Зошто се вика; согорува калории

Како можам да го замислам тоа кога „согорувам калории“? Дали има некаква врска со „огнот“?

1 одговор

Маснотиите, јаглехидратите и протеините што ги јадете се варат во желудникот и цревата (се распаѓаат на помали компоненти) и потоа се транспортираат низ крвните садови во клетките на вашето тело. Во клетките (поточно во митохондриите = електрани на клетките) овие градежни блокови потоа се „палат“ заедно со вдишаниот кислород. Во хемијата, согорувањето е едноставно реакција со кислород, од каде потекнува терминот „согорува калории“. Но, тоа нема никаква врска со огнот. Всушност, погрешно е да се каже „согорувајте калории“ затоа што се согоруваат градежните блокови на храна, а не самите калории.Калориите се (всушност веќе застарени) единица енергија (во храната, тоа укажува на енергетската содржина). Заедничка единица за енергија денес е џул (кратенка Ј) (kJ = килохоул = 1000 џул). Поздрав Дани

---