10 рецепти со јаболков оцет
Ако едно јаболко на ден го држи докторот далеку, можеме да го кажеме истото за јаболков оцет, ароматичен „концентрат“ од многу квалитети на овошјето од кое е подготвено.
Нашите предци го сметаа за скапоцен ликер за срцето, црниот дроб, стомакот и бубрезите и веруваа дека е способен да раствори камења во бубрезите и згрутчување на крвта, да се бори против лепрата и да ја ублажи болката. Денес, и покрај тоа што научниците го фалат умерено, никој не може да ги негира безбројните доблести на овој прекрасен зачин. Откријте десет од нив!
1. Зајакнувачки чуда
Стимулира метаболизам, помага во елиминирање на токсините, е одличен извор на ензими, пектини, витамини (Б1, Б2, Б6, Ц, Е), минерали (калциум, магнезиум, фосфор, железо, флуор, силициум), антиоксиданти и есенцијални аминокиселини. Благодарение на неговата киселост, ја подобрува апсорпцијата на железо и калциум, два минерали што им недостасуваат на многу жени. Кога се чувствувате уморни или имате период кога лесно ставите мета на микроби, земете четиринеделен лек со коктелот на д-р arарвис: две лажички јаболков оцет, лажичка мед и 100 мл вода. Пијте најмалку ½ чаша дневно (максимум три чаши) во текот на целиот тек.
2. Одлично средство за дезинфекција
Некогаш се користел како средство за дезинфекција при изгореници, рани и каснувања од кучиња. Меѓутоа, денес, кога во аптеките наоѓаме различни антисептици кои не гризат, оцетот е тргнат на страна. Сепак, благодарение на неговите антибактериски ефекти, тој останува вреден сојузник во борбата против малите проблеми со ОРЛ. На пример, ако сте вознемирени од болки во грлото, рани од рак или гингивит, разредете една лажица оцет во голема чаша млака вода и исплакнете ја устата со оваа смеса неколку пати на ден.
3. Го регулира шеќерот во крвта
За управување со шеќерот во крвта, телото произведува инсулин. Сепак, некои луѓе, особено оние со прекумерна тежина, дијабетичари, метаболички синдром или кои консумираат многу рафинирани шеќери или воопшто не вежбаат, може да развијат инсулинска резистенција. Последица? Нивните клетки повеќе не реагираат на инсулин, а нивото на шеќер во крвта се зголемува премногу. Доза на јаболков оцет (лажица чаша вода) испиена на секој оброк го одржува нивото на шеќер во крвта стабилно, прво затоа што оцетот го намалува гликемискиот индекс на храна, и второ, затоа што ја блокира активноста на амилазата во тенкото црево, ензимот кој го претвора скробот во гликоза.
4. Цревни нарушувања
Во случај на дијареја, било да е предизвикана од бактерии или лекови, телото губи многу витални течности и минерали. Јаболков оцет, благ бактерицид, има реминерализирачки ефекти, го промовира развојот на цревната флора и го регулира транзитот. Разредете две лажички оцет во чаша вода и пијте го ликерот пред јадење, во мали голтки. Следете го третманот до заздравување! Истиот рецепт е ефикасен ако имате мрзлив транзит.
5. Помош при слабеење
Чистиот, нефилтриран јаболков оцет ви помага да изгубите тежина благодарение на оцетната киселина во составот. Кој е лекот? Во првата недела испијте чаша млака вода пред појадок во која сте раствориле една лажица јаболков оцет. Од втората недела, пијте една чаша пред секој оброк три недели, направете пауза една недела, а потоа повторете го третманот. Секако, ќе мора да јадете помалку слатки и леб, но со помош на диета и оцет, ќе можете да изгубите 1 кг неделно.
6. Артритис
За брзо ослободување од грчеви во мускулите, болка предизвикана од артритис или тендинитис, загрејте ја областа со компрес натопен во топла солена вода, а потоа истријте со јаболков оцет. За да спречите ревматски напади, пијте го коктелот на д-р arарвис секој ден пред појадок.
7. Инфекција на уринарниот тракт
Одличен антисептик и антимикробен, оцет може да го надмине непријатниот циститис, таа мала инфекција на уринарниот тракт од која страдаат повеќето жени барем еднаш во животот. Веднаш штом ќе се појават симптомите (убод, често мокрење), пијте една чаша вода секоја вечер во која додававте две лажички јаболков оцет. Следете го третманот додека симптомите не исчезнат.
8. Обликувани заби и непца
За да ги одржувате непцата здрави, исплакнете ја устата наутро и навечер, откако ќе ги измиете забите со јаболков оцет разреден во вода (лажичка до чаша вода). Се покажа дека јаболков оцет стимулира наводнување на гуми за џвакање и запира воспаление на бактерии.
9. Каснувања од инсекти
Ако ве касне медуза или инсект (оса, пчела, мравка, пајак) при рака имате малку јаболков оцет, веднаш ставете компрес навлажнет во лековитата течност: чувството на печење и болка многу ќе се намалат.
10. Здрава и свилена коса
Нанесена на скалпот пред шампоан, ја интензивира локалната микроциркулација, го чисти скалпот, се бори против опаѓање на косата и спречува првут. Додадено во вода за плакнење, ја остава косата мека и сјајна.
„Микробиолошка супа“
Јаболков оцет е всушност јаболков оцет кој ферментирал. Изложеноста на течноста во воздухот го фаворизира производството, под дејство на бактерии и квасец, оцетна киселина и други супстанции. Ферментираната храна отсекогаш се користела за подобрување на здравјето. Јаболков оцет не е исклучок, напротив, тој е лек што понекогаш дава спектакуларни резултати во лекувањето на болести. Удобен е, лесен за употреба и ефтин. Но, внимавајте да користите само природен, непастеризиран јаболков оцет!
Напис преземен од списанието Фемеја де Ази, бр.13/02.04.2015 година