10 докажани здравствени придобивки од кокосово масло
Кокосовото масло е широко промовирано како супер храна.
Уникатната комбинација на масни киселини во кокосовото масло може да има позитивни ефекти врз организмот, како што се стимулирање на губење на маснотии, здравје на срцето и функција на мозокот.
Еве 10 докажани придобивки што кокосовото масло може да ги донесе на вашето здравје.
Содржи здрави масни киселини
Кокосовото масло е богато со одредени заситени масти. Овие масти имаат различни ефекти во организмот во споредба со повеќето други масти во исхраната.
Масните киселини во кокосовото масло можат да го охрабрат вашето тело да согорува маснотии и да обезбедат брза енергија на вашето тело и мозок. Тие исто така го зголемуваат нивото на добар холестерол (ХДЛ) во крвта, што може да помогне во намалување на ризикот од срцеви заболувања.
Повеќето масти во исхраната се карактеризираат со присуство на триглицериди со долг ланец (ЛЦТ), додека кокосовото масло содржи триглицериди со среден ланец (МЦТ), кои се пократки ланци на масни киселини. (1 - проверен извор)
Кога јадете МЦТ триглицериди, тие имаат тенденција да одат директно во црниот дроб. Вашето тело ги користи како брз извор на енергија или ги претвора во кетони.
Кетоните можат да имаат силни корисни ефекти врз вашиот мозок, а истражувачите ги проучуваат кетоните како третман за епилепсија, Алцхајмерова болест и други состојби.
Кокосовото масло има висока содржина на МЦТ, еден вид маснотии кои телото ги метаболизира различно од повеќето други масти. МКТ се одговорни за многу од придобивките на кокосовото масло.
Може да го стимулира здравјето на срцето
Кокосот е невообичаена храна во западниот свет, луѓето кои сакаат да прифатат здрав начин на живот се главните потрошувачи.
Меѓутоа, во некои делови на светот, кокосот - кој содржи многу масло - е главен во исхраната на луѓето во оваа област уште од античко време.
На пример, студија од 1981 година покажа дека населението во Токелау, кое живее во архипелаг во Јужниот Тихи Океан, добива над 60% од дневните потрошени калории од кокос. Истражувачите откриле дека овие луѓе не само што имаат добро општо здравје, туку и многу ниски стапки на срцеви заболувања.
Луѓето од Китаван во Папуа Нова Гвинеја исто така јадат многу кокос, заедно со клубени, овошје и риба и имаат многу малку случаи на срцев удар или срцеви заболувања. (2-проверен извор)
Различни популации ширум светот напредувале со генерации, конзумирајќи значителна количина кокос, а студиите покажуваат дека тие уживаат добро здравје на срцето.
Поттикнува согорување на маснотии
Дебелината е еден од најголемите здравствени проблеми кои го засегаат западниот свет денес.
Додека некои луѓе веруваат дека дебелината е само прашање на колку калории човек јаде, ние велиме дека изворот на нив е исто така важен. Различна храна влијае на вашето тело и хормони на различни начини.
МКТ во кокосово масло може да го зголеми бројот на калории што вашето тело ги троши во споредба со масните киселини со подолг ланец. (3 - проверен извор)
Една студија покажа дека конзумирањето на 15-30 грама МКТ дневно ги зголемува енергетските изгореници за 24 часа за 5%. (4 - проверен извор)
Сепак, овие студии не ги анализирале конкретно ефектите на кокосовото масло. Тие ги испитале здравствените ефекти на МКТ, со исклучок на лауринската киселина, која сочинува околу 14% од кокосовото масло.
Во моментов нема конкретни студии кои покажуваат директна врска помеѓу потрошувачката на кокосово масло и бројот на потрошени калории.
Запомнете дека кокосовото масло има многу висока содржина на калории и лесно може да доведе до зголемување на телесната тежина ако се консумира во големи количини.
Истражувањата покажуваат дека МКТ може да го зголеми бројот на потрошени калории за 24 часа до 5%. Сепак, самото кокосово масло може да го нема истиот ефект.
Може да има антимикробно дејство
Лауринската киселина е околу 50% од масните киселини во кокосовото масло. (5-проверен извор)
Кога вашето тело вари лауринска киселина, формира супстанца наречена монолаурин. И лауринската киселина и монолауринот можат да убијат штетни патогени како што се бактерии, вируси и габи. (6 √)
На пример, некои лабораториски студии покажуваат дека овие супстанции помагаат во уништување на Staphylococcus aureus бактериите, кои предизвикуваат стафилококна инфекција и можат да ја убијат габата Candida albicans, вообичаен извор на инфекција кај луѓето. (7√)
Постојат и некои докази дека употребата на кокосово масло како средство за плакнење на устата помага во здравата хигиена на устата, иако истражувачите сметаат дека доказите се недоволни. (8 √)
Нема докази дека кокосовото масло може да го намали ризикот од настинка или внатрешни инфекции.
Користењето кокосово масло како средство за плакнење на устата може да спречи орални инфекции, но потребни се повеќе докази.
Може да го намали гладот
Интересна карактеристика на МКТ е дека тие можат да го намалат гладот.
Ова може да биде поврзано со тоа како телото ги метаболизира мастите, бидејќи кетоните можат да го намалат апетитот на една личност.
Во една студија, 6 здрави мажи јаделе различни количини на MCT и LCT. Оние кои јаделе повеќе МКТ трошеле помалку калории на ден. (9√)
Друга студија спроведена на 14 здрави мажи покажа дека оние кои јаделе најмногу МЦТ за време на појадок, консумирале помалку калории за време на ручекот. (10 √)
Овие студии беа прилично мали и се одвиваа за многу краток временски период. Ако овој ефект продолжи долгорочно, тоа може да доведе до намалување на телесната тежина за неколку години.
Иако кокосовото масло е еден од најбогатите природни извори на МКТ, нема докази дека внесувањето на кокосово масло го намалува апетитот повеќе од другите масла.
Покрај тоа, друга студија покажа дека кокосовото масло е помалку хранливо од маслото од МЦТ. (11 √)
МКТ може значително да го намали апетитот, што може да доведе до долгорочно губење на тежината.
Може да ги намали нападите
Истражувачите во моментов ја проучуваат кетогената диета, што е диета базирана на многу ниски јаглени хидрати и диета со многу маснотии, со цел да се третираат разни болести.
Најпозната терапевтска употреба на оваа диета е лекување на епилепсија отпорна на лекови кај деца. (12 √)
Исхраната драматично ја намалува стапката на напади кај деца со епилепсија, дури и кај оние кои не пријавиле позитивни резултати со неколку видови лекови. Истражувачите сè уште не се сигурни што го предизвикува овој феномен.
Намалувањето на внесот на јаглени хидрати и зголемувањето на внесот на маснотии доведува до значително зголемување на нивото на кетон во крвта.
Бидејќи МКТ во кокосовото масло се транспортираат директно во црниот дроб и се претвораат во кетони, здравствените работници можат да користат модифицирана кето диета која вклучува МКТ и повеликодушен внес на јаглехидрати за да предизвикаат кетоза и да помогнат во лекувањето на епилепсија. . (13)
МКТ во кокосово масло може да ја зголеми концентрацијата во крвта на кетонските тела во крвта, што може да помогне во намалување на нападите кај деца со епилепсија.
Може да го зголеми HDL холестеролот (добар)
Кокосовото масло содржи заситени природни масти кои го зголемуваат нивото на (добар) ХДЛ холестерол во организмот. Исто така, може да помогне во претворање на ЛДЛ (лошиот) холестерол во помалку штетни форми.
Со зголемување на HDL, многу експерти веруваат дека кокосовото масло може да го зајакне здравјето на срцето во споредба со многу други масти.
Во студија спроведена на 40 жени, кокосовото масло ги намалило вкупните нивоа на холестерол и ЛДЛ (лош) холестерол, притоа зголемувајќи го ХДЛ во споредба со маслото од соја. (14)
Друга студија спроведена на 116 возрасни лица покажа дека следејќи диета, која исто така вклучува и кокосово масло, го зголемува нивото на HDL (добар) холестерол кај луѓето со коронарна срцева болест. (15)
Неколку студии покажаа дека кокосовото масло може да го подигне нивото на (добар) ХДЛ холестерол во крвта, што е одговорно за добро метаболичко здравје и за намалување на ризикот од срцеви заболувања.
Може да ја заштити кожата, косата и забите
Кокосовото масло има многу употреби кои немаат никаква врска со неговата потрошувачка.
Многу луѓе го користат за козметички цели за зајакнување на здравјето и изгледот на нивната кожа и коса.
Истражувањата покажуваат дека кокосовото масло може да го подобри нивото на хидратација на сувата кожа и да ги намали симптомите на егзема. (16)
Кокосовото масло може да заштити од оштетување на косата. Студија покажува дека може да работи и како слаб раствор за заштита од сонце, блокирајќи околу 20% од сончевите ултравиолетови зраци.
Гаргара со кокосово масло може да убие некои штетни бактерии во устата. Ова може да го подобри здравјето на забите и да го намали лошиот здив, но и во овој случај ни требаат повеќе истражувања.
Луѓето можат да користат кокосово масло за кожа, коса и заби. Студиите сугерираат дека работи како навлажнувачки крем за кожата, штити од лезии на кожата и го подобрува оралното здравје.
Може да ја стимулира функцијата на мозокот кај Алцхајмеровата болест
Алцхајмеровата болест е најчеста причина за деменција. Обично ги погодува постарите возрасни лица.
Оваа состојба ја намалува способноста на мозокот да користи гликоза за енергија.
Истражувачите сугерираат дека кетоните можат да обезбедат алтернативен извор на енергија за овие неправилни функции на мозочните клетки за да ги намалат симптомите на Алцхајмеровата болест. (17)
Авторите на студија од 2006 година објавија дека МКТ ја подобрува функцијата на мозокот кај луѓето со полесни форми на Алцхајмерова болест.
Сепак, истражувањата се уште се во зародиш и нема докази кои сугерираат дека кокосовото масло се бори против оваа болест.
Прелиминарните студии сугерираат дека МКТ може да го зголеми нивото на кетон во крвта и да има потенцијал да ги ублажи симптомите на Алцхајмерова болест. Сепак, потребни се дополнителни студии.
Може да помогне во намалување на штетните маснотии во стомакот
Бидејќи некои од масните киселини во кокосовото масло можат да го намалат апетитот и да го зголемат согорувањето на мастите, исто така може да помогне при слабеење.
Абдоминална маст или висцерална маст се наоѓа во абдоминалната празнина и околу органите. Се чини дека МКТ се особено ефикасни во намалувањето на маснотиите во стомакот во споредба со ЛКТ.
Абдоминалната маст е најштетен вид маснотија, таа е тесно поврзана со многу хронични заболувања.
Обемот на струкот е лесен и прецизен маркер за количината на маснотии во абдоминалната празнина.
Во студија која траеше 12 недели и опфати 40 жени со абдоминална дебелина, оние кои земаа по 2 лажици (30 мл) кокосово масло дневно, пријавија значително намалување на индексот на телесна маса (БМИ). ) како и обемот на струкот. (18)
Во меѓувреме, едно истражување кое траело 4 недели и опфатило 20 дебели мажи, покажало намалување на обемот на половината од 2,86 см откако зеле 2 лажици (30 ml) кокосово масло на ден. (19)
Кокосовото масло е калорично, затоа треба да се користи во мали количини. Заменувањето на некои други масти што се користат при готвење со кокосово масло може да има мал ефект врз слабеењето, но доказите генерално не се во согласност.
Заклучок
Кокосовото масло има низа здравствени придобивки.
За да го извлечете максимумот од тоа, проверете дали избравте органско масло од кокос наместо рафинирани производи.