1 година без шеќер - вака се смени мојот живот
Прави без шеќер - што навистина ви прави? Дали вреди? Јохана (2😎) е без шеќер во исхраната веќе една година и открива како се смениле таа и нејзиното тело од тогаш ...
Јохана Башанс е волонтерка во списанието „Meine Familie & ich“ и коосновач на блогот „Исечи ги бонбоните“ и е позната во нашиот уреднички тим по своето добро расположение - зошто шармантниот, креативен виорот се откажува од шеќер веќе една година и каква кожа прави, Коса, тело и душа значи? Јохана ни рече:
Зошто решивте еден ден да не јадете шеќер повеќе?
"Страдам од болест на тироидната жлезда на Хашимото. Пред една година се чувствував прилично лошо: честопати бев уморен, имав опаѓање на косата, лоша кожа и мојата тежина постојано се менуваше. Затоа мојот лекар ме советуваше да избегнувам шеќер некое време. Поради болеста Како и да е, го исеков пченичното брашно од мојата исхрана, па се обидов и изоставив и шеќер “.
И што се случи потоа?
"Мојот лекар рече дека веројатно ќе забележам промена само по половина година. Но, всушност, се чувствував значително подобро по еден месец. Кожата повторно беше убава, косата повеќе не паѓаше и повеќе не добив неконтролирано. И. И Откажувањето од шеќер секако беше забележливо и на здравствено ниво: вредностите во крвта ми беа одеднаш стабилни. Пред тоа, морав да ги прилагодувам лековите секој месец за проверки и прилагодувања. Сега треба да одам на лекар на секои четири месеци и дозата не е променета веќе една година "
Колку ти беше тешко да останеш без шеќер?
"За среќа, немав никакви симптоми на повлекување. Но, можеби тоа беше и затоа што бев физички толку лош и навистина сакав да го поминам тоа. На почетокот, се разбира, морав да се справам со темата шеќер на разбирлив начин, за да ги дознаам сите скриени додатоци на шеќер во храната Сега знам, на пример, дека скриениот додаден шеќер обично може да се препознае со завршувањето "-ос", на пр. Декстроза (гроздов шеќер) и дека Е-броевите никогаш не значат ништо добро. И ако ги погледнете сите состојки на задната страна на едната Читајќи го производот, се разбира, ви требаат повеќе од 15 минути за да купувате.
Она што беше навистина тешко за мене беше промената да одеднаш веќе не можам да јадам спонтано. Кога сте надвор и околу и одеднаш ќе бидете гладни, брзо добивате закуска од пекарницата - тоа веќе не беше можно за мене. Сега морав да ги планирам моите оброци и секогаш да ги готвам свежи, што, се разбира, исто така трае и време. Но, вие учите да се справувате со тоа и затоа измислувајте ги вашите трикови. Наместо геврек за кога сте гладни, сега секогаш имам неколку ореви или бадеми со мене. И, ако сум потполно неинспириран и не знам што да готвам, имам шарена тава со зеленчук со малку путер од бадем или кикирики - тоа е секогаш можно! “
Кои видови шеќер ги избегнувате?
"За да започнете, мојот лекар ми препорача да сторам само без очигледни гревови на шеќер, односно слатки и шеќер во кафе и така натаму. Но, јас ја зедов целата работа радикално од самиот почеток. Ја имам целата храна што инаку ја јадев ја проверив нивната содржина на шеќер и, доколку е потребно, отстрането од мојата диета. Тогаш ќе забележите колку скриен шеќер има во најчестата храна. Или во работи во кои воопшто не очекувате, на пример природен јогурт и сирење. "
Нели понекогаш ти недостасува нешто слатко?
"Со строго избегнување шеќер, моите пупки за вкус се променија толку многу што многу природни нешта ми се допаѓаат толку сладок што повеќе не ми требаат никакви замени. Затоа, исто така, правам без замени како што се мед или шеќер од цвет од кокос. Едноставно, воопшто немам потреба сладок вкус, затоа што толку многу намирници се тотално слатки за мене. Бананите, на пример, се гранични и кога ќе пијам шприц, доволно е мала ситница сок.
Кој е вашиот заклучок по една година без шеќер?
"Всушност, сакав да сторам само без шеќер половина година и да видам што ќе се случи. Во меѓувреме, одрекувањето од шеќер стана начин на живот. Јас сум многу подобар од порано! Имам многу повеќе енергија. Можам да останам многу подолго концентрирајте се отколку порано, повеќе сум дисциплиниран и повнимателен кога станува збор за изборот на мојата храна. Обрнувам многу поголемо внимание на методот на производство и адитивите - едноставно затоа што забележав колку прави разлика кога ќе промените нешто во вашата исхрана “.