Истурете го тестото
Неодамна, хостесите често подготвуваат торти со торти, и сè затоа што тоа е многу едноставна верзија на печење. Доволно е да земете полнење, да го ставите во форма, да спроведете тест за конзистентност на течност и да го испратите во рерна. Така можете да направите слатки колачи, мафини и солени закуски.
Тесто за пита со желе
- Путер - 135-160 g;
- павлака - 380-400 мл;
- Шеќер - 2 лажички.
- јодирана сол;
- Прашок за пециво - 1 лажичка;
- Брашно - 265-280 g;
- Јајца - 2 парчиња
Маслото се става во сад и се топи во водена бања, или на поедноставен начин - во микробранова печка. Додека е топло, посипете сол и шеќер. Ние ги комбинираме овие производи со павлака. Со жица за матење им даваме на јајцата лесен раскош и ги додаваме во мешавината на маслото-кисело. Посипете ја сода бикарбона за да ја пробате. Ние го завршуваме правењето со додавање на брашно и мешање.
Ledелезно тесто на јогурт
- Кефир - 1 парче;
- Путер - 70-80 g;
- Прашок за пециво - 1 лажичка;
- Морска сол;
- Јајца - 3 парчиња;
- Брашно - 150-170 гр.
Измешајте го кефирот со лесно изматените јајца. Солим. Истурете го стопениот путер и истурете го прашокот за пециво. Портуелно додадете брашно, направете тесто. Ова тесто е погодно за полнење на солен фил.
Тесто за полнење пица
- Мајонез - 125 ml;
- павлака - 125 ml;
- Сирење - 80 гр;
- Јајца - 2 парчиња;
- Солено море;
- Сода - 1 лажичка;
- Брашно - 120-130 гр.
Во сад ставаме мајонез, павлака, јајца. Корола го доведуваме до хомогеност. Ние мешаме рендано сирење. Ние истураме суви производи - прво сода, сол, потоа брашно, а потоа започнуваме ретко тесто.
Тесто за добро полнење
- Путер - 95-100 g;
- павлака - 120-150 ml;
- Брашно - 240-250 g;
- Урда - 80 гр;
- Јајца - 2 парчиња;
- Шеќер - 75 g;
- Скроб од компир - 35-50 g;
- Сода - нотка.
Урда се меша со мек путер и павлака. Ние додаваме јајца. Корола и дава на масовната униформност. Додадете слатко и прашок за пециво. Ставете повторно скроб и брашно. Месете го тестото.
Рецептот за тест за полнење
Ние комбинираме течни производи - јогурт и павлака. Измешајте ја королата со јаворов сируп, цимет, сода. Ние додаваме јајца, доведени до зголемување на волуменот двапати. Користете размахване повторно за да создадете хомогена маса. Ако ги истуриме двата вида брашно, да направиме тесто.