Зошто треба да ги намалите јаглехидратите?
Ако сакате да ја намалите вишокот на телесна тежина, за да постигнете видлив успех, мора да ги промените навиките на јадење на долг рок и да вметнете одредена количина на физичка активност во секојдневниот живот. Луѓето со прекумерна тежина често веруваат дека радикалната диета е единствениот начин засекогаш да се ослободат од тие несакани постери за маснотии. Сепак, оние кои само се држат до диета привремено ризикуваат висок ризик дека по завршувањето на ригорозниот режим на губење на тежината, ќе се појави страшниот јо-јо ефект, што брзо ќе ги зголеми изгубените килограми. Често дури имате неколку килограми повеќе, а тоа започнува маѓепсан круг.
Со цел да се избегне јо-јо ефектот, мора да се направи долгорочна промена во навиките во исхраната, што му овозможува на телото полека да ги разградува масните наслаги. Во последните неколку децении одново и одново се дискутираше за нови хранливи концепти, што предизвика краткорочен тренд, но нивната ефикасност наскоро повторно беше доведена во прашање. Веќе неколку години се зборува за форма на исхрана што би требало да им помогне на луѓето со прекумерна тежина да ја постигнат фигурата од соништата на нежен начин, а потоа да ја задржат долгорочно. Сепак, спротивно на нејзиното име, таканаречената диета со малку јаглени хидрати не е диета во вистинска смисла, туку нутриционистички концепт во кој процентот на јаглехидрати проголтани со храна е значително намален. Следното е детален опис на позитивните ефекти што делумното одрекување од храна за гоење и јаглени хидрати може да има врз метаболизмот и последователно на сликата.
Диета во модерните времиња - Премногу храна за гоење
Во никој случај не треба да се доведува во прашање: телото мора да се храни со одредена количина храна што содржи јаглени хидрати, за да може да произведе доволно енергија. Современиот начин на живот и прекумерното снабдување со разни намирници кои се премногу богати со јаглени хидрати и богати со шеќер, сепак го фаворизираат трендот дека се повеќе луѓе се класифицираат како прекумерна тежина. Прекумерната потрошувачка на леб и печива направена од бело брашно, лимонади со шеќер, големи гарнитури или јадења од брза храна од секаков вид, значи дека телото се снабдува со прекумерни количини јаглехидрати. Сепак, човечкиот организам е потполно зафатен од овој вишок и на тој начин произведува хемиски супстанции кои се одговорни за формирање на непривлечни масни наслаги во типичните проблематични области како што се стомакот, надлактиците и бутовите и колковите.
Храната со јаглени хидрати се претвора во бескорисен шеќер
Диета промена во диета со висока содржина на протеини
Ако телото се храни со храна богата со јаглени хидрати, почнува да ја добива потребната енергија од веќе сочуваната маст. За да го стори тоа, тој повторно паѓа на резервните резервоари, каде што веќе е складирано доволно. Така, масните наслаги се напаѓаат и полека почнуваат да се повлекуваат. Штом се консумираат помалку храна богата со јаглени хидрати, нивото на шеќер во крвта може да се стабилизира и страшната храна да престане да постои. Промената на навиките во исхраната во корист на претежно богата со протеини диети има безброј предности за фигурата и здравјето. Протеините се претвораат во аминокиселини во телото, кои се неопходни за многу телесни функции како што се формирање на коски, зајакнување на нервите, формирање на крв, одржување на силен имунолошки систем или зголемување на перформансите. Покрај тоа, тие испраќаат сигнали до мозокот кои предизвикуваат чувство на ситост. Храната што содржи протеини значи и дека телото треба да се снабдува со многу помалку калории без тоа да се забележи преку чувството на глад.
Јасна разлика помеѓу добри и лоши јаглехидрати
Во однос на нивното влијание врз хормонот инсулин, се прави разлика помеѓу два вида храна што содржи јаглени хидрати. Додека групата, која главно е содржана во производи од бело брашно и полиран ориз, предизвикува брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта, „добрите“ јаглени хидрати поминуваат во крвотокот многу побавно, со што не влијаат негативно на производството на инсулин и затоа не предизвикуваат апетит. Јаглени хидратите варијанта главно содржани во зеленчук, производи од цели зрна, компири, нелупен ориз и снегулки од овес, секогаш треба да се претпочитаат.
Јасно структурирано мени
За диета заснована на принципот на малку јаглени хидрати, препорачливо е да се јаде три оброка на ден, чиј процент е само околу 30 проценти од храната што содржи јаглени хидрати, главно направена од цели зрна. Остатокот треба да се состои од претежно храна богата со протеини, при што само некои од протеините се од животинско потекло. Покрај месото и рибата како важни извори на протеини, особено растителните протеини предизвикуваат брзо распаѓање на вишокот на телесна тежина и создаваат долготрајно чувство на ситост. Мешунките како леќа, грав или грашок треба редовно да се наоѓаат на менито. Покрај млечните производи и јајцата, оревите, јадрата и бадемите исто така треба да сочинуваат околу 20 проценти од исхраната. Наспроти претпоставката дека оревите содржат премногу маснотии и затоа влијаат негативно на сликата, бројни студии покажаа дека висококвалитетните масла кои содржат ореви имаат исклучително позитивни ефекти врз здравјето. Како идеално полнење, оревите треба редовно да се консумираат како важен извор на протеини и се идеални како закуски помеѓу оброците.
Примери на јадења со малку јаглени хидрати вклучуваат чорби од зеленчук и свежо подготвени салати со риба или месо и супи без тестенини. Задебелување на наздравени парчиња леб или парчиња леб како гарнир може да биде прекрасна замена за неколку ореви или семки од тиква. Почетоците се идеални и за подготовка без јаглени хидрати. Ленти од зеленчук со падови на кварк, класичното летно јадење моцарела со домати или ролни од шунка со парчиња аспарагус се многу популарни и вкусни. Десерт направен од овошје и незасладен јогурт го заокружува менито со малку јаглени хидрати.
Совесно водениот дневник на храна, во кој се внесува составот на секој оброк, може да биде од голема помош во одржувањето на претежно богата со протеини диета и мотивира да се одржи оваа форма на исхрана на долг рок.
Соодветниот внес на течности е исто така од голема важност во текот на губењето на тежината со употреба на методот на ниско-хидрати. Најмалку еден литар ладна вода што се пие во текот на денот му помага на телото да ги отстрани распаднатите материи од масните наслаги и го предизвикува да генерира поголема топлина, што ја добива со согорување на дополнителна енергија.
Движењето е полесно
Намалување на процентот на храна богата со јаглени хидрати и истовремено трошење на повеќе протеини значи дека телото е многу поефикасно и може побрзо да ја гради мускулната маса. Покрај спортистите, ова е особено корисно за оние луѓе кои сакаат да ги изгубат тие вишок килограми побрзо преку дополнително вежбање. Позитивните ефекти врз метаболизмот ја прават понекогаш мачната почетна фаза на физичка активност полесна за луѓето со прекумерна тежина. Со значително зголемување на перформансите преку повеќе протеини, физичката активност е многу полесна, а поефикасното градење на мускулна маса значи дека побрзо ќе бидете визуелно наградени за вашите напори. Секој што гледа како масните влошки се трансформираат во затегнати мускули, ќе најде многу поголема радост во движењето и ќе остане мотивиран да ја постигне зацртаната цел.