Зошто не изгубите тежина иако правите сè според книгата; Нутриционист во кабинетот Нутриционист д-р

Синоќа имав емисија на Радио - „Калории на романски“ - на која на крајот решив да одговорам на прашањето „Зошто не ослабнеш иако правиш сè според книгата?“. Бидејќи не е прв пат да ја правам оваа емисија заедно со Маџалина Јон на Radio3Net, знаев дека има 2 музички паузи и го задржав последниот интервал за детално да одговорам на ова прашање. Едноставно, Мадалина толку интересно го најде она што го презентирав пред првиот теоретски прекин, што го прескокна првиот музички прекин, а јас не го сфатив тоа, зафатен со објаснувањата. Значи, по паузата за која мислев дека е само првата за време на шоуто и не е единствената, ја продолжив дискусијата, знаејќи дека ќе одговорам на ова прашање по вообичаената втора пауза во шоуто.

Но, наместо втората пауза, во живо дознав дека времето на шоуто е завршено и немав време да ги објаснам можните причини за недостаток на резултати на оние кои прават сè што е поврзано со нив и не успеваат да ослабат. И, исто така, за време на емисијата, која наскоро ќе ја поставам на вашиот канал на YouTube - за оние кои сакаат да ја гледаат снимката -, ветив дека ќе напишам два статии во кои ќе објаснам што не успеав да објаснам за време на емисијата: влијанието на дисбиозата врз гоењето (ќе објаснам малку во овој напис, но исто така ќе напишам и сосема посебна статија на оваа тема) и одговорот на прашањето:

Зошто, по ѓаволите, не ослабувате, иако почитувате сè што ви е кажано да го почитувате?

Главната причина дадена како одговор на фактот дека некои не успеваат да ослабат, иако прават сè според книгата, е тоа што, всушност, јадат повеќе или тајно или без да сфатат.

Но - како што објаснивме во шоуто - метаболичката дефиниција на концептот на „повеќе“ не е статична: со намалување на стапката на базален метаболизам, она што вчера беше доволно малку за да создаде тежина, станува постепено доволно за да се создадат маснотии. За жал, создавање дефицит на калории што ве ослабува денес:

тоа не се осврнува на причината за која сте се здебелиле вчера,
не објаснува што точно губите денес,
и не предвидувајте дали утре, задржувајќи го истиот дефицит, ќе продолжите да слабеете.

Равенката за слабеење не е: низок внес на енергија = голема потрошувачка на енергија + ослабена. Но:

1) внес на енергија - што не е број на калории пресметани под стандардни услови, под влијание на:

ниво на гликоза во крвта (степен на глад) во времето на консумирање на таа храна,
ефикасност на варењето во зависност од видот на храната, начинот и степенот на готвење и содржината на супстанциите, со влијание врз перцепцијата на ситост и задоволството од јадење,
и присуство или отсуство на цревна дисбиоза.

Ако јадете кога не сте гладни или во определени часови или ако земате „закуски“ помеѓу оброците (смрт на страста кога станува збор за хормони за ситост меѓу јајца и други инкретини од ПП и PYY), веројатно ќе изгубите само вкупна телесна тежина и многу малку маснотии. или ништо.

Но, ако го почитувате чувството на глад, но само што земавте количка антибиотици и антиинфламаторни лекови, само што се ослободивте од гастроинтестинална инфекција или ако имате нервозно дебело црево, веројатно ќе трае подолго време додека не започнете да гледате резултати токму поради дисбиоза цревни (јас ќе објаснам детално во следната статија).

2) = потрошувачка на енергија - претставена од:

намалување на основната метаболичка стапка преку глад - причината за она што вчера беше ефикасно за губење на тежината денес генерира висорамнини, а утре може да генерира гоење - иако, однесувањето, вие практично ја почитувате диетата
термички ефект на храната - со поголема содржина на протеини (кои доаѓаат во пакет и со подобра перцепција на чувството на ситост!)
структурирана физичка активност = спорт - редовно се практикува на оптимално ниво за вашето тело
неструктурирана физичка активност = секое движење што го правиме во текот на денот - и вкупната потрошувачка на енергија на ден може да се намали, и покрај фактот што спортувавте, поради фактот што ви беше премногу тешко со намалување на неструктурираната физичка активност.

Значи: ако сте гладни, не јадете доволно протеини или ако паѓате во несвест половина ден по тренингот = потрошувачката на енергија постепено се намалува, што ќе ви го отежни и потешко да изгубите тежина (иако првично имате малку).

прво, ќе јадете исто толку малку и ќе видите дека сè уште не слабеете,
тогаш ќе јадете исто толку малку и ќе почнете да гледате дека почнувате да се дебелеете,
и тогаш, ако продолжите да дебелеете, ќе започнете да одлучувате дека е во ред барем да јадете повеќе - дека утре ќе започнете евентуално подрастична диета.

Само што претпоставката дека можете да прејадете денес дека утре повторно ќе јадете не е биолошка.

Органски, по секоја епизода од прејадување денес, ќе биде потешко и потешко да не се прејадуваме утре. Единствената можност утре да јадеме помалку е да јадеме помалку денес.

Колку повеќе гладувавте во вашата диета или држевте диети, толку повеќе ја губевте способноста да изгубите тежина со нормално јадење и тренирање.

Но - покрај историјата на исхраната што може да ги влоши главните причини за гоење (отпорност на инсулин, отпорност на лептин, цревна дисбиоза и дислипидемија) до такво ниво што повеќе не можете да изгубите или одржувате тежина без диети - сите фактори кои можат да влијаат на енергетскиот биланс на телото може да спречи лице без диетална историја да изгуби тежина, иако прави сè како што е според книгата.

3) но телесните промени не мора да значат ослабени, може да значи:

губење или зголемување на активна мускулна маса
губење или зголемување на телесните масти
губење или зголемување на висцерална маснотија
дислипидемија и ектопична акумулација на маснотии во внатрешните органи

Иако атрофираните мускули влегуваат во облека од помали димензии, ако вашето слабеење значи гладување, постепено, на крајот ќе добиете тежина со јадење помалку и помалку и ќе вложувате сè поголеми напори само да ја одржувате константната тежина.

Охрабрени сме да се спротивставиме, да издржиме на сè потешки испитувања во име на убавината и слабеењето - зборот ‘што: баба страда од убавина - но не мислам дека слабеењето е поврзано со волјата. Но, со вистински информации и упорност.

Ако она што го правите ги почитува физиологијата, биохемијата, неврофизиологијата и психологијата на вашето тело и ако истраете - - прашање на време е кога ќе започнете да губите тежина (ако не сте имале диети со нискокалорична диета бидејќи се познавате себеси, се разбира).

Јас сум нутриционист-диетичар акредитиран од Министерството за образование врз основа на диплома за исхрана-диететика. Првично дипломирав на Медицинскиот факултет Керол Давила во Букурешт, специјализирана за физиокинетотерапија. Потоа завршив втор степен за исхрана и диететика, магистер по науки за исхрана и докторат по онкологија - онколошка исхрана за пациенти со карцином на дојка.