10 идеи за појадок за деца

Појадокот е важен оброк за сите возрасти, но особено за децата. Не е добро да ги оставате децата да одат на училиште без јадење, дури и ако некои од нив одбиваат појадок или се премногу поспани. Децата ќе бидат посмирени и подобро ќе се концентрираат на училиште ако јадат здрав прв оброк, па затоа е важно да им се понуди.

идеи

Еве неколку рецепти за појадок вкусно и хранливо, што веројатно ќе им одговара и на најкаприциозните од нив:

1. Смути со овошје/ореви/јогурт/млеко од зеленчук

состојки

  • 2 лажици јагоди/бобинки и/или половина јаболко/банана
  • 5-6 бадеми или индиски ореви хидрирани преку ноќ
  • 100 ml обичен јогурт или растително млеко (бадеми/кокос/кашу)
  • 1 лажичка мед/јаворов сируп или 2-3 урми (помалку, ако овошјето е слатко)
  • мал лист зелена салата или неколку бебешки лисја од спанаќ

Додадете ги сите состојки во мешалка и добро измешајте додека не се изедначи.

Ако има овошје со семиња, како што се малини, исцедете го пијалакот низ сито.

2. Овесна каша со овошје

состојки

  • 2-3 лажици фина овесна каша
  • 2 лажици нормално или растително млеко
  • 1 совет од цимет
  • 1 лажица суво грозје и/или ½ смачкана банана или boiled варено јаболко на коцки
  • 1-2 лажички мед/јаворов сируп
  • приближно 150 мл вода

Ставете го овесот, млекото и овошјето во сад. Истурете топла вода или зовриена вода над овесот и овошјето. Промешајте, а потоа додадете мед, цимет и оставете го да отече 5-10 минути.

3. Јогурт со житни снегулки, сушено овошје и семиња

  • 100-150 мг обичен јогурт
  • 2-3 лажици житни култури - овесна каша/пченка/мусли
  • 1 лажичка семе од сончоглед/оброк од ленено семе/1 лажичка суво грозје
  • 1-2 лажички мед/јаворов сируп
  • цимет по избор

Измешајте ги сите состојки во сад, додадете мед и цимет.

4. Свежи портокали, меко варено јајце со тост

состојки

  • среден или голем портокал
  • меко варено јајце
  • парче полу-интегрален леб или интегрален леб, подмачкан со путер
  • домати, пиперки или краставици, во зависност од склопот

Исцедете го портокалот и додадете 1-2 лажици вода.

Варете го јајцето 3-4 минути, во зависност од склопот. Послужете со тост, путер и бибер/домат/краставица.

5. Солени мафини со сирење и зеленчук и чаша јогурт/млеко

  • 200 гр брашно (додадете брашно од интегрално брашно)
  • 100 мл млеко или обична вода
  • 3 јајца
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 3-4 лажици маслиново или масло од репка
  • малку сол
  • 100гр фета сирење или рендано сирење
  • 50 гр ситно сецкани црвени пиперки или ситно сецкан спанаќ
  • сушен или ситно сецкан зелен магдонос или копра, по вкус

Лесно победи јајцата и додадете вода, масло, сирење. Одделно измешајте ги сувите состојки, а потоа вметнете ги во влажните. Додадете ги пиперките и магдоносот и нежно измешајте. Истурете го тестото во калапи и печете го во загреана рерна на 180 степени, околу 20-25 минути, додека не се кренат мафините и да го поминете тестот за чепкалка за заби.

6. Тост со црвен пипер со пиперка и сирење, салата

состојки

  • 1-2 јајца
  • парче црвена пиперка
  • 1 лгта сирење
  • масло за подмачкан плех
  • зеленчук од салата - домат/краставица
  • 1-2 парчиња тост

Победете 1-2 јајца и измешајте со парче исечена црвена пиперка, додадете 1-2 лажички рендано сирење и сол. Подмачкајте ја тавата со малку маслиново масло или путер од кокос, а потоа додадете јајца и нежно измешајте. Извадете ги од оган пред да се стврднат. Ставете пиперка над тостот.

7. Овошна салата со крем или грчки јогурт

состојки

  • измешајте го целото или исечено овошје
  • => банана + море + јагоди, малини + рибизли + праски, море + праска + круша, портокал + киви + море
  • 2 лажици грчки крем или јогурт (10%)
  • мелени јадра од орев

Овошјето измешајте го во сад, додадете го шлагот/јогуртот, па посипете со јатка од орев и по избор малку јаворов сируп.

8. Палачинки направени од интегрално брашно или овесна каша и банани

(се служи со јаворов сируп/сируп или солено сирење, по вкус)

  • 1/2 чаша брашно од интегрално брашно или мешавина од брашно: ориз/овес/пченица/кокос
  • 2 јајца
  • 1 лажица маслиново масло
  • Малку сол
  • минерална вода - околу 150 ml
  • џем/јаворов сируп/сирење телемеа

Изматете јајца малку, а потоа додадете брашно и вода додека не се изедначат, додадете масло и сол. Ако тестото е премногу густо, додадете повеќе вода. Печете во тава намастена со путер од кокос/масло од двете страни. Послужете со посакуваниот прелив.
Совет: палачинки може да се направат ден претходно.

9. Чиа пудинг со овошно/растително млеко

  • 2-3 лажици семе од чиа
  • 200 ml растително млеко или овошно пире (колку што е можно течно)
  • 2 лажици мед или јаворов сируп
  • екстракт од цимет или ванила
  • парчиња сурово или суво овошје за прелив

Измешајте ги сите состојки во тегла, а потоа затворете го капакот и добро протресете ја содржината. Оставете пудинг да отече околу 2 часа или преку ноќ.

10. Леб во јајце во различни варијанти

(едноставно, со семе од сусам и сончоглед, полнето со кравјо/рикота сирење и џем, со солено сирење и копра)

состојки

  • 2 мали парчиња леб од среден или интегрален леб
  • 1 или
  • кравјо/рикота сирење, џем или солено сирење, павлака и копра
  • опционално: семе од сусам или сончоглед за едноставна верзија

Измешајте го јајцето со вилушка, а потоа намачкајте ги парчињата со паста од сирење и џем или солено сирење со кисела павлака и лепете. Подмачкајте тавче со путер од кокос или маслиново масло, ставете го сендвичот во јајцето, па лесно пропржете го од двете страни додека не порумени.

Во едноставна верзија, испржете ги парчињата одделно и посипете ги со сол/семе од цвеќе/сусам.