Зошто западниците добиваат на тежина Едно ново истражување сугерира дека диетата не е детерминаторски фактор
Испитувајќи ги извештаите за здравјето на населението во САД, објавени помеѓу 1988 и 2010 година, истражувачите биле изненадени кога откриле дека бројот на внесени калории не се зголемил значително; сепак, инциденцата на дебелина значително се зголеми. Исто така, забележано е значително опаѓање на физичката активност кај населението во овие две децении.
Оваа опсервациска студија не идентификуваше причинско-последична врска, туку едноставно корелација помеѓу физичката неактивност и зголемувањето на телесната тежина кај популацијата; сепак, д-р Ури Ладабаум, професор по гастроентерологија кој го водеше истражувањето, вели:
„Иако не можеме да донесеме заклучоци за причините и ефектите од нашата студија, нашите откритија ја поддржуваат идејата дека спортот и физичката активност се важни детерминанти на трендовите на дебелина.
„Она што најмногу не изненади“, вели специјалистот, „беше големината на промените во однос на физичката активност во нашето слободно време“.
Пропорцијата на жени кои рекле дека не вршат никаква физичка активност се зголемила од 19% на 52% помеѓу 1998 и 2010 година; процентот на физички неактивни мажи се зголеми во истиот период од 11% на 43%.
Во истиот период, преваленцата на дебелина се зголеми од 25% на 35% кај жени и од 20% на 35% кај мажи. Тој исто така го зголеми обемот на половината - фактор што истражувачите го анализираа одделно од дебелината, идентификуван врз основа на индексот на телесна маса; и прекумерната тежина и маснотиите околу половината се важни фактори на ризик за кардиоваскуларни болести, рак и други болести.
И обратно, изненадувачки, бројот на потрошени калории на ден не се промени значително. Сепак, предупредува д-р Ладабаум, диетата останува докажан фактор за здравјето и луѓето имаат тенденција да кажуваат дека јадат помалку отколку што јадат реално.