Оризов пудинг со млеко и чоколаден прелив - печен или мултиварка Савори Урбан

Оризов пудинг со млеко и чоколаден прелив - печен или повеќеварка. Едноставен рецепт за пудинг од ориз или со суво грозје, брусница, захаросано овошје. Десерт од детството. Брз, едноставен и ефтин десерт. Рецепти за ориз. Рецепти за пудинг.

Оризовиот пудинг со млеко е без сомнение еден од десертите на моето детство. Баба ми ги правеше овие вкусни десерти доста често: или кога имав многу добри оценки на училиште, или кога бев болна или едноставно сакав. Ја прашав толку убаво што не можеше да ми каже не.

Овој оризов пудинг со млеко на унгарски јазик се нарекува рискок или рискоч, германски Реиспудинг или англиски пудинг од ориз. Подготовката е позната во повеќето земји.

Основата на овој пудинг е класичниот пудинг од ориз - видете тука како правилно да го подготвите.

Баба ми ми правеше поедноставен млечен пудинг со какао во прав и - видете го рецептот овде.

Откако започнав да готвам, додадов разни компоненти на ова јадење: захаросани овошја, бадеми, ванила или чоколаден прелив, итн. Но ванилата и кората од лимон никогаш не изостанаа во составот на овој десерт.

Овој пат додадов бадеми и послужив ориз со млеко заедно со чоколаден прелив. Многу чоколадо ... Јас го направив во мултиварка. Секако, може да се направи и во нормално тенџере, а потоа да се пече во рерна.

Од овие количини произлегува пудинг од ориз со млеко со дијаметар од околу 22-24 см.

200 гр ориз
800 мл млеко
3 јајца
100 гр шеќер
½ лажичка со рендана кора од лимон
Мешунки од ванила или 2 кесички ванилин шеќер
Добар нотка на сол
100 гр бадеми (или ореви, лешници)
60 гр суво грозје (брусница, захаросано овошје)

Како да направите пудинг од ориз со млеко и чоколаден прелив - печен или повеќеварка?

Како и колку ориз да зоврие за пудинг од ориз со млеко?

Го измив оризот и го сварив во млеко со ванила, малку сол и рендана кора од лимон. Ја поставив машината за повеќеварки на функцијата ориз (ориз) на 30 минути. По 30 минути ја исклучив машината. Ако користите обична саксија, ќе работите на тивок оган и ќе ја измешате композицијата за да не залепи. Идејата е дека оризот не треба да се готви целосно, туку само во три четвртини - ако пробате жито, тој треба да има малку јака средина. Swе отече кога ќе се испече.

Го отворив капакот на мултиварка и оставив оризот малку да се излади.

Во меѓувреме, ги победив целите јајца заедно со шеќерот се додека не добив пенлив и густ состав (работев со миксер). Оваа мешавина ја истурив врз оризот од мултиваркот (или тенџерето) и сè лесно го мешав со шпатула.

Додадов снегулки од бадем и суво грозје или суви брусница и измешав.

Како да се пече пудинг од ориз со млеко во повеќеварка или рерна?

Мултиварка го поставив на 30 минути и 130 ° C на рачната функција. По 20 минути го отворив капакот и ја ослободив пареата. Сакам пудингот од ориз да се крене на површината.

Ако го печете овој пудинг од ориз со млеко во рерна ќе тапете сад со путер и презла и потоа истурете го составот. Печете околу 25 минути на 180 ° C и уште 10 минути на 150 ° C (горна + долна функција + вентилација или висока/средна фаза за гас) додека убаво зарумени.

оанагретиу

Фудблогер во Савори Урбан. # саворибаран

Сервирајте пудинг од ориз со млеко и чоколаден прелив - печен или повеќеварка

Оризовиот пудинг може да се јаде и топол, но нема да можете убаво да го исечете. Го оставив да се излади целосно во садот со повеќе готвења и потоа го свртев на чинија.

Го посипав со малку ванилин шеќер во прав и потоа го исеков.

За овој пудинг од ориз со млеко подготвив едноставен чоколаден прелив. Во тенџере ги ставам чоколадото, шеќерот и млекото и ги ставам на тивок оган. Оставив сосот да зоврие некое време и малку да се згусне.

Истурив топол чоколаден прелив во чинии и исеков дарежливи парчиња пудинг од ориз со млеко, бадеми и суво грозје или брусница. вкусен!

Овој пудинг е многу фин! Погоден за слатка, многу мирисна и со мека, мека текстура.

Ако сте fanубител на оризови десерти, тогаш и јас го препорачувам Оризова торта со млеко, природен крем и овошје - видете овде.

Или многу убав десерт: ориз со млеко и јаболка карамелизиран со Гранд Марние или Коинтро - видете овде.

Вреди да се испроба и овој рецепт пудинг од ориз со млеко и чоколаден прелив - печен или повеќеварка!