10 здрави грицки за пост, кои можете да ги имате во канцеларијата Седум вечери
Деновите во канцеларијата се долги, а гладот може да удри во кое било време, особено ако планирате да одржите неколку дена пост неделно, па дури и неколку недели пост.
Дали ви се случило или сте слушнале претходно, во постот луѓето често се дебелеат, понекогаш поради недостаток на инспирација за храна, измешано со баналната мрзеливост - избирате дека е полесно да земете две ѓевречиња од аголот или да го „прилагодите лебот“, други пати ќе изберете да не јадете ништо, дека можеби ќе можете да се ослободите од маснотиите акумулирани во претходните месеци. Двете варијанти создаваат вистинска метаболичка катастрофа.
Што да се прави?
Ако стомакот започне да мрмори неколку часа по појадокот или чувствувате дека вечерата е премногу далеку, важно е, дури и ако сте сеуште во канцеларија, да јадете закуска. Идеално, со здрави масти, лесни протеини, многу растителни влакна и во вистинските делови, кои можат да ве одржат енергични и фокусирани - плус, изненадувачки, може да помогне во промовирање на слабеење.
Заборавете на слатки, чипс од компир и закуски за бледнее во канцеларијата и наместо тоа, испробајте ги неколкуте рецепти опишани подолу. Тие се доволно хранливи и едноставни за да ги направите во канцеларија или да ги подготвите претходната вечер.
Постот не е за секого!
Сепак, влегувањето на функцијата е исто така мотивација за некои луѓе да гладуваат, како варијанта на диета за слабеење, имајќи предвид дека сега е време да се помират и традицијата и желбата да се биде еластичен, со каков било ризик. Постојат докази дека постот може да помогне во регулирање на гликозата во крвта, контрола на липидите, намалување на ризикот од корорнарна срцева болест, управување со телесната тежина, зголемување или одржување на телесната тежина, намалување на ризикот од рак и многу повеќе. . Но, ако исхраната се прави со уво, овие луѓе завршуваат со метаболички нарушувања.
1. Мини сендвичи од банана и путер од бадеми
Бананите треба да бидат присутни во кујната, и дома и во канцеларија. Тие се полни со растителни влакна, калиум и витамини Ц и Б6. Бадемов путер со висок квалитет, без додадени засладувачи, е полн со мононезаситени масти, растителни влакна и витамин Е. Комбинирањето на овие две „моќни централи“ состојки во сендвичи е многу лесно за правење. Getе добиете вкусна закуска.
2. Авокадо тартар на крекери за ориз и семе од сусам
Кога станува збор за закуски, задоволството е сè. Авокадото содржи маснотии, поради што оброкот од авокадо ќе биде полн. Овие крцкави бисквити со сусам и „тартар“ од авокадо се одличен начин да ја задржите големината на порцијата додека уживате во оваа храна.Можете да додадете малку сок од лимон и сол, оваа закуска има една од најдобрите текстури и вкусови што можеби некогаш ќе ги посакате.
3. Гоџи Бери, бадем и какао
Купете и чувајте пакет Гоџи при рака во канцеларијата. Истражувањата покажуваат дека Гоџи бобинките можат да го подигнат нивото на енергија додека го намалуваат заморот и стресот - и ако има нешто што ни треба од канцелариска ужина, тогаш комбинацијата со бадеми, богата со протеини и крем од какао или рогач совршено е.
Јадењето бобинки Гоџи може да го подобри здравјето на очите, да ги намали штетите од УВ зрачењето и да заштити од развој на рак.
Едноставните пуканки се храна богата со растителни влакна и антиоксиданти. Покрај тоа, тој има мал внес на енергија - под претпоставка дека јадете пуканки со сол, а не со вкус на путер или сирење. Додадете ги вашите омилени зачини за да добиете задоволувачка закуска. Шансата да јадете помалку значително се зголемува во споредба со варијантата во која не ви се допаѓа и барате да пронајдете друга храна што ќе ве задоволи.
5. Парчиња манго со чили и вар
Ако ви треба причина да јадете овошје како манго, знајте дека е полно со важни хранливи состојки - витамин А, фолна киселина и растителни влакна. И иако прекрасно се јаде сам, манго има вкус што е уште подобар ако се попрска со врел чили во прав, половина исцедена вар и малку сол. И бидејќи зачинетите зачини генерално можат да го блокираат гладот, додавам дека склоноста кон прејадување на вашите енергетски потреби ќе се намали, па дури може да биде и вистинска помош во слабеењето.
6. Васа со тофу сирење, соја сос и ореви
Не може да биде поедноставно од тоа. Потребни ви се само наведените состојки, кои ги ставате една врз друга и ги посипувате со неколку капки соја сос.
7. Јагоди или кое било друго овошје од темно чоколадо
Верувале или не, чоколадото може да биде дел од здравата исхрана. Студија од 2006 година, објавена во Journalурнал на Американската медицинска асоцијација, покажа дека црното чоколадо може да го намали крвниот притисок. Клучот е да ја ограничите големината на порцијата и да бидете сигурни дека користите само чоколадо со висок процент на какао. Колку е поголема количината на какао, толку помалку шеќер има чоколадото. Јадењето премногу шеќер на работа може да предизвика промена на шеќерот во крвта (шеќер во крвта), што го отежнува концентрацијата и вниманието. Јагодите се богати со антиоксиданти и растителни влакна и, кога се мешаат со темно чоколадо - кое можете брзо да го стопите во канцеларијата во микробранова печка - му дадете на овошјето тенок слој чоколадо, што ќе го задоволи гладот без да ви го зголеми шеќерот во крвта.
8. Едамам со соја и сусам
Едамам, или зелена соја, се незрели соја, варени директно во мешунката, со варење или крчкање. Тој е многу популарен во Азија, но во последниве години е преземен од Европејците, наоѓајќи се на полиците во продавниците за органски производи. Едамам содржи протеини, но и витамини и минерали од комплексот Б, Ц и Е што ви помагаат да го одржувате нивото на енергија. Оваа нискокалорична закуска обично се служи со сол и лук. За канцеларијата, добра комбинација на вкус може да биде со соја сос и семе од сусам.
9. Авокадо завиткано во алги
Дури и ако парчињата авокадо се хранливи и вкусни сами по себе, нивното пакување во крцкави алги или облаци хоши на јапонски, gives дава на оваа закуска дополнителна хранлива вредност, заедно со прекрасна, крцкава и кремаста текстура. Облаците содржат витамини и минерали, вклучувајќи јод, магнезиум, калциум, натриум, железо и фолна киселина. Една статија од 1993 година во „Journalурнал за применета психологија“ покажува дека алгите се богати со диетални влакна, цинк, бакар и селен.
10. Датуми со тофу
Кога ќе се појави таа желба за нешто слатко, спротивставете се на потребата да одите по колачи или бонбони. Урмите се природна варијанта, полна со калиум и растителни влакна, витамини и минерали, кои помагаат во промовирање на кардиоваскуларното здравје.
Наполнете ги урмите со тофу сирење (ако не сте посни, со пармезан) и ќе додадете извор на протеини во одличниот вкус.
Напишано од Д-р Камелија Штефенеску, нутриционист-диететичар.