10 интересни информации за помфрит - Planet Urban Food
Не веруваме дека има друга храна поуниверзална од помфритот. Можеме да зборуваме за леб, но тој се подготвува и се служи во многу различни форми, додека помфритот е секогаш ... помфрит.
Можете да ги најдете насекаде во цивилизираниот свет и тие се апсолутен гарнир. Да не беа калориите, сметаме дека немаше да има друг гарнир. И тоа само затоа што секој би нарачал помфрит.
Но, колку добро го познавате помфритот? Ајде да ви кажам неколку интересни информации и многу од нив смешни за помфрит.
1. Најпрво од каде потекнуваат?
Белгијците гласно се прогласуваат за пронаоѓачи на помфрит. Всушност, земјата е таа што се чини дека сериозно ја сфаќа оваа титула. Тие исто така создадоа легенда која вели дека белгиските рибари кои јаделе пржена риба во зима, кога не можеле да ловат, користеле компири како замена за рибите. Вкусна замена, бр?
Французите, пак, велат дека не е за ништо што во англискиот јазик се нарекуваат „помфрит“ и дека уличните продавачи на Понт Неуф им ги нудат од 1790 година.
Ниту Шпанците не дозволуваат да бидат надминувани, велејќи дека Шпанија е првата земја преку која компирот влегол во Европа и, со оглед на тоа што, на почетокот, Европејците не сакаа да го прифаќаат овој зеленчук, тие секако беа тие што го подготвуваа. на најразновидни начини. Но ... не давам детали.
2. Перу земја од компири
Интересно, сепак, никој не зборува ништо за Перу, земјата што се смета за лулка на компири. Тоа е затоа што Инките го одгледувале компирот неколку илјади години пред Европејците да го откријат.
3. Каков вид компири сакате?
Се чини како прашање со малку одговори. На пример, на планетата има сламки или клинови. Но, во реалноста тоа е прашање со многу одговори, илјадници опции. Бидејќи во перуанското земјоделство се наведени неколку илјади локални сорти, а Европејците додадоа над илјада повеќе.
4. Кој ги јадеше првите компири во Европа?
Тој сигурно бил важна личност, нели? Се чини дека навистина беше така. Некаде околу 1569 година, кралот Филип Втори од Шпанија добил подарок кутија компири од колонистите, која му ја подарил на папата, и тој великодушно ја дистрибуирал до разни кралски дворови како Холандија или Австрија. Веруваме дека првиот што јадеше од тој гајба беше готвачот на бродот што ги превезуваше:).
5. Ако мислевте дека е тешко да се избере сортата компир, почекајте и видете колку е тешко да изберете тип на помфрит.
Постојат 18 видови помфрит, што објаснува зошто јадеме толку многу. Тешко е да се одлучи, и добро е да ги испробате сите во секој случај. Сликата подолу е преземена од Фуд Република затоа што сметавме дека е најдобрата.
6. Вие исто така сакате рекорд?
Ако сме сè уште тука, ајде и да ви кажам дека најдолгиот „кадрав“, односно спирален пржен компир беше скоро 1 милион. Дали има натпревари за најдолга кора од компир?
7. Знам дека е тешко да се одолее, но воздржете се да не го земате тоа од вашите партнери
Како можевте да издржите слама од компир од 1 милион!? Не можете да одолеете на какви било 10 см што ќе ги видите во кутијата на вашиот пријател. Знаете дека е негово, но мора да го имате. Не е шега. Се чини дека „крадењето“ компири е главната причина за кавги меѓу паровите во рестораните за брза храна.
8. Тоа е, Американците се меѓу најголемите потрошувачи на помфрит
Статистика им противречи, се чини дека на индивидуално ниво Белгиецот троши околу 30% повеќе помфрит отколку американскиот. Интересно е, сепак, што иако беше на истата страна на океанот како и татковината на компирот, на Америка и беше потребна помош од Европа за да го открие овој зеленчук. И, рекоа, тие биле омилената закуска на Томас ffеферсон, што доведе до нивно популаризирање во Америка.
9. Каде можете да дознаете повеќе?
Сигурни сме дека оваа статија ве натера уште повеќе да ја откриете оваа универзална храна. И, сега очајно сакате да дознаете уште повеќе ... Па, откријте дека во Белгија има музеј на помфрит, наречен Фриетмузеум. Затоа, трчајте и нурнете во историјата на компирот.
10. Остава да ви напои устата?
Би сакале да јадете порција со очи сега, нели? Само имајте еден при рака. Па, има вендинг машини на овој свет кои продаваат помфрит. Ставете ја паричката, извадете го компирот. Кој би сакал еден дома? Не знаеме како можете да набавите, но сигурно знаеме дека ве чекаме во рестораните Планет или на страницата за нарачки преку Интернет за дарежлива порција вкусни компири… или два… или три…