10-причини-за-консумирање-пука-ротквица - сладок зелен светилник
Ртеквичките никулци се полни со витамини. Истражувачите сугерираат дека тие може да се сметаат за супер-храна - суперхранлива што може да биде уште поефикасна во спречувањето на рак отколку брокулата.
Зошто пука? Зошто пукањата имаат толку висока концентрација на хранливи материи? Пукањата го претставуваат врвот на пирамидата во нивниот животен циклус. Откриено е дека ова е време кога расадот нуди највисоко ниво на виталност. Можете да најдете и повеќе информации овде!
1. Малку зачинетата арома на никулци од ротквица е совршена за да додадете вкус на салати и сендвичи .
2. Пукањата претставуваат a богат извор на витамини А, Б, Ц, Е и К., и содржат хлорофил и сите есенцијални аминокиселини .
3. Помош губење на тежина - Никулците од ротквица содржат многу малку калории и многу растителни влакна - со што се обезбедува чувство на сјај ситост, помагајќи ни да јадеме помалку. Ензимите од никулци од ротквица го разложуваат скробот во храната, зголемувајќи ја апсорпцијата на хранливите материи .
4. Зелените ротквици се одличен извор на Фолна киселина. Фолната киселина го промовира кардиоваскуларното здравје со распаѓање на хомоцистеин (аминокиселина која промовира атеросклероза). Околу половина од луѓето со кардиоваскуларни заболувања имаат покачено ниво на хомоцистеин.
5. Борба против рак - пупките од ротквица содржат лигнин, што може да ја зголеми активноста на клетките на макрофагите (клетки кои ги напаѓаат странските напаѓачи на телото).
6. Ја подобрува функцијата на имунитетниот систем - никулци од ротквица се а извор одличен од Ц витамин, што помага да се подобри отпорноста на болести.
7. Зелето содржи многу Ц витамин што му помага на телото да произведува колаген. Колагенот е протеин кој ја одржува кожата мазна, еластична и без брчки. Како дел од природниот процес на стареење, нашето производство на колаген се забавува. Која е причината зошто особено постарите лица можат да добијат дополнителни придобивки за убавина консумирајќи никулци од ротквица и друга храна богата со витамин Ц.
Ги подобрува функциите на телото?
8. Помага при правилна функција на црниот дроб и жолчното кесе - делува како а детоксикација, може да го регулира производството и протокот на жолчката и билирубинот во крвта. Исто така, го отстранува вишокот билирубин од крвта .
9. Олеснување на запек и хемороиди - пука од ротквица богата со нерастворливи влакна (несварливи јаглени хидрати). Ова помага при здраво варење, задржува вода и го олеснува запекот .
10. Здравје на жените - содржат естроген сличен на човечкиот хормон естроген. Тие можат ублажување на симптомите на ПМС, менопауза, топли бранови и фиброцистични заболувања .
Јас лично ги пробав пукањата од Microgreens Романија и тие ми изгледаат апсолутно вкусно. Им давам посебен вкус на моите салати и јадења! Јас ве охрабрувам да ги испробате и да тестирате што повеќе пука, бидејќи тие нудат многу придобивки за нашето тело.!
Ние можеме да воведеме зеле од ротквица во нашата диета во салати или на кремаст слој гуакамоле како што направив на сликата подолу!