11 митови за дијабетес
На темата дијабетес, веројатно повеќе отколку во случај на други болести, постојат голем број митови. Еве ги најчестите и научни објаснувања што треба да ги имате предвид.
МИТ: Ако јадам премногу шеќер, добивам дијабетес.
РЕАЛНОСТ: Дијабетесот е предизвикан од комплексна комбинација на фактори. Дијабетес тип 2 е поврзан со генетско наследство и начин на живот. Ако јадете премногу шеќер (или храна што содржи шеќер), може да добиете тежина, а зголемувањето на телесната тежина може да го зголеми ризикот од развој на оваа состојба.
МИТ: Луѓето со дијабетес треба да јадат специјална храна.
РЕАЛНОСТ: Здравото мени препорачано за луѓе со дијабетес е генерално слично на она за секој што сака да остане здрав - со малку заситени масти и транс маснотии, умерено ниво на сол и шеќер, со оброци засновани на лесни протеини, скробен зеленчук, цели зрна, добри масти и овошја. Храната за дијабетичари или "диететика" не нуди никаква посебна корист. Повеќето од овие производи дури го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, обично се поскапи и можат да имаат лаксативно дејство доколку содржат алкохолни шеќери.
МИТ: Дијабетесот е заразен.
РЕАЛНОСТ: Лажен! Иако не е познато точно зошто некои луѓе заболуваат од дијабетес, добро е познато дека дијабетисот не е заразен - не може да се пренесе, како што е случајот со настинка или грип. Се чини дека постои генетска асоцијација со дијабетес, особено дијабетес тип 2. Факторите на живот исто така играат улога во појавата на болеста.
МИТ: Луѓето со дијабетес не можат да јадат слатки, чоколадо или шеќер.
РЕАЛНОСТ: Ако тие се дел од планот за здрава исхрана или се комбинираат со вежбање, слатки и десерти можат да јадат луѓе со дијабетес. Нема повеќе ограничувања за луѓето со дијабетес отколку за оние кои немаат болест. Идејата е да консумирате многу мала количина и само повремено, сочинувајќи го вашето мени главно на поздрава храна.
МИТ: Ако имате дијабетес, треба да јадете храна што содржи скроб, како што се леб, компири и тестенини, само во мали количини.
РЕАЛНОСТ: Скробната храна може да биде дел од здраво мени, но клучот е големината на порцијата. Леб од цели зрна, цели зрна, тестенини, ориз и скробен зеленчук, како што се компири, грашок и пченка, може да бидат вклучени во планот за јадење и закуски.
Покрај тоа, овошјето, гравот, млекото, јогуртот и слатките се исто така извори на јаглехидрати кои треба да ги земете предвид при правењето на вашето мени. Не знаете колку јаглехидрати можете да јадете? За почетници, обидете се со 40-60 грама на оброк. Можеби ќе ви требаат повеќе или помалку во зависност од тоа како управувате со дијабетесот. Вашиот дијабетолог може да ви помогне да ја одредите точната количина за вас.
МИТ: Луѓето со дијабетес се повеќе склони кон настинки или други болести.
РЕАЛНОСТ: Повеќе не сте склони кон болести ако имате дијабетес. Сепак, на луѓето со дијабетес им се препорачува да вакцинираат против грип, бидејќи секоја состојба може да го направи дијабетесот потежок за контрола. Луѓето со дијабетес кои заболеле од грип имаат поголема веројатност да развијат тешки компликации.
МИТ: Ако имате дијабетес тип 2 и ви треба инсулин, тоа значи дека не управувате правилно со дијабетес.
РЕАЛНОСТ: За повеќето, дијабетес тип 2 е прогресивна болест. Кога се дијагностицира, многу луѓе со дијабетес тип 2 можат да одржат здраво ниво на шеќер во крвта со лекови. Со текот на времето, телото произведува помалку инсулин, а лековите веќе не се доволни за да го одржат нивото на шеќер во крвта на нормално ниво. Не е лошо да користите инсулин за да го балансирате шеќерот во крвта.
МИТ: Вештачките засладувачи се подобри од шеќерот.
РЕАЛНОСТ: Многу храна без шеќер содржи алкохолни шеќери. Шеќерот во крвта можеби не се зголемува толку многу, но доаѓа со несакани ефекти кои влијаат на вашиот стомак и дигестивниот систем. Студиите покажуваат дека вештачките засладувачи ја зголемуваат отпорноста на инсулин и гладот. Не ретко, луѓето кои се обидуваат да го намалат бројот на калории, завршуваат повеќе да јадат поради вештачки засладувачи. Најдобро е да ги исклучите од исхраната. Ако сакате нешто слатко, земете шеќер од природни засладувачи или овошје, но внимавајте на количината.
МИТ: Овошјето е здраво, затоа е во ред да јадам колку што сакам.
РЕАЛНОСТ: Плодовите се здрави. Тие содржат растителни влакна, витамини и минерали. Бидејќи овошјето содржи јаглехидрати, тие треба да бидат вклучени во вашето мени. Прашајте го вашиот лекар за совет колку и какво овошје треба да јадете.
МИТ: Децата можат да го подобрат својот дијабетес.
РЕАЛНОСТ: Децата не можат да го подобрат својот дијабетес. Кај дијабетес тип 1, клетките во панкреасот одговорни за производство на инсулин се уништуваат. Доколку се случи ова, клетките нема да можат повторно да произведуваат инсулин. Некои деца со дијабетес тип 2 може да го намалат нивото на шеќер во крвта и нема да им требаат лекови доколку имаат здрав начин на живот што вклучува хранлива храна и редовно вежбање.
МИТ: Можам да излекувам дијабетес тип 2.
РЕАЛНОСТ: Постојат одредени фактори поврзани со развојот на дијабетес тип 2, кои не можете да ги промените - раса и семејна историја. Сепак, одржувањето на здрав БМИ и начин на живот кој вклучува хранлива храна и редовна физичка активност ви помага да управувате со нивото на шеќер во крвта, така што повеќе да не ви требаат лекови. Ова не значи заздравување, туку добро управување со болеста. Некои дијабетолози сметаат дека овој аспект е ремисија на болеста. Важно е да запомните дека ако немате здрав начин на живот и се здебелите, нивото на шеќер во крвта може да се зголеми и дијабетисот повторно да ескалира.
Извори на информации:
Консултант: Д-р Анкута Кондураче, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести.