Чоколадни бакнежи со малку јаглехидрати (бакнежи од пена) - слатки, меки, кремасти, чоколади
(Компендиум со ниски јаглени хидрати) - Сега постои варијанта со малку јаглени хидрати за толку многу негувани слатки и за среќа се додаваат се повеќе и помалку задоволства со јаглехидрати. Нашиот најнов сладок рецепт за вас е чоколадни бакнежи со малку јаглени хидрати. Овој деликатес е навистина вкусен, сладок и чоколаден со прекрасно меки крем.
Како мал трик, направивме и чоколадни колачи со розов крем, многу е лесно
И сега ви посакуваме многу забавно копирање, LG Andy & Diana.
За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт. За повеќе видеа, проверете го нашиот канал на YouTube и оставете претплата. Ве очекуваме!
Состојки и книги со малку јаглени хидрати
Кликнете на една од врските подолу за да стигнете до соодветниот совет.
Состојките:
За вафлите:
-
30 гр осамен кокос 30 гр овесни трици 30 гр еритритол 2 лажички лушпи од псилиум 30 гр бланширани и мелени бадеми 10 гр мек путер 100 мл вода
За кремот:
За глазура:
Состојките за овој рецепт со ниски јаглени хидрати се доволни за околу 10 чоколадни бакнежи.
Можете да пресметате околу 30 минути за подготовка и производство. Потребни се околу 20 минути да се готви и стопи.
Нутриционистички вредности:
Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.
Видеото со рецепт:
Подготовката:
Јас ги зедов вафлите од рецептот за ниска хидрати Ханута. Единствената разлика за овој рецепт е што изоставив пулпа од ванила и секако користев помалку состојки во целина, бидејќи се потребни помалку вафли за чоколадните бакнежи.
Состојките на вафлите погоре се доволни за приближно 3 до 4 вафли.
Во зависност од големината на вашиот образец, можете да исечете околу 5 до 7 мали вафли од секоја вафла. Користете мала чаша за да ги исечете вафлите, на пр. Б. пукано стакло и остар нож за помош. Ако имате машина за колачиња во вистинска големина, секако можете да го користите и ова.
Сигурно ќе има благодарен купувач остатоците нафора да грицкаат
Ставете го желатинот во доволно ладна вода и оставете го да отече.
За чоколадниот крем, одделете ги јајцата и изматете ги трите белки, додека не станат пенливи, а не крути. Thisолчките од јајцето повеќе не се потребни за овој рецепт и може да се користат за друг рецепт или едноставно да се направат изматени јајца со други јајца.
Ставете го ксилитолот со 30 мл вода во тенџере и кратко варете го. Користев ксилитол за кремот затоа што конзистентноста на кремот е многу помека и мека отколку со еритритол. Пробав и еритритол, но кристализира премногу кога се лади и ја забележуваш кристалната структура во чоколадните бакнежи.
Веднаш по вриење, многу полека промешајте го ксилитолот во пена од белка од јајце. Потоа матете ги белките околу 1 минута додека смесата не се излади малку.
Ставете го натопениот желатин во мало тенџере и нежно загревајте го со 3 лажици вода додека не се стопи. Потоа полека промешајте го желатинот во белките.
Како замолчување можете едноставно да користите црвен желатин наместо бел желатин, тогаш полнењето ќе биде розово
Кремот треба да се преработи директно по камшикување, ова е најлесниот начин за инјектирање.
Исечете го врвот на торбата за цевки, така што отворот е со големина на околу 2/3 од мала вафла. Наполнете ја кремската маса во вреќата и посипете го кремот врз подготвените мали вафли.
Ставете ги бакнежите од пена во фрижидер додека не бидат покриени со чоколадо.
Полека растопете го чоколадото во двоен котел. Поставете ги бакнежите со пена на рамно сито или нешто слично и прелијте ги со течното чоколадо еден по друг.
Совет: Ако претходно ставите лист хартија за печење, подоцна можете лесно да го отстраните капеното чоколадо откако ќе се стврдне и да продолжите да го користите.
Поставете мал плех со хартија за печење и пренесете ги чоколадните бакнежи на него пред да се зацврсти чоколадото. Ако ги оставите чоколадните бакнежи да се оладат на сито, пенестите бакнежи ќе се залепат на ситото и може да ги скршите кога ќе ги тргнете.
Чувајте ги вашите чоколадни бакнежи во фрижидер за да бидат свежи. Имајте на ум дека домашните чоколадни бакнежи не траат долго колку купените бидејќи се прават без шеќер.
Кај нас, сепак, чоколадните бакнежи не се многу стари и веќе беа целосно малтерисани следниот ден
Чоколадни бакнежи со малку јаглени хидрати (бакнежи од пена) за 10 секунди
Сега, напишете коментар подолу и кажете ни како ви се допаѓа Чоколадни бакнежи со малку јаглехидрати (бакнежи од пена) ви се допадна или како ви се допадна овој рецепт со ниски хидрати.