10 митови за протеините
Информации за диети и урамнотежена исхрана
10 митови за протеините
Ули Картусер/pixelio.de
Дали некогаш сте претрпеле протеински шок? Дали премногу висока содржина на протеини всушност ја промовира Алцхајмеровата болест?
Премногу животински протеини се навистина отров за човечкото тело?
Сите се видовме повеќепати соочени со овие или слични митови за темата на протеините. Сега ги растеруваме најчестите митови.
Мит 1: протеински шок
Премногу висока содржина на протеини може да доведе до протеински шок и, во најлош случај, дури и да биде фатална? Тука јасно се занимаваме со мит.
Досега не е докажано дека премногу протеини предизвикуваат состојба на шок, ниту дека засегнатите всушност можат да умрат од него.
Мит 2: Недостаток на протеини не е сериозна состојба
Ако телото се снабдува со помалку протеини отколку што е потребно, се зборува за недостаток на протеини. За жал, ова е премногу често потценето, бидејќи недостаток на протеини всушност може да предизвика поголема штета отколку што првично се претпоставуваше.
Погодените можат да страдаат од мускулна слабост, намалена мускулна маса и нарушувања на заздравувањето на раните. Покрај тоа, постои опаѓање на косата, задржување на водата на лицето, рацете и нозете, предвремено брчки и нагло слабеење. Физичкото оштетување може да биде огромно.
Луѓето кои немаат урамнотежена исхрана се жалат на недостаток на протеини. Но, болести како што се туберкулоза и СИДА, како и сериозни болести на црниот дроб, бубрезите и срцето, исто така, можат да промовираат дефицит на протеини.
Мит 3: Протеините доведуваат до Алцхајмерова болест
Алцхајмеровата болест се јавува кога производите од распаѓање на протеини не можат повеќе да се отстрануваат правилно од мозокот, но не и кога содржината на протеини во телото е превисока.
Мит 4: Протеините ги оштетуваат бубрезите
Ако немате оштетување на бубрезите, потрошувачката на производи што содржат протеини е целосно безопасна. Ако имате оштетување на бубрезите, сепак, треба да обрнете внимание на намалениот внес на протеини.
Мит 5: imalивотински протеин е штетен за човечкото тело
Напротив. Всушност, ова е еден од највредните протеини што ни се достапни. Не само што се наоѓа во нездрава, масна храна, како што се масни колбаси и печено месо, туку и во посно живина и млечни производи со малку маснотии, како што се јогурт, сурутка и урда. Значи, сè додека користите посно јадење, тоа нема да му наштети на организмот на кој било начин.
Мит 6: Протеини - производител на маснотии
Да, белките од јајце во масни печено месо и колбаси се навистина храна што здебелува. Но, сè додека се консумира во храна со малку маснотии, како што е посно колбас и посно сирење, тоа всушност може да ве направи навистина слаб и значително да поддржува каква било диета.
Мит 7: Сите имаме превисока содржина на протеини
Бидејќи кога сите би имале оптимална содржина на протеини, лошо расположение, истоштеност и замор би биле минато. Всушност, имаме тенденција да консумираме премалку отколку премногу протеини, така што тие честопати се причина за лошо расположение и лоша општа состојба.
Мит 8: Протеините доведуваат до закиселување
Ако јадете само животински протеини, киселинско-базната тежина на вашето тело всушност може да се измеша. Но, ако консумирате и доволно растителни протеини, не мора да се грижите за преголема закиселување.
Мит 9: Хидрозати - најдобри протеини
За спортисти со високи перформанси да, за нормални потрошувачи не. Конвенционалниот протеински прав е целосно доволен за да се компензира недостатокот на протеин.
Мит 10: Пилешкиот протеин има најголема биолошка вредност
Всушност, пилешкиот протеин има биолошка вредност од 100. Меѓутоа, ако комбинирате растителни и животински протеини, постигнувате вредност што надминува дури 100 проценти.
Преглед на овој напис: 10 митови околу протеините 5,0 од 5 поени, врз основа на 1 глас даден.