10 едноставни, здрави и хранливи рецепти за авокадо

Авокадото е популарно овошје особено по својата содржина мастиДобра храна и мора да се има во секоја здрава исхрана. Исто така, содржи многу влакна,В. витамини и рударството, како витамин К., витамин Е., витамин Ц. и Б., калиум, бакар итн.

Потрошувачката на авокадо е поврзана во бројни студии и истражувања со здравствени придобивки, како што е намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести.

Авокадо: информации за исхраната

Авокадото има содржина на 73% вода, 15% маснотии, 8,5% јаглехидрати (влакна, во најголем дел) и 2% протеини.

Во исто време, авокадото содржи многу мала количина шеќер, во споредба со многу други овошја. Половина авокадо содржи 0,5 g шеќер, во форма на фруктоза, гликоза и галактоза.

Во однос на содржината на јаглени хидрати, влакната преовладуваат во процент од 79%, основна компонента во здравата исхрана. Авокадото му обезбедува на организмот 9g влакна.

Авокадото содржи значителни количини на витамини и минерали, како:

• Витамин Б9
• Витамин К1
• Калиум
• Бакар
• Витамин Е.
• Витамин Б6
• Ц витамин

Авокадо: здравствени придобивки

Поради своите својства, авокадото се смета за супер храна. Еве неколку од најважните придобивки:

20 рецепти за авокадо: хранливи и вкусни

Во однос на потрошувачката, тоа е многу разноврсно овошје. Може да се јаде суров, како и во многу јадења.

Избрав 20 рецепти за авокадо, лесен, здрав и вкусен. Пробајте ги!

Ладна супа од авокадо

состојки:

• 1/2 краставица;
• 1 авокадо;
• 1 бел кромид;
• 1 лажица јогурт;
• 2 лажици нане;
• 4 лажички сок од вар;
• 1 лажица сол;
• 1/4 лажица пиперка;
• 1/4 лажица ким;
• 1 ротквица;

Начин на подготовка:

Сите состојки (освен ротквицата) се додаваат во мешалка со чаша вода и се мешаат додека не се добие совршено хомогена смеса.

Оставете во фрижидер еден час. Послужете со сурова ротквица.

Сладолед од авокадо

Авокадо со печени јајца

Хумус од авокадо

состојки:

• 1 конзервирана орев;
• 2 авокадо;
• 3 лажици маслиново масло;
• 1/2 лажица тахини;
• 3 лажици вар;
• 1 чешне лук;
• 1/8 лажичка ким;
• сол и црн пипер;

Начин на подготовка:

1. Исцедете ги и измијте ги наут, а потоа додадете го во мешалка со тахини, маслиново масло, сок од лимета и лук. Измешајте ги 2 минути.
2. Додадете ким, авокадо, сол и бибер и мешајте уште 2 минути.

Салата од авокадо и пченка

Салата од авокадо со краставици и лисја од зелена салата

Салата од авокадо ако јајца

состојки

• 1 авокадо;
• 2 лажици грчки јогурт;
• 1 лажичка сок од лимон;
• 4 варени јајца, тврдо;
• 1 целер дршка;
• магдонос или копра;
• сол и црн пипер;

Начин на подготовка

1. Поминете го авокадото (излупено) и измешајте го со грчки јогурт и сок од лимон.
2. Додадете варени, исчистени и сецкани јајца, дршка од целер и ситно сецкан магдонос или копра. Зачинете со сол и црн пипер.

Паста од авокадо со домати и лук

Салата од авокадо, кеale и круши

Состојки: В.

• 1 кеale од кеale;
• 1 зелена салата;
• 1 авокадо;
• 1 став;
• 4 ридичи;
• 2 лажици маслиново масло;
• сол;
• 2 лажички сок од лимон;

Начин на подготовка:

1. Во сад додадете кеale, зелена салата, авокадо, круша и ротквица (сите сецкани состојки).
2. Во посебен сад измешајте маслиново масло, сол и сок од лимон. Додадете ја добиената смеса преку остатокот од состојките.

Сос од авокадо и маслин

---