Зошто посакуваме слатка или солена Твоја аптека
Дали некогаш сте се запрашале зошто во одредени периоди сакате почесто да јадете чоколадо или други омилени слатки? Прашањето важи и за солената храна. Па, и во двете ситуации може да има медицински објаснувања. Еве ги оние.
Кога станува збор за желби, тоа е обично нешто слатко или нешто солено. Понекогаш може да посакате и двајцата. Една од причините што посакувате нешто слатко е поврзана со нивото на серотонин (хормонот на среќата). Шеќерот, како и некои едноставни јаглехидрати, го сигнализираат телото да лачи серотонин, што го зголемува доброто расположение.
Слатка желба
Сепак, желбата може да биде поврзана со некои недостатоци поврзани со лошата исхрана, а редовната потрошувачка на шеќери произведува неврохемиски промени што доведуваат до желба за овој вид храна. Можеби имате желба за слатки ако не консумирате доволно јаглехидрати за да ги задоволите енергетските потреби на организмот. Можете да спречите ваков вид на желба преку редовни оброци и закуски дури и ако не сте гладни. Препорачливо е да јадете сложени јаглехидрати, како што се цели зрна, протеини и маснотии на секој оброк.
„Покани“ на стрес
Покрај тоа, стресот исто така може да предизвика желба за слатки. Зголемените нивоа на стрес го стимулираат лачењето на кортизол, хормон кој го зголемува апетитот, особено за шеќер и маснотии. Јаглехидратите можат да го зголемат лачењето на супстанции во мозокот кои можат да предизвикаат чувство на благосостојба. Поради оваа причина, повеќето луѓе чувствуваат потреба да консумираат слатки во време на осаменост или тага.
Со сол во садови или дури и во пијалоци
Солта може да дејствува на сличен начин. Може да биде зависност, исто како што се пушењето или дрогата. Соленоста се јавува особено кога сте дехидрирани или ако изгубите многу натриум преку прекумерно потење, дијареја или повраќање.
Хронична желба за сол може да укаже на лошо функционирање на надбубрежните жлезди, но може да се појави и за време на бременоста. Ако треба да се рехидрирате, одлучете се за некои спортски пијалоци кои комбинираат течности со натриум или направете свој солен пијалок растворен во врела вода, измешан со овошен сок.
Солени закуски
Може да го подобрите апетитот со јадење бисквити или стапчиња од интегрално брашно. Ако не сте дехидрирани, обидете се да ја игнорирате оваа желба. Нормално, желбите траат помеѓу 8 и 14 минути, и ако го поминете овој период, нема да ја почувствувате таа желба.
Cелби се јавуваат особено за време на преморени периоди, а повеќето луѓе чувствуваат потреба да јадат преработена храна. Сепак, тие се штетни за здравјето, особено поради зголемениот крвен притисок и телесната тежина, што може да доведе до дебелеење.
Совет на специјалист
Секогаш обидувајте се да одржувате рамнотежа помеѓу јадење јаглехидрати со протеини или маснотии и внимателно прочитајте ги етикетите, каде што може да се наведе нивото на шеќер и сол. Постојаната желба за слатко или солено може да потекнува од емоционални, физички, па дури и медицински потреби. Некои желби се тешки за контрола и може да имаат доста сериозни долгорочни последици, како што се зголемување на телесната тежина или нарушувања во исхраната. Препорачливо е да ја барате и идентификувате основната причина за овие желби, без разлика дали се емотивни или медицински.