10-те најздрави ореви - Плантура
Добро е познато дека оревите се многу здрави. Но, кои ореви се најздрави и кои состојки ги содржат? Ви претставуваме десет ореви кои носат вредни хранливи состојки за нашето здравје.
Кој орев е најздрав? Тешко е да се каже бидејќи во основа сите ореви се извонредно здрави. Нивните состојки се многу слични во повеќето аспекти. Но, секако дека секој орев има своја специјалност. Кој орев е најздрав за вас, зависи целосно од вашите потреби.
Оревите се вистинска супер храна. Тие се исклучително богати со маснотии и протеини и обезбедуваат големи количини калории без да дебелеете. Тестовите дури покажаа дека оревите можат да го намалат нивото на липиди во крвта. Според најновите откритија, јаткастите плодови исто така можат да помогнат при слабеење.
Ова е она што ги прави оревите толку здрави
Оревите често се богати со есенцијални омега-3 масни киселини. Тие исто така содржат витамини Е, Б и Ц како и безброј минерали како цинк, железо, магнезиум, калиум и калциум. И тогаш има супстанции како меморијата и супстанциите кои го поттикнуваат концентрацијата холин и лецитин, како и антиоксиданти. На пример, јаткастите плодови штитат од многу кардиоваскуларни болести како што се срцеви и мозочни удари, го намалуваат ризикот од развој на дијабетес тип 2, па дури и го намалуваат ризикот од разни видови на рак.
Оревите ги имаат овие предности:
- Богата со протеини
- Висок процент на здрави масти како омега-3 масни киселини
- Висока хранлива содржина
- Висок процент на минерали како цинк, железо и магнезиум
- Бројни витамини како витамини Е, Б и Ц.
- Концентрација и супстанции кои промовираат меморија како што се холин и лецитин
- Антиоксиданси
- Намалување на нивото на маснотии во крвта
- Намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести и разни видови на рак
Колку ореви треба да јадете на ден?
Една порција ореви на ден може да направи многу, големината на порцијата зависи од вас. Една рака на ден може да биде добро упатство. Во зависност од вашите желби, можете да грицкате ореви на страна, да ги земате во пестоси и салати или да уживате во нив како состојка на печива.
Сепак, не користете солени или зашеќерени ореви, бидејќи здравствениот аспект на оревите веднаш исчезна. Дури и оревите што веќе се печени не се идеални, бидејќи многу растителна маст често се користи за печење. Подобро да ги печете оревите дома без дополнителни маснотии.
1. Орев
Плодовите на оревот (Juglans regia) се веројатно меѓу најпознатите меѓу оревите во оваа земја. И со право, затоа што тие се исклучително здрави и богати со вредни состојки. 100 грама зрели ореви содржат околу три милиграми витамин Ц, кој е важен за имунитетот.Исто така, содржи многу витамин Е, полифеноли и фолна киселина, како и омега-3, омега-6 и омега-9 масни киселини. Односот на овие незаситени масни киселини со неколку заситени масни киселини има позитивен ефект против кардиоваскуларните заболувања. Во комбинација, сите овие состојки го прават оревот вистински производител на суперхрана и ситост, кој делува антиоксидативно и ве штити од кардиоваскуларни заболувања. И најдоброто нешто во врска со тоа: оревот лесно можете да го одгледувате сами во вашата сопствена градина.
2. Лешник
Друг типичен природен вид орев е лешник. Постојат дури и различни видови кои произведуваат лешници и сите припаѓаат на родот на леска (Корилус). Лешниците се особено познати како храна за нервите, бидејќи се дел од популарната мешавина од траги. Супстанциите лецитин и холин се одговорни за подобрената функција на нервите и меморијата. Покрај тоа, лешниците содржат многу омега-9 масни киселини, кои се важни за работата на нервните клетки.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
3. Бекасти
Плодовите на домашната бука (Fagus sylvatica) тешко дека имаат никакво значење како храна денес. Сепак, по војните, тие служеа како важен снабдувач на хранливи материи за населението, бидејќи содржат 40% маснотии и бројни минерали како цинк и железо. Сепак, бидејќи пруската киселина се произведува кога се варат сировите ореви, буковите ореви треба да се печат, да се попарат или да се печат пред потрошувачката.
4. бадем
Плодовите на бадемовото дрво (Prunus dulcis) всушност не се ореви, туку овошје од камен. Но, тие сепак имаат својства на ореви: Бадемите се особено богати со калциум, магнезиум и калиум. Високата содржина на холин, исто така, промовира концентрација и меморија и го намалува складирањето на маснотии во црниот дроб. Горчлив бадем, сепак, не треба да се консумира, бидејќи произведува токсичен водород цијанид кога се вари. Бадемите претежно доаѓаат од големи и многу интензивни вода насади во Калифорнија, така што тие не се нужно едни од најеколошките јадења, но може да се најдат и во винарските региони во оваа земја.
5. Орев од коноп
Всушност, орев од коноп е исто така еден од оревите. Семето на растението коноп (канабис сатива) не содржи никакви опојни супстанции, но оптимален однос на омега-6 и омега-3 киселини. Тие исто така постигнуваат резултат со содржина на протеини до 24%. Малите ореви од коноп ги содржат и сите аминокиселини кои се неопходни за луѓето. Оревите од кора од лушпа се прекрасни во мусли, како зачин за леб или едноставно да грицкаат помеѓу оброците. За доброто на животната средина, можете да купите дури и регионални производи, бидејќи ореви од коноп се одгледуваат и во Централна Европа.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
6. кикирики
За промена, кикирики (Arachis hypogeae) не е дрво, туку тревни роднини на грашок и грав. Она што е посебно кај овие ореви е тоа што, според нивното име, тие всушност растат под земја. Тие содржат релативно малку омега-3 киселина, но се богати со протеини и магнезиум. Црвениот пилинг вреди да се консумира и затоа што е богат со антиоксиданти. Кикириките се произведуваат на полиња во тропските и суптропските области.
7. Бразилски орев
Бразилските ореви се всушност семе на овошје од капсула. Истоименото дрво (Bertholletia excelsa) расте во тропските дождовни шуми на Јужна Америка и неговите плодови содржат бројни минерали. Сепак, бразилскиот орев содржи и природни радиоактивни материи. Дозата е клучна тука, поради што не треба да се јаде повеќе од два бразилски ореви дневно. За жал, оревите достапни на пазарот доаѓаат скоро исклучиво од дивината. Малку по малку се искористуваат залихите од диви бразилски ореви.
8. Кашу орев
И дрвото кашу (Anacardium occidentale) не носи вистински ореви. Сепак, ова не влијае на оревската кашу, бидејќи особено се карактеризира со неговата висока содржина на есенцијална аминокиселина триптофан. Ова игра важна улога во формирањето на хормонот на среќата серотонин. Кашу оревите се релативно скапи, што делумно се должи на макотрпното одгледување (се формира само една оревче по јаболко во кеш) и бербата. Кернелите се одгледуваат во тропските региони во светот, за жал, честопати под нехумани услови за работа, поради што треба да обрнете поголемо внимание на етикетите на Fairtrade при купување.
9. Фстаци
Дрвјата ф’стаци (Pistacia vera) главно се одгледуваат во Иран, но исто така и во Калифорнија, Грција и Турција. Плодовите се особено богати со калиум и содржат маснотии од 52%. Зелените јадра се особено популарни како закуска помеѓу оброците и во салатите, дури и ако треба прво да ги излупите.
10. Орев од макадамија
Оревот макадамија потекнува од два вида на макадамија (Macadamia integrifolia и Macadamia tetraphylla). Тој е најскап од оревите бидејќи производството е доста комплексно. Но, исто така се смета за исклучително вкусен и здрав. Пропорцијата на омега-9 масни киселини во оревите од макадамија е исклучително висока. Потеклото на овие ореви е на австралискиот континент, но денес тие се одгледуваат и во други земји низ целиот свет.
За свесен, одржлив шопинг, препорачуваме да обрнете внимание на регионалноста, а со тоа и на локалните ореви. На пример, ореви и лешници растат и во Германија. Покрај тоа, постојат и мали понуди на регионално произведени ореви, јадра и школки, кои, патем, имаат непобедливи предности во однос на сортите што доаѓаат од далеку.
Ако сте заинтересирани за друга особено здрава храна, можете да прочитате во нашите статии за суперхрана и видови овошја со особено голема количина на витамин Ц.
Регистрирајте се сега за нашиот бесплатен пост за градинарство и редовно добивајте одлични совети за градинарство и инспирација во вашето сандаче за е-пошта.
Сара
Дури и ако растенијата тешко се движат, тие за мене се меѓу највозбудливите живи суштества. Тие имаат фасцинантни вештини и неверојатен износ на потенцијал. Затоа студирам органско земјоделство во Виена. Бидејќи растенијата се прилично малку во градот, јас често одам на пешачење во блиските планини за време на викендите. Во иднина би сакала сама да водам фарма. Омилено овошје: јагоди и огрозд Омилен зеленчук: тиквички
Птици преселници: маршрути, распоред и список на природни видови преселни птици
Зошто некои птици мигрираат на југ, а други не? Каде точно презимуваат птиците преселници од Централна Европа?.
Дрвен гулаб: сезона на размножување, храна, зачувување на природата и многу повеќе
Сакате да знаете како изгледаат јајцата дрвени гулаби, каде птицата го гради своето гнездо и какви сте вие.
Сискин: слики, живеалишта, жени и повеќе во профил
Како можете да разликувате сискин од зелена трева и змија, како препознавате млада сискин.
Одржливото градинарство е прашање блиско до нашето срце. Затоа, ја направивме нашата мисија да развиваме ефективни и одржливи производи за домашната градина. Во комбинација со нашите инструкции и инспирација на plantura.garden, вашата градина ќе стане вистински рај со Plantura.
Управни директори овластени да застапуваат: Феликс Лил, Доминик Кадмус Суд на регистрација: Окружен суд во Минхен, HRB 232213 Одговорен за содржината според according55 RStV: Феликс Лил, Доминик Кадмус