12 здрави својства на чајот од ѓумбир - едноставно-здраво-добро-де
Можеме да ги најдеме во секој добро снабден супермаркет - светло-кафеави корени што личат на прстите и прстите во форма. Во нашите географски широчини, до пред неколку години, главно ценети како зачини, помалку привлечните клубени се повеќе се користат како медицински производи, бидејќи тие имаат својства за промовирање на здравјето на многу начини и ветуваат ослободување од разни болести.
Медицинско растение од тропските предели
Растението ѓумбир е едно од типичните лековити растенија на азиската медицина многу векови. Денес главно се одгледува во тропски и суптропски региони на Кина и Индија. Иако растението зеленило со ботаничко име Zingiber officinale, кое е слично на растение од бамбус, достигнува висина до 1,5 метри, се користи само подземниот дел.
Ако условите се особено поволни, ѓумбирот може да се одгледува и бере во нашите географски широчини. Сепак, потребна е дополнителна внимателна грижа за одржување на целосните здравствени придобивки на растението.
Топла и зачинета нота
Сочните, жолти растителни влакна, кои се наоѓаат под тенка кожа на ризом од ѓумбир, содржат околу 2 проценти есенцијално масло. Зачинета до жешка по вкус, аромата значително се разликува во зависност од регионалното потекло. Свеж или сушен, ѓумбирот им дава на супите и јадењата со месо азиски зачин. Вкусен чај за затоплување може да се ужива со подготовка на неколку тенки парчиња излупен ѓумбир со топла вода.
Уживање како бонбони
За да уживате во ѓумбир како бонбона, излупете го коренот и исечете го на парчиња. Сега додадете еднакви количини шеќер и вода (на пример 200 мл до 200 гр шеќер) во мало тенџере, кратко сварете ја смесата и оставете ја да се олади. Потоа ставете ја шеќерната вода и парчињата ѓумбир во сад, кој се става во фрижидер преку ноќ. Следното утро исцедете ги парчињата ѓумбир во сито и превртете ги во шеќер. Парче захаросан ѓумбир е особено погоден со чај или во ситно сецкана форма како додаток на божиќни колачиња.
Обрни внимание на свежината
Кога купувате ѓумбир клубенот, проверете дали е цврст и има мазна кожа. Ако изгледа прилично збрчкано, ова сугерира исушен ентериер.
Чудотворна сијалица
Незабележителен по својот изглед, коренот на ѓумбир може да ублажи цела низа на болка. Ова се должи на специјалните растителни материи, а тоа се пикантите ѓумбироли и шогаоли. Бидејќи овие дејствуваат слично на ацетилсалицилна киселина, ѓумбирот исто така се смета за природен аспирин.
Зајакнување на имунолошкиот систем
Многу луѓе знаат за лековитите својства на ѓумбирот за настинки и грип. Симптомите како кашлица и течење на носот можат брзо да се ослободат со пиење чаша чај од ѓумбир на секои два часа, што е идеално за олабавување на слузта. Покрај тоа, пијалокот обезбедува пријатна топлина одвнатре. Супа од морков и ѓумбир не само што има добар вкус, туку и го зајакнува имунитетот. Докажаното зголемување на човечкиот имунолошки систем преку ѓумбир се постигнува преку неговите супстанции глутатион и ѓумбир.
Подгответе чај од ѓумбир:
- Во тенџере ставете две лажици свежо рендан ѓумбир
- Додадете еден литар вода и варете десет минути
- Отстранете ги влакната што лебдат на површината и рафинирајте со мед или шприц сок од лимон
Докажан лек за болест на движење
Острите состојки на ѓумбирот доведуваат до зголемено ослободување на дигестивните ензими во организмот, така што клубенот е многу корисен за болести на гастроинтестиналниот тракт, гадење, гадење и болест на движење. Доколку сте склони на болест на движење, препорачливо е да пиете чаша чај од ѓумбир два часа пред поаѓањето и да грицкате парче захаросани стапчиња од ѓумбир или ѓумбир за време на патувањето. Иако потрошувачката на ѓумбир е особено корисна кога патувате со авион, автомобил или воз, досега се покажа дека е помалку ефикасна кога патувате со брод. Смирувачкиот ефект забележан од многу морнари сè уште не е потврден научно.
Срце и циркулација
За клубенот за ѓумбир се вели дека го зајакнува кардиоваскуларниот систем. Агитаторите кои ја промовираат циркулацијата на крвта се одговорни за ова. Според данска студија, дневната потрошувачка на само 5 грама ѓумбир спречува подложност на тромбоза и мозочен удар.
Gумбирот како помошник при дигестивни проблеми
Ако често страдате од дигестивни проблеми како што се гасови и запек, треба да користите ѓумбир почесто за зачини. Топлите супстанции содржани не само што овозможуваат ослободување од болка. Тие исто така можат да го смират бунтовниот стомак. Ingerингеролите и шогаолите го стимулираат производството на жолчката, што доведува до забрзано варење на маснотиите. Затоа, потрошувачката на ѓумбир особено се препорачува по масен оброк, кој подоцна станува тежок во стомакот. Ако недостасува апетит, уживањето во чаша чај од ѓумбир може да биде корисно.
Ingerумбирот како помош при слабеење
Храна збогатена со ѓумбир го стимулира панкреасот. Како резултат, телото многу подобро ја вари храната и се зголемува согорувањето на маснотиите.
Бањајте се со ѓумбир
Ако има поплаки за екстремитети, мускули или ревматски, овие заболувања може да се ослободат со ѓумбирска бања. За да го направите ова, варете парче исечен корен од ѓумбир во еден литар вода неколку минути. Потоа истурете ја пијалакот низ сито во водата за капење и уживајте во 15-минутното капење во када. Ако страдате од остеоартритис, можете да натопите чиста крпа за чај со пијалак и да ја завиткате околу болниот зглоб. Откако веќе не е жешко, соблечете го повторно.
Пазете се од бременоста
Додека чаша чај од ѓумбир или вода од ѓумбир се смета за ефикасен лек за гадење за време на бременоста, не треба да се консумираат поголеми количини. Особено од шестиот месец од бременоста, потрошувачката на жешко растение треба да се ужива со претпазливост, бидејќи нејзините состојки можат да бидат штетни за здравјето на нероденото дете. Прекумерната потрошувачка исто така може да предизвика предвремено породување, што се спротивставува на реално инхибирачкиот ефект на ѓумбирот врз проблеми со бременоста. Индивидуална консултација со лекарот има смисла тука.
Не само бремените жени, туку и другите групи не сакаат да консумираат ѓумбир. Луѓето со чувствителен стомак треба да го избегнуваат клубенот, бидејќи многу стомачна киселина се формира кога се консумира. Остриот корен е исто така непогоден за луѓе со висок крвен притисок или жолчни камења. Бидејќи ѓумбирот, како аспирин, влијае на згрутчување на крвта, коренот не треба да се наоѓа на менито пред операцијата.
Ефект на ѓумбир против рак и Алцхајмерова болест
Според студиите, супстанциите содржани во растението не само што го спречуваат развојот на клетките на ракот. Вториот исто така може да се елиминира. Покрај тоа, се вели дека клубенот штити од Алцхајмерова болест со спротивставување на смртта на мозочните клетки. Сепак, точните резултати од различните студии ќе бидат достапни само за неколку години.
Генерално, сепак, веќе е јасно дека минимална доза од 2 g на ден е доволна за да се постигнат целосните здравствени ефекти на ѓумбирот. Без оглед дали станува збор за лажичка течна ѓумбир суштина или 5 см свеж ѓумбир, потрошувачката може да има многу позитивно влијание врз здравјето во однос на превенција на болести.
Можеме да ги најдеме во секој добро снабден супермаркет - светло-кафеави корени што личат на прстите и прстите во форма. Во нашите географски широчини, до пред неколку години, главно ценети како зачини, помалку привлечните клубени се повеќе се користат како медицински производи, бидејќи тие имаат својства за промовирање на здравјето на многу начини и ветуваат ослободување од разни болести.