Зошто треба да избегнуваме алуминиумски лист кога готвиме или пакуваме храна! ШОКАНТНО ПРЕДУПРЕДУВАЕ
Автор: Ионел Гологан/Датум на објавување: 19-11-2017 18:11
Исклучително вообичаен производ во скоро сите кујни и широко користен кога станува збор за пакување храна или готвење, покренува сериозни прашања кога станува збор за влијанието што го има врз телото.
Алуминиумската фолија беше воведена на пазарот во 90-тите години, и оттогаш е скоро неопходна во кујните на луѓето. Фолијата се користи за пакување, готвење, па дури и за лекување на болести.
Неодамнешните студии открија застрашувачки детали за составот на алуминиумска фолија. Се чини дека супстанциите од кои е составен, особено алуминиумот, можат да промовираат појава на ментални болести, како што е Алцхајмеровата болест.
Најголемата опасност се јавува кога храната што сè уште не е зготвена е завиткана во фолија од овој тип. Загриженоста е сè поголема бидејќи алуминиумската фолија се користи најмногу при готвење храна.
Студиите покажуваат дека готвењето со алуминиумска фолија е одговорно за појава на белодробна фиброза и други сериозни респираторни проблеми, но исто така може да промовира појава на ментални заболувања, Алцхајмерова болест.
Тоа е затоа што алуминиумската фолија изложена на високи температури предизвикува метални честички да влезат во храната.
Есам Зубаиди, истражувач по хемиско инженерство на Универзитетот во Шарџа, Обединети Арапски Емирати, спроведе студија за испитување на ефектите на алуминиумот врз готвењето фолија и откри дека храната зготвена во алуминиумска фолија може да има најмногу до 400 мг алуминиум се шири во составот по готвењето.
Тој исто така откри дека колку е поголема температурата на готвење, толку е поголем ризикот од контаминација. Исто така, алуминиумот не е препорачана опција за готвење храна што содржи домати, сокови од цитрус или зачини, бидејќи помагаат при ослободување на алуминиум.
Наши препораки
Претседателот на Комитетот за здравство на Сенатот, Ласло Атила (УДМР), кој се кандидира за нов мандат,
Над 80% од романските компании користат системи за планирање на ресурси на организацијата (ERP -