Зошто треба да избегнувате празни калории
Што мислите под празни калории? Веројатно сте се запрашале дека порано - на крајот на краиштата, изразот се наоѓа доста често во врска со здравата исхрана. Ако сакате да започнете диета сега, една препорака што често ќе ја сретнете е да ги избегнувате или барем да ги намалите овие „празни калории“.
Празни калории: Дефиниција
Идејата за празни калории сугерира дека тоа е безвреден градежен блок за храна. Се разбира, ова е неточно со тоа што калориите се единица енергија и на луѓето им е потребна енергија. Сепак, недостатокот на енергија ретко е проблем во западното општество. Многу индустриски производи се многу калорични, но содржат неколку други корисни материи. Ова исто така дава дефиниција за „празна“ калорија: сиромаштија со хранливи материи. Спротивно на тоа, има храна што содржи калории, но исто така и многу други супстанции: Ова се, на пример, витамини, минерали, елементи во трагови, одредени масни киселини или влакна кои придонесуваат за здравјето на цревата.
Во што се празни калории?
Типични производи во кои ќе најдете празни калории се алкохолни пијалоци, лимонади или енергетски пијалоци - последните обично содржат голема количина гликоза и фруктоза, т.е. разни шеќери, но ништо друго корисно. Слатки како бисквити, чоколадни решетки, но пред се гумени мечки и слатки, се нутриционистички прилично бесмислени јадења. Производите што содржат многу бело брашно, како што се багети, тост, леб од сендвич, но исто така и јуфки и чипс од компир, исто така, треба да се разгледаат критички. Мерено според тежината, овие намирници не само што содржат многу енергија, туку и тешко создаваат чувство на ситост. Поточно, ова значи дека ќе бидете гладни повторно за многу кратко време откако ќе ги потрошите - иако само што потрошивте многу енергија!
Спротивно на тоа, храната како што се овошје и зеленчук, но и производи од цели зрна, месо, риба, млеко, јајца или ореви содржат многу други супстанции. Покрај обезбедувањето енергија, овие му нудат на вашето тело разни други придобивки, го снабдуваат со витамини, протеини или важни минерали и обично содржат помалку енергија. Покрај тоа, диеталните влакна и повеќекратните шеќери во храната доведуваат до побавен пораст и пад на шеќерот во крвта и подолго чувство на ситост.
Зошто се проблематични?
Еден од проблемите со храна богата со празни калории е краткото чувство на ситост, проследено со желби. Покрај тоа, вашето тело се навикнува на високо-енергетската храна и брзо бара повеќе. Ова за возврат - како што сите знаеме од болното искуство - брзо доведува до ролни со сланина на сите можни и невозможни места. Покрај визуелно непожелните резултати, дијабетесот и кардиоваскуларните болести често се резултат.
Направете без нив целосно?
Празните калории или храната во која се наоѓаат не треба да бидат премногу големи дел од вашата исхрана. Тие често се вкусни - и од таа причина толку примамливи - но брзо го уништуваат секој успех во исхраната. И обратно, не треба да бидете премногу намерни да јадете само „совршена“ храна. Повремената порција тестенини или слатко задоволство може да се најде на менито сè додека не излезе од контрола. Како и со многу работи, важно е да се задржи точната сума.
Фото: Halfpoint/Getty Images