13 храна за зајакнување на имунолошкиот систем Вашата аптека
Летото е при крај, а студеното време доаѓа брзо. Во овој период, многу е важно да го зајакнеме нашиот имунолошки систем, а тоа може да се направи најефикасно преку диета. Еве кои намирници го зајакнуваат имунитетот:
1. Боровинки
Некои студии покажаа дека екстрактот од боровинка ги блокира вирусите на грип. Овие плодови се богати со антиоксиданти и имаат способност да се борат против воспаленијата.
2. Опашки од печурки
Тие се богати со селен и антиоксиданти. Ниското ниво на селен фаворизира потешки форми на грип. А витамините Б (рибофлавин и ниацин) кои се наоѓаат во печурките играат важна улога во одржувањето на ефективниот имунолошки систем. Студиите врз животни покажаа дека печурките имаат антивирусно, антибактериско и антитуморно својство.
3. Остриги
Тие се богати со цинк, што промовира зајакнување на имунолошкиот систем и антивирусни својства. Тие се исто така афродизијаци. Ниските нивоа на цинк се поврзани со машката неплодност.
4. Лубеница
Навлажнувачка и пријатна, лубеницата е богата со моќен антиоксиданс, глутатион, кој го зајакнува имунитетот. Глутатион се наоѓа во изобилство во пулпа од диња, во близина на лушпата.
5. Зелка
Ова е извор на глутамин, кој го зајакнува имунитетот. Зелката е лесна и ефтина храна што се појавува во многу форми (бела, црвена, кинеска) и може да се додаде во супи или чорби за да се зголеми нивото на антиоксиданти на чинијата.
6. Бадеми
Се препорачува да се консумира една четвртина чаша на ден, што опфаќа 50% од препорачаното ниво на витамин Е, што помага во зајакнување на имунитетниот систем. Тие се исто така богати со рибофлавин и ниацин, витамини од групата Б кои помагаат во елиминирање на ефектите од стресот.
7. грејпфрут
Богато е со флавоноиди - природни компоненти кои го активираат имунитетот. Богато е и со витамин Ц.
8. Пченични трици
Тие се полни со хранливи материи како цинк, антиоксиданти и витамини од групата Б, меѓу многу други витамини и минерали. Боровинките се исто така богат извор на добри влакна и маснотии.
9. Обезмастен јогурт
Еден јогурт на ден може да ги намали шансите за настинка. Следете ги етикетите на кои пишува „живи и активни култури“. Некои истражувачи велат дека го стимулира имунолошкиот систем да се бори против болести.
10. Лук
Овозможува многу антиоксиданти кои се борат против инфекциите и го зајакнуваат имунитетот. Хеликобактер пилори, бактеријата поврзана со чиреви и рак на желудник, исто така е на списокот на цели на лук.
11. Спанаќ
Богато е со хранливи материи, како што е фолна киселина, која му помага на телото да произведе нови клетки и да ја поправи ДНК. Богато е и со растителни влакна, антиоксиданти, како што е витамин Ц и многу други.
12. Сладок компир
13. Брокула
Лесно е да се најде во продавниците и се додава во разни видови храна. Брокулата го зајакнува имунитетот и содржи витамин А, Ц и глутатион. Додадете на ова посно сирење за вишок витамини Б и Д.
Д-р Матееску Роксана
Резидентен геријатричар и геронтолог