10 кујнски прибор што треба да ги имате - Практични рецепти
Тие се многу корисни и имаат повеќекратна употреба. Повеќето од нив веќе се дел од секое домаќинство и тие ја олеснуваат нашата работа и го скратуваат времето поминато во кујната. Еве список од 10 прибор без кои животот е потежок во кујната.
1. Пејте
Многу луѓе не му даваат премногу значење, но ако навистина сакате да инспирирате самодоверба кога ќе кажете дека знаете да готвите, би било добро да имате пристојна вага на тезгата за кујната. Вистина е, можете да направите многу рецепти надвор од видното поле, но за други, точните количини се клучот за успехот. Вие не сакате да пробате претенциозен рецепт, како Макароните, без да знаете точно какви тегови да додадете, бидејќи ќе имате катастрофа.
2. Добар нож
Се разбира, еден е минимален, може да имате повеќе. Но, треба да имате добар нож во кујната, на кој можете да се потпрете во секое време. Веројатно претходно сте го слушнале името на ножот на готвачот. Па, со овој нож правите скоро сè што треба да исецкате, исецкате и исечете во кујната. Поради оваа причина, тој мора трајно да се одржува и добро да се изостри, за да не се ризикуваат несреќи.
3. Решетки со рачка
Иако е нешто опционално, особено ако веќе имате класичен и не сакате да вложувате повеќе пари, рендето за рачки ги прави сите пари. Практично е, можете полесно да го поддржувате додека гребете и многу мие, со оглед на неговата конструкција: има само две страни и со сунѓер се чисти штом.
4. Класичен или потопен мешалка
Не мора да ги имате и двете, но ако веќе ги имате, толку подобро. Класичен мешалка е многу корисен, особено кога треба да направите, да речеме, супа од крем од зеленчук, но може да биде доста тешко да се исчисти. Од друга страна, ако дозволите да ја разгалите кујната со потопен мешалка, ќе откриете дека значително го скратува вашето време поминато во кујната. На пример, со помош на потопен мешалка можете да добиете вкусен мајонез за само 30 секунди, најмногу за една минута, додека со традиционалниот миксер можете да мешате половина час.
5. Добар миксер
Што се однесува до миксерите, кога ќе го изберете вашиот миксер, не правете попуст, особено ако сакате да правите слатки. И јас ја направив грешката, и другите ја направија: дај помалку и биди среќен за момент, тогаш ќе откриеш дека миксерот за кој мислеше дека е зделка прави точно колку пари му дадовте, почнува да мириса изгорено и во второто навистина гори. Никој не ти вели да фрлиш илјадници леи на миксер, но не се задоволувај со слаб квалитет.
6. 2 уништувачи
Повторно, ова е минималниот број, може да имате повеќе. Многу е корисно да имате најмалку два, особено кога готвите комбинација од зеленчук и месо. Зеленчукот не е препорачливо да го исецкате на хеликоптер на кој претходно исечете месо. Покрај тоа, често мора да измиете еден од нив, и додека не се исуши добро е да имате резервна. Одлучете се за дрвени хеликоптери, евентуално бамбус, тие се полесни, попрактични.
7. Дипломирана чаша
Како и во случајот на вагата, дипломираната чаша е добра само во куќата на готвачот. Од суштинско значење за мерење на течни состојки, градуираната чаша може да се замени само со повеќефункционална скала, вклучително и онаа за мерење на течности. Ако имате таква скала, можете целосно да заборавите на дипломираната чаша. Во спротивно, би било добро да го имате во плакарот.
8. Пространа цедалка
Од чистење јагоди во лето до цедење тестенини, голем цедилка е многу добар во домовите на луѓето. Ако немате, ризикувате да изгубите храна во мијалникот, што не е многу пријатно. Ако е премногу мала, храната ќе ја процедите со порцијата, што воопшто не е практично. Подобро да не набавите цедилка што може да се смести многу и малку?
9. О сита
Повторно, многу корисен прибор во домовите на оние кои готват многу слатки и прават многу тесто. Сито може да направи разлика помеѓу мекото тесто и многу мекото тесто, бидејќи добро го аерира брашното и му овозможува на тестото да отече повеќе од вообичаено. Покрај тоа, можете да го користите за квасирање на шеќерот над колачите, така што нема една единствена намена.
10. Чистач на зеленчук
Го чував најдоброто за крај. Можеби им изгледа побизарно на оние кои се навикнале да чистат зеленчук (и овошје) со нож, но чистачот, оној со рачка, може да биде многу практичен и може да ви го скрати времето за готвење. Ако не сте користеле претходно, на почетокот ќе биде потешко, но со време ќе можете да исчистите компир за неколку секунди, со неколку движења.