Зошто може да се разболите кога јадете премногу уживање во оризот
Ажурирано: 01.06.2018 - 14:59 часот
Оризот содржи траги од арсен во неговите надворешни слоеви. Затоа, не треба да се јаде секој ден.
Само по себе, оризот е здрава храна. Покрај многу важни хранливи материи, зрната содржат и мали траги од арсен. На што треба да внимаваат потрошувачите?
Минхен - Рајс може да содржи мали траги од арсен. Супстанцијата се јавува во почвата или подземните води и влегува во зрната ориз преку корените на растението.
Премногу ориз повеќе не е здрав
Бидејќи арсенот е класифициран како канцероген, потрошувачите треба да ги менуваат оброците без ориз со оние без ориз, советува Совет за потрошувачи центар Баварија. Ова е особено точно за бебиња и мали деца кои прават многу Консумирајте ориз над каша или вафли.
Бидејќи елементот е главно во Збогатени работни слоеви на житото, често содржат кафеав ориз и парен ориз поголеми количини на арсен од белиот ориз. Содржината може да се минимизира ако зрната се мијат темелно пред да се готват и се варат во многу вода.
Внимание: Никогаш не треба да ја загревате оваа храна
Немате време да готвите свежо секој ден? Благородна храна „од вчера“ е спасот. Меѓутоа, кога се загревате, мора да бидете свесни дека некои состојки произведуваат неповолни бактерии или салмонела. Затоа, секогаш треба да уживате во следната храна свежа:
Кокошки со микробранова печка ве изложува на ризик од сериозно труење со салмонела. Причината за ова лежи во структурите на протеините во месото, кои се менуваат кога се загрева. Затоа, секогаш треба да ја загревате живината на навистина жешка и рамномерна температура.
Исто така, постои ризик од болест на салмонела кај јајцата.
Можете да го загреете оризот, но ако е свежо направен, треба да заврши во фрижидер што е можно поскоро. На собна температура, се формираат спори и бактерии, што може да предизвика проблеми со гастроинтестиналниот тракт.
Оние кои чуваат компири на собна температура, можат да очекуваат непријатни болки во стомакот. Причината: бактерија која може да преживее дури и при голема топлина.
Ако спанаќот се загрее, нитратот се претвора во отровен нитрит. Затоа веднаш во фрижидер или замрзнувач. Истото важи и за зеленчук богат со нитрати како што се.
Габите имаат голема содржина на вода и протеини и затоа се идеална почва за микроорганизми. Затоа, никогаш не треба да ги чувате на собна температура подолго за да избегнете формирање токсини.