13 тајни за чорбите - рецепти за храна
- Домот
- рецепти
- Храна и здравје
- состојки
- Практичен совет
- Вести
- Познати личности
- Купувајте
- Контакт
- За нас
- Доверливост на податоците
- Правила и услови
- Политика за колачиња
13 тајни за чорбите
Вистински готвач секогаш има при рака супа од месо и зеленчук, за да додаде од другите рецепти. Што е ова? Прилично честа чорба кај нас, на која не треба да им недостасуваат коски и/или зеленчук во изобилство. Оваа супа, како што уште се нарекува, може да биде подебела или појасна (евентуално исцедена после готвење).
Понт: Варете го зеленчукот на тивок оган најмногу еден час, во спротивно супата ќе има горчлив вкус. За да го направите поконзистентно, можете да го отстраните зеленчукот и, откако ќе го филтрирате, ќе може да го готвите уште 30 минути, додека не се згусне и аромата стане посилна.