115 години риба точно на масата - НОРДСИ ја слави својата годишнина - светови за храна - рецепти за готвење

Брза риба: Рестораните во Северното Море ќе ја прослават својата 115-годишнина до почетокот на ноември.

Почетоците - од Бремен во светот

На 23 април 1896 година, на иницијатива на Адолф Винен, група бременски сопственици на бродови и трговци си поставија за цел што е можно побрзо да ги снабдуваат луѓето во внатрешноста на земјата со свежа риба. За таа цел, тие ја основаа „Дојче Дамффишереј-Геселшафт НОРДСИ“, која започна со флота за риболов од седум риба-пароброд. Набргу потоа, во Бремен се отвори првиот огранок на Северното Море.

Бизнис-концептот со свежа риба за целата земја брзо се фати: веќе во 1932 година имаше 128 локации во Северно Море во Германија и 32 во Австрија, во кои беа вработени вкупно 4.400 луѓе. Почнувајќи од 1964 година, компанијата започна со стабилно проширување со нов вид на концепт за гастрономија, „Нордси-Квик“. Во 1974 година, 16 нови филијали се отворија во Германија.

---