Зошто влакната штитат од рак

Со помош на различни микроскопски методи, британските био-научници сега покажаа дека компонента на пектин се врзува за протеинот галектин 3, кој игра улога во сите фази на развој на рак. Истражувачите се сомневаат дека ова го инхибира протеинскиот блок и со тоа се спротивставува на развојот на рак.

исхрана Зошто

Пектинот е јаглени хидрати кој се наоѓа како диетални влакна во Ост и зеленчук. Сличен заштитен ефект против рак се припишува и на бета-глуканите, растворливи влакна содржани во житарките. „Значи, ако барате низа здравствени придобивки, најдобро е да јадете редовно разни видови овошје и зеленчук и храна богата со растителни влакна“, вели Морис. Не мора да обрнувате внимание на особено софистицирана диета.?

Во иднина, Морис и неговите колеги сакаат да истражат како пектинот се апсорбира од телото и како тој влијае на клетките на ракот. „Ова е само почеток на ново и возбудливо поле на истражување“, вели истражувачот на исхраната.