10 традиционални новогодишни рецепти без гоење

Божиќните оброци се повод за радост во семејството или со најблиските, но што правите кога по празниците, откако ќе подготвите секакви добрите, ќе откриете дека иглата од вагата полудува? Томанските специјалисти предлагаат светло мени, нискокалорично, но кое ги зачувува јадењата од романската кујна, со здрави и природни состојки, кои не ја загрозуваат силуетата. Значи, ако сакате да продолжите со диета или да започнете со диета токму сега, нутриционистите од Томан ќе ви помогнат со 10 рецепти што ќе направат да се чувствувате совршено, без никогаш да чувствувате глад.

За разлика од другите диети, диетата Томан ви нуди кулинарна удобност, токму поради разновидниот спектар на јадења во кои можете да уживате без дополнителни грижи. Покрај тоа, по оброците подготвени на овој начин, нема да се чувствувате тешки, нервозни или уморни, туку исполнети со енергија и ќе станете од масата, подготвени за забава. Предјадењата содржат сендвичи со туна, макарони со зеленчук и крем сирење, а главното јадење имаме посно мисиркино месо, бела риба, салати, супа и најважен, што успешно ќе ги замени традиционалните. На менито имаме и еден десерт, кој содржи чоколадо пусти со сладолед, греено вино и джинджифилово.

Еве ги предлозите на готвачите за Божиќ:

Асортиман на салати со лебници од интегрално брашно

состојки:

грисини: 300 гр ржано брашно, 2 јајца, 1 лажичка псилиум трици, 1 лажичка ленено брашно, сол, бибер, прашок за пециво.

Крем сирење со рукола: 500 гр малку маснотии урда, 2 лажици јогурт со 0,1 маснотии, сол, морско оревче, неколку рукола.

Пире од зеленчук: 1 исечен кромид, мелен лук, 6 домати на коцки, 4 пиперчиња коцки, рендан морков, сол, бибер и сок од лимон.

Крем од модар патлиџан: 2 модри патлиџани, 2 лажици сенф, 4 лажици светло мајонез, свеж магдонос, 1 сецкан црвен кромид, сол, бибер, 1 лажица маслиново масло, сок од лимон

Начин на подготовка:

Измешајте ги состојките на тестото и оставете да стаса 30 минути.

Ние ги обликуваме лебниците во дланките и ги ставаме во плехот на плехот за печење.

Ставете ги во рерна на 140 степени Ц. додека не поруменат и станат малку крцкави.

Додека не се направи лебни трошки, можеме да ги подготвиме трите креми:

Крем сирење со рукола:

Кравјо сирење се меша со јогурт, сол, морско оревче, додаваме сецкана рукола, па го ставаме во фрижидер.

Пире од зеленчук: Зачинете го зеленчукот (моркови, кромид, пиперки) исчистен и исечен претходно, а потоа додадете домати и сок од лимон.

Се меша за покремаста текстура и се става во фрижидер.

Крем од модар патлиџан: Ние ги ублажуваме модрите патлиџани и црвениот кромид на коцки, па ги мешаме. Додадете сенф, мајонез

лесен, магдонос и сок од лимон. Зачинете со сол и оставете да се излади.

Можеме да послужиме топли лебници со кремови извадени од фрижидерот.

* Може да се јаде од третата фаза на диетата Томан

Зеленчук макарон со крем сирење

состојки:

1 лажичка сув квасец
200 гр 'ржано брашно
1 морков, 1 целер, 1 зелен кромид, малку варен карфиол и пасиран
4 јајца
200 мл јогурт со малку маснотии
200 мл оризово млеко
1 лажичка овесни трици

За полнење:

400 гр малку масно урда
100 мл 0,1 масен јогурт
1 лажичка рузмарин, 1 лажичка босилек, 1 лажичка свеж мудрец, сол, бибер

Измешајте ги состојките за тестото и оставете да нараснат.

Во миксер измешајте урда со јогурт, сол и зелени зачини додека не добиеме кремаста текстура.

Раширете го тестото на работната маса, исечете го со чаша или форма и посипете со семе. Ги ставаме во плехот, во кој претходно сме ставиле хартија за печење и ги ставивме во рерна.

Печете на 140 степени Ц. додека не поруменат и поруменат.

По ладењето, лепете ги 2-те парчиња макарони со ладна крема.

* Може да се конзумира од третата фаза на диетата Томан.

Канапе со туна и зеленчук

состојки:

4 мали конзерви туна во сопствениот сок
1 црвен кромид
1 помал краставица
1 лажица сенф
мајчина душица, рузмарин
1 коцка пиперка
4 лажици каперси
сок од лимон
сол, бел пипер
4 порции диетален леб Томан

Начин на подготовка:

Скршете ја туната со вилушка, а потоа додадете го кромидот, бугарската пиперка, краставицата и сенфот. Зачинете и добро измешајте.

Ние го шириме кремот на парчињата томански леб и посипете го со зеленчук и каперси исечени на коцки.

* Може да се конзумира од втората фаза на диетата Томан.

Мисиркини гради со портокали

состојки:

200 гр мисиркини гради
1 портокал
каранфилче, морско оревче
1 лажица маслиново масло
сол бибер

Начин на подготовка:

Зачинете ги парчињата месо со сол, бибер и маслиново масло. Ставаме во сад за хиена. Исечете го портокалот на половина, пресечете го на половина и ставете го преку месото, а другата половина исцедете ја. Посипете го месото со сок од портокал и зачинете го со морско оревче и каранфилче. Покријте со алуминиумска фолија и ставете ја во рерна 40 минути, додека убаво зарумени.

Може да се сервира со пире од компири и зелена салата од Томан диета.

* Може да се конзумира од втората фаза на диетата Томан.

Печена пастрмка на кревет со салата

Време на подготовка: 70 минути

состојки:

4 пастрмки, секоја помеѓу 300-400 гр
сок од лимон
сол бибер
200 гр зелена салата

За облекување:

кора од лимон исечен на ленти
рузмарин
мелен лук
2 лажици маслиново масло
1 куп свеж магдонос
1 пиперка

Начин на подготовка:

Ние ја чистиме рибата и ја пресекуваме од двете страни. Зачинете со сол и бибер и посипете со сок од лимон.

Подмачкајте го препаратот со масло и оставете го во рерна додека не зарумени.

Измешајте ја кората од лимон со лук и маслиново масло и потоа зачинете со сол и црн пипер.

Ја вадиме рибата, ја мастме со облекување и го враќаме во рерна.

Послужете со зелена салата или свеж зеленчук.

* Може да се конзумира од првата фаза на диетата Томан (на пареа, без масло и лимон, само со сол и бибер) и фаза 2-3-4.

Супа од зеленчук со мисирка и тарагон

Време на подготовка: 40 минути

состојки:

400 гр градите од мисирка
3 моркови на коцки
1 мала гулија на коцки
1 целер на коцки
200 гр зелен грашок
1 куп свежо сецкан магдонос
1 лажица маслиново масло
сол, бел пипер
тарагон

Начин на подготовка:

Загрејте го маслото и заруменете ги коцките од месо во тенџере. Додадете зеленчук и магдонос на коцки, зачинете со сол и црн пипер и оставете да се динста.

* Може да се конзумира од третата фаза на диетата Томан.

Сармале со леќата

состојки:

600 гр мисиркини гради
1 сецкан црвен кромид
1 домат на коцки
1 мала зелка
1 сецкана бугарска пиперка
600 гр кисела зелка
1 лажица маслиново масло
2 јајца
150 гр варена леќата
сол, бибер, ким, црвен пипер

Начин на подготовка:

Загрејте го кромидот со пиперка и додадете домати.

Зачинете со сол, црвен пипер и ким. Додадете ја исечканата кисела зелка и додадете 300 мл вода.

Во тенџере, измешајте го меленото месо со варен леќата, зачинете го со сол, бибер и црвен пипер и додадете ги јајцата, па добро измешајте.

Ние ги вариме лисјата од зелка. Ние го земаме составот и го ставаме на лист од зелка и се тркаламе со рабовите внатре.

Ставете ги сармите над претходно зацврстената зелка и оставете да врие еден час.

Може да се сервираат со малку маснотии јогурт.

* Може да се конзумира од третата фаза на диетата Томан.

Чоколадно брауни со сладолед

состојки:

400 гр 'ржано брашно
врв на нож за стевиа
250 гр стопено чоколадо Томан (чоколадо со житарици)
120 гр какао во прав
3 лажици маслиново масло
5 јајца
250 мл 0,1 масен јогурт
2 лажици овесна каша
цимет, морско оревче
1 лажичка прашок за пециво
4 чаши сладолед без шеќер

Начин на подготовка:

Измешајте ги јајцата со јогурт и стопено чоколадо. Додадете какао во прав, прашок за пециво и брашно. Ставете го во сад за печење и ставете ги во рерна на 140 степени Ц 30 минути.

Iceе го исечеме откако ќе се олади.

Послужете со сладолед без шеќер

* Може да се конзумира од втората фаза на диетата Томан.

Вино варено со чоколади

Вински состојки:

200 мл суво црвено вино
анасон
1 стапче цимет
1 портокал

Метод на подготовка:

Варете го виното со сите зачини и додадете сок од половина портокал.

Можеме да украсиме со парчиња портокал.

Состојки за чоколади:

1 ќесичка томански чоколаден десерт
100 гр овесна каша
100 гр томански влакна или трици од псилиум

Начин на подготовка:

Ние подготвуваме чоколаден десерт Томан Диет на кој додаваме овесна каша и псилиум трици. Formе формираме бонбони и ќе ставиме цреша на средина. Печете 30 минути.

Може да се сервира со чај или кафе.

Джинджифилово

состојки:

1 кесичка овесна каша со јаболка и цимет Томан
1 кесичка мед од палачинки мед од Томан
300 гр 'ржано брашно
100 гр томански влакна или трици од псилиум
120 гр путер од кокос
120 гр еритрит (засладувач)
120 гр овесна каша ако е потребно
1 лажица мешавина од зачини од ѓумбир (анасон, каранфилче, цимет)
1 лажичка сода бикарбона

Начин на подготовка:

Измешајте ја содржината во вреќата овесна каша и цимет со ржано брашно и томански влакна или псилиум трици. Додадете го еритритолот, медот, смесата од зачини и добро месете го со рака. Оставете го тестото во фрижидер најмалку еден час.

Извадете го тестото од фрижидерот и оставете го да се загрее малку. Се шири тестото на работна површина и се сече на форма. Ги ставаме на плех во плех и ги печеме на 140 степени Ц 20 мин.

Ние украсуваме со глазура според преференциите.

* Може да се конзумира од четвртата фаза на диетата Томан.