Зошто соиното млеко е во кафето толку здрави жени - здравје - исхрана
на 01 март 2015 година. Објавено во Исхрана
Кафето е поздраво отколку што мислевте пред некое време. И за вас како жена, потрошувачката на кафе како храна има многу здравствени придобивки. Не само што го стимулира метаболизмот, туку може да спречи и дијабетес и нарушувања на метаболизмот на липидите.
Редовно млеко или млеко од соја?
Повеќето алкохоличари пијат кафе со млеко, нели? Тогаш можеби треба да размислите повторно. Истражувачите од Универзитетот во Грац внимателно ги испитале ефектите на црното кафе. Откриле дека топлиот пијалок е подобар од претходната репутација. Покрај здравствените придобивки споменати погоре, уживањето во пијалок за кафе ја зголемува личната благосостојба. Сепак, сите овие позитивни ефекти врз здравјето резултираат само ако не пиете млечно кафе, туку повеќе избегнувате млеко.
За ова се виновни животинските протеини во млекото. Тие ги врзуваат сите супстанции содржани во кафето кои позитивно влијаат на вашето здравје. Како жена која е свесна за здравјето, треба да размислите и да го пиете утринското кафе или црно или со соино млеко, за да не го лишите вашето здравје од позитивните ефекти на утринското кафе. Сите видови млеко што се прават чисто од растенија, логично се ослободени од животински протеини и затоа не можат да ги врзат состојките на кафето кои се важни за организмот. Вашето утринско кафе не само што ќе ве расположи подобро, туку исто така ќе ви биде полесно како жена да ја задржите витката фигура доколку метаболизмот се стимулира од него.
Варијанти на млеко од зеленчук
Ако не сакате да сторите без вашето сакано млечно кафе, тогаш треба да преминете на варијанти на млеко од растителна основа. Имате избор помеѓу соја, кокосово, бадемово и оризово млеко. Врзувањето на позитивни состојки во кафето од животински протеини од страна на научниците се нарекува процес на автофагија. Овој процес на автофагија не може да се случи ако избегнете храна што содржи животински протеини и наместо тоа преминете на варијанти на млеко од растително потекло. Дури и ако имате кафе за одење во град, не мора да правите без варијантата за веган кафе, повеќето кафулиња се насочени кон желбите на клиентите и нудат ваганистики за веганско млеко, покрај конвенционалното кравјо млеко.
Впрочем, не е толку лош
Дури и ако отсекогаш сте го пиеле кафето со млеко со кравјо млеко, треба да ги испробате варијантите на растително млеко. Сојата, која се користи за производство на млеко од соја, е храна богата со протеини. Не треба да правите без протеини или вредни минерали, кои исто така се содржани во кравјо млеко. Вкусот на бело кафе со соја млеко не е толку лош. Смесата има малку вкус на карамела и е малку послатка отколку со конвенционалното млеко. Можеби ќе најдете вкус за овој вид на кафе и фрли шеќер во иднина, бидејќи сладоста на соиното млеко е доволна.
Вие не треба да пробате само млеко од соја од еден производител, туку од различни. Речиси секое млеко од соја, од различни производители, има различен вкус. Може да потрае некое време да се најде веганското млеко што точно одговара на вашиот вкус. Некои сорти се збогатени и со вкус на ванила или калциум. Ако не сакате веганско млеко во кафето и покрај сите напори, само помислете дали повеќе сакате без млеко и да го испиете кафето црно.