини, минерали и растителни влакна. Го регулира апетитот, поради внесот на влакна, е извор на витамин А и содржи седум есенцијални аминокиселини, витамини и минерали.
Сепак, за да биде здраво, подготовката е многу важна. Марија Санчез Марото, диететичар-нутриционист во „Загрос Спортс“, објаснува како да го подготвите ова јадење за да биде избалансирано и комплетно.
„Јадењето„ каша “се подготвува со готвење овес во вода, кравјо млеко (подобро ако е обезмастено), соја или кокосово млеко, ако сакаме да му дадеме поинаков вкус. Општо, можеме да го сториме тоа со кој било пијалок со многу маснотии “, објаснува Санчез Марото.
„Видот на овесна каша што ќе го изберете зависи од личните преференции на секој во однос на текстурата. На пример, со овес со средна снегулка ќе добиеме фина и мазна текстура. Откако ќе се свари овесната каша, можеме да додадеме зачини што најмногу ни се допаѓаат, како што се црвено овошје, ореви, семки или дури и темно чоколадо “, додава нутриционистката.
Диететичарот препорачува „каша“ особено за луѓето кои спортуваат, без разлика дали се тоа професионалци или аматери, бидејќи тоа е јаглени хидрати со бавна апсорпција, „јадењето сад од овесна каша еден час пред вежбање обезбедува нивоа на шеќер во крвта, кои остануваат постојани во текот на обуката, обезбедувајќи доволно енергија за да продолжат со напорите “.
Најчестите грешки при подготовката „Каша“
И покрај многуте придобивки од јадење овесна каша наутро, мора да бидеме претпазливи при украсување на садот со житни култури. Ова се најчестите грешки:
Премногу шеќер. Ако додадеме премногу шеќер или сируп, ќе ги изгубиме здравите својства на храната. Наместо тоа, можеме да користиме цимет или екстракт од ванила, па добиваме сладок вкус без додавање на засладувачи на рецептот.
Премногу зачини. Мора да бидеме внимателни со овошјето и другите гарнитури што ги додаваме на овесот. „Не дека треба да јадеме само две боровинки, а потоа да бидеме гладни и да започнеме да јадеме неконтролирано меѓу оброците, но не можеме да ги зголемиме премногу калориите во садот“, објаснува Санчез Марото. Препораката е да додадете околу 100 калории свежо овошје и неколку ореви, како што се ореви или кикирики, богати со здрави масти и протеини. Во принцип, целосен појадок треба да содржи помеѓу 300 и 400 калории за да нè задоволи.
Гејтс премногу голем. Иако е здрава храна, мора да ги измериме и количините. Не затоа што јадеме само „една“ чинија, ќе направиме балансиран појадок. Препораката е да готвиме 45 грама овесна каша за секој појадок. На овој начин ќе имаме околу 150 калории овес плус 150 калории за додатоците што сакаме да ги додадеме.
'Каша' со банани
Овој рецепт ги содржи сите состојки потребни за да се добие дневна енергија потребна на тренингот, но не само. Покрај тоа, оние кои сакаат да го зголемат внесот на протеини, можат да внесат брашно од протеини во овес.
- 1 чаша млеко (или количината потребна за подготовка на овесот)
- 45 грама овесна каша
- 1 лажичка цимет
- 1 грст ореви
- 1 банана
Во тенџере, варете го млекото. Кога ќе достигне точка на вриење, додадете го овесот и измешајте да не се формираат грутки. По 5 минути тргнете го од оган и додадете цимет. Оставете малку да се излади и потоа додадете парчиња банана и ореви.