Зошто треба да јадете смокви токму сега! Јадете попаметно

смокви

Тие се слатко-медени, сочни, нискокалорични и здрави: има многу добри причини да јадете свежи смокви повторно! Јадете попаметно открива што има во „најстариот плод на светот“ и на што треба да обрнете внимание кога купувате, чувате и приготвувате. Плус: најдобрите рецепти за смокви за познавачи.

Содржина

  1. Кога смоквите се во сезона?
  2. Јадете смокви сега: разновидна кулинарска starвезда
  3. Купете смокви: притиснете ги!
  4. Јадете свежи смокви - овошно уживање во трепкање
  5. Јадете смокви сега: јадете попаметни рецепти за смокви
  6. Повеќе за јадење смокви: Јадете попаметни видеа од училиштето за готвење

Свежите смокви се вистинска супер храна и се популарни уште од античко време. Едно овошје (60 g) содржи нешто помалку од 40 kcal. Покрај калиум, калциум, магнезиум и железо, смоквите исто така обезбедуваат добар дел од витамини, како и ензими за варење и растителни влакна.

Кога смоквите се во сезона?

Сезоната на смокви во основа е цела година, бидејќи смоквите обично се увезуваат. Главните области за одгледување се Медитеранот, Бразил и САД. Кој би сакал Јадете смокви треба да го зграби сега: Главната сезона за особено ароматичните смокви од Грција и Франција трае до доцна есен.

Можете да дознаете повеќе за есенскиот омилен во нашата продавница за смокви.

Јадете смокви сега: разновидна кулинарска starвезда

Смоквите имаат добар вкус сами по себе, во лиснати или овошни салати, во десерти или во слатки или солени топли јадења. Повеќе од 150 видови смокви се познати во широк спектар на бои: кожата може да биде виолетова до црвеникаво-кафеава, па дури и црна, но исто така и бела, жолта или зелена. Во германската трговија главно ќе најдете црни, виолетови и зелени смокви. Светло-бел филм на школка е типичен.

Во зависност од сортата, не варира само бојата на кожата и пулпата смокви, туку и бројот на пипчиња. За сите смокви, сепак, важи следново: Јадрата се јаде и не мора макотрпно да се вадат пред да ги изедете смоквите. Малите семиња се дури и особено здрави и имаат дигестивен ефект.

Купете смокви: притиснете ги!

Смоквите се особено чувствителни и не треба да се чуваат премногу долго. Кога купувате, се применува следново: Плодовите треба да бидат меки, но не и меки, да мирисаат пријатно и да попуштат малку доколку извршите внимателен притисок. Најдобро е да купите смокви само ако сакате да ги јадете директно. Бидејќи смоквите траат само еден ден во фрижидер. Важно: При складирање, плодовите чувствителни на притисок треба да лежат едни покрај други и да не ги допираат.

Јадете свежи смокви - овошно уживање во трепкање

Свежите и целосно зрели смокви треба само внимателно да се измијат и исчистат пред да се консумираат - тогаш можете да ги јадете смоквите. Кората од смокви во основа може да се јаде со. Ако сакате само да јадете пулпа, четвртина од смоквата и излупете ја внатрешноста од кожата со мал нож. Цврстите примероци, исто така, можат внимателно да се изгребаат, потоа да се излупат и да се исечат на четвртини.

Јадете смокви сега: јадете попаметни рецепти за смокви

Рецептите за смокви од EAT SMARTER покажуваат колку разноврсните смокви се состојки во кујната: смоквите на шунка Парма, на пример, брзо се прават како почетник за есенското мени. Но, смоквите може да се јадат и наполнети, ловокрадци или решетки од рерна. И во слатки десерти или во домашен џем, смоквите - свежи или суви - се и онака непобедливи. На нашето видео за училиште за готвење, ние покажуваме како да се издлабат свежи смокви за полнење.

Ако сакате да јадете смокви сега, тука ќе најдете преглед на сите ПАМЕТКИ рецепти за смокви!