10 намирници кои ја убиваат интелигенцијата и кои треба да ги избегнувате
За жал, постојат намирници кои имаат разорно влијание врз работата на мозокот, а нутриционистите истакнуваат дека е апсолутно неопходно да се ограничи нивната потрошувачка за да се спречат штетните ефекти. Еве 10 такви јадења.
Кога станува збор за исхраната, треба да се спомене дека има секаква храна: некои суперхрани кои се најдобри сојузници против вишокот килограми, додека други ја стимулираат когнитивната функција и ја подобруваат меморијата.
Од друга страна, се знае дека некои видови храна имаат разорно влијание врз функцијата на мозокот, а нутриционистите советуваат да ги јадеме умерено за да го ограничиме нивното негативно влијание. Како што се рече, еве ги топ 10-те храна што ја убиваат нашата интелигенција, полека, но сигурно:
1. Производи од шеќер
Шеќерот и шеќерните производи се лоши не само за профилот на струкот, туку и за функционирањето на мозокот. Долгорочната потрошувачка на шеќер може да создаде многу невролошки проблеми, а исто така може да го попречи правилното функционирање на меморијата. Од друга страна, шеќерот исто така може да ја попречи вашата способност за учење, затоа се препорачува да се избегнуваат претходно печени производи, шеќер, пченкарен сируп и производи со висока содржина на фруктоза.
2. Алкохол
Познато е дека алкохолот долгорочно го оштетува црниот дроб, а исто така предизвикува и позната како „мозочна магла“. Како што сугерира името на феноменот, терминот се однесува на чувство на ментална конфузија, која делува како облак што влијае на можноста за јасно размислување, но и на меморијата. Дали некогаш сте забележале дека не можете да се сеќавате ниту на имињата на заеднички предмети, или не можете да запомните одредени настани, или не сте сигурни дали се тоа соништа или навистина се случиле? За среќа, овие симптоми се реверзибилни, под услов да престанете да пиете алкохол или да ја ограничите дозата на еден или два пијалоци неделно.
3. Ултра-обработена брза храна
Неодамнешна студија од Универзитетот во Монтреал откри дека нездравата храна (како брза храна или преработена храна) може да ги промени хемикалиите во мозокот, што доведува до симптоми поврзани со депресија и анксиозност. Покрај тоа, храната со многу маснотии исто така може да предизвика симптоми кои се слични на знаците на повлекување кога ќе престанете да ги јадете. Овие намирници влијаат на производството на допамин, важна биохемиска супстанца која промовира среќа и општо чувство на благосостојба. Покрај тоа, допаминот исто така ја поддржува когнитивната функција, способноста за учење, будноста, мотивацијата и меморијата. Затоа е толку важно да се избегнуваат сите намирници кои содржат вишок маснотии.
4. Пржена храна
Речиси целата преработена храна содржи хемикалии, бои на храна, адитиви, вештачки ароми, конзерванси и слично - тие можат да влијаат на однесувањето и когнитивното функционирање, поради хемикалии кои предизвикуваат хиперактивност и кај деца и кај возрасни. Пржената или преработена храна полека ги уништува нервните клетки лоцирани во мозокот. Сепак, некои масла се поопасни од другите - сончогледовото масло се смета за меѓу најтоксичните.
5. Преработена или полу-подготвена храна
Исто како пржената храна, преработената или полу-подготвената храна исто така имаат влијание врз централниот нервен систем и го зголемуваат ризикот од развој на дегенеративни нарушувања на мозокот подоцна во животот (како што е Алцхајмеровата болест).
Секој знае дека солената храна влијае на крвниот притисок и е многу тешка за срцето. Сепак, како што сугерираат истражувањата, храната што содржи големи количини сол (натриум) исто така може да влијае на когнитивната функција и да ја попречува способноста за размислување. Со други зборови, солената храна влијае на вашата интелигенција.
Всушност, докажано е дека потрошувачката на солена храна и никотин ги има истите ефекти како и лековите, бидејќи тие предизвикуваат тешки симптоми на апстиненција и желба за солена храна.
6. Ceитарки, освен 100% цели зрна
Сите видови житни култури имаат влијание врз функционирањето на вашиот мозок и на вашето здравје воопшто, освен 100% цели зрна, кои се многу богати со растителни влакна и се познати да го спречуваат стареењето на артериите. Ако редовно јадете житни култури, вашето тело ризикува да старее побрзо од нормалното, а исто така може да почувствувате губење на меморијата и мозочна магла. Како што беше речено, обидете се да ги замените редовните јаглехидрати со сложени јаглехидрати - сè што треба да направите е да се одлучите за леб од интегрална храна.!
7. Преработени протеини
Протеините се градежни блокови на мускулите и се многу важни за правилно функционирање на организмот. Избегнувајте преработени протеини, како што се виршли, салама, колбаси и слично. За разлика од природните протеини кои му помагаат на телото да го изолира нервниот систем, обработените протеини го прават токму спротивното. Одлучете се за извори на протеини од ореви и семиња, спирулина, мешунки, бидејќи тие се природни, високо квалитетни извори на протеини.
8. Избегнувајте транс масти по секоја цена
Транс мастите предизвикуваат различни проблеми, од срцеви заболувања до висок холестерол
Транс мастите исто така можат да имаат други ефекти врз мозокот: премногу долго консумирани, може да резултираат во вид на намалување на волуменот на мозокот нешто слично на оној предизвикан од Алцхајмерова болест. Ова намалување на мозокот се должи на фактот дека транс мастите полека ги оштетуваат артериите - може да го спречите ова и да го намалите ризикот од мозочен удар со едноставно ограничување на потрошувачката на транс масти.
9. Вештачки засладувачи
Кога луѓето се обидуваат да изгубат тежина, тие имаат тенденција да мислат дека ќе станат посни преку ноќ со едноставно заменување на шеќерот со вештачки засладувачи. Точно е дека вештачките засладувачи содржат помалку калории, но тие всушност прават повеќе штета отколку корист! Ако се користат подолг временски период, вештачките засладувачи можат да предизвикаат оштетување на мозокот и да се мешаат во когнитивната способност, особено ако користите големи количини на засладувачи.
10. никотин
И покрај фактот дека никотинот навистина не е храна, тој сепак создава хаос во мозокот со ограничување на протокот на крв во овој важен орган, заедно со ограничување на протокот на гликоза и кислород. Никотинот не само што предизвикува предвремено стареење, туку влијае и на производството и функцијата на невротрансмитерите со зацврстување на капиларите, тенки крвни садови кои играат суштинска улога кога станува збор за функцијата на мозокот.