10-те тајни на коприва - интересни работи што не сте ги знаеле за копривите
Својствата на копривите се величале уште од античко време.
Тие се препорачуваат во лекови за детоксикација и губење на тежината, а нивниот убод се смета за благослов од оние кои страдаат од ревматизам.
Сè уште ги наоѓаме на сите пазари и би било штета да не ги искористуваме, особено што може да се готват на безброј начини.
Во секој случај, ако сè уште не сте убедени колку се вредни копривите, ќе откриеме уште 10 нивни тајни.
1. Од сите зелени што се продаваат на пролет на пазарите, копривата е најхранлива. Иако е малку калорично, има многу висока содржина на минерали (калциум, железо, калиум, силициум), витамини (А, Ц, Б2, К), но и важни пропорции на протеини (околу 2,7%) и растителни влакна.
2. Пред појавата на вештачки бои, се користеле коприви за да се добие природни бои: Сокот од лисјата и стебленцата се користел за да се добие зелената боја, а варените корени биле користени за да се добие жолтата боја. Копривите може да се користат и за природно боење на велигденските јајца.
3. Да чувајте ја храната лесно расиплива (риба, овошје, зеленчук и сл.), се препорачува да ги завиткате во коприви. Лисјата од коприва ги чуваат бактериите и мувлата.
4. Во природната медицина се користи целото растение: цвеќиња, лисја, стебло, корен. цвеќиња имаат ефект експекторанс, диуретик, благ седатив. Гастроинтестинални нарушувања се исто така индицирани кај дисменореа.
5. Може сок од коприва прави чуда за оние кои страдаат од анемија. Супстанциите што ги содржи ги стимулираат процесите на производство на црвените крвни клетки.
6. Се смета дека корените имаат имуномодулаторни ефекти, епителни и регенерирачки влакна. Затоа чајот од коприва прави чуда за косата и кожата. Ова го стимулира растот на косата, сјајот и го отстранува првутот.
7. Непријатната сензација што се јавува кога кожата доаѓа во контакт со коприва се должи на ослободувањето на копривата од комбинација на ацетилхолин и хистамин, две супстанции кои предизвикуваат алергиски реакции. Сепак, исушените лисја од коприва се се користи за лекување на алергиски реакции, па дури може да помогне и во лекување на астма.
8. Од античко време се произведувале коприви добар квалитет на текстил и хартија. На пример, за време на Првата светска војна, германската армија правеше униформи од коприви.
9. Англичаните правеа пиво од коприва, а традицијата е зачувана во одредени области на Велика Британија. На крајот на краиштата, тоа е прилично профитабилен бизнис, со оглед на тоа што од 40 килограми коприва може да се добијат 3.000 литри пиво.
10. Во многу култури, копривата се смета за растенија со магични својства. Затоа некои луѓе ставаат неколку коприви во џебовите за да ги заштитат од гром.
Други ставаат суви лисја од коприва во нивните чевли, така што злите сили не ги пренасочуваат своите чекори кон опасни места.