13 вегетаријански рецепти со ниски јаглени хидрати - торба на земјоделецот
13 вегетаријански рецепти за ниски јаглени хидрати - пред само десет години, зборот ниска хидрати ќе предизвикаше само прашално намуртено лице на многу лица. Во денешно време, сепак, не се само тренери за фитнес, инфлуенсери или нутриционисти кои се колнат во оваа форма на исхрана. Со оваа диета, се обидувате да отстраните голем дел од јаглехидратите од планот за исхрана или да направите без нив скоро целосно. За многумина, на почетокот не е толку лесно. Ако сакате да јадете вегетаријанска диета истовремено, се чини скоро невозможно. За да ви го отвориме патот, составивме 13 најдобри рецепти.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати
Во случај на диета со малку јаглени хидрати, од особено значење е да не се следи диетата премногу долго, бидејќи нашето тело е навикнато да конзумира јаглехидрати и во спротивно може да биде многу стресно за тоа. Затоа, не се препорачува за конкурентни спортисти, на пример. Со диета со малку јаглени хидрати, изоставувате јаглехидрати и јадете повеќе масти и протеини. Особено е важно да се напомене дека дефинитивно треба да консумирате „добри масти“. Пржената или кисела храна не е алтернатива. Особено затоа што тука често демнат скриени јаглехидрати или се користеле „лоши масти“.
Подолу ги составивме нашите 13 омилени рецепти за вас!
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - супа од сладок компир и тиква
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - супа од сладок компир и тиква Состојки:
- 1 мала тиква Хокаидо
- 1 сладок компир
- 1 мала сијалица од ѓумбир
- 900 ml супа од зеленчук
- 120 мл крем
- малку сок од лимон
- половина грст семки од тиква
- Сол, бибер, чили
- Балсамична крема
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - супа од сладок компир и тиква Подготовка:
Измијте ја тиквата, извадете ги семето и исечете ја на мали парчиња. Потоа излупете го слаткиот компир и исечете го на парчиња исто така. Излупете го ѓумбирот и исечете ги на мали парчиња.
Ставете зеленчук и додадете го целиот зеленчук. Врие додека зеленчукот не омекне. Сега енергично пире сè со рачен мешалка. На крајот додадете го кремот.
Зачинете по вкус со сите зачини и сок од лимон.
За сервирање, додадете цртичка балсамична крема и неколку семки од тиква на секоја чинија.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - тепсија од зеленчук со гратин со сирење
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - тепсија од зеленчук со гратин со сирење Состојки:
- 1 голема модар патлиџан
- приближно 7 печурки
- 1 тиквичка
- 1 чешне лук
- 1 чаша сос од домати
- 150 гр рендано сирење
- малку сол
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - тепсија од зеленчук со гратин со сирење Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Измијте ги модар патлиџан, тиквички и печурки. Исечете сè на парчиња. Осигурете се дека печурките се сечат особено тенки.
Ставете дел од парчиња модар патлиџан и тиквички на дното на садот за печење и посипете ги лесно со сол. Ставете ја во рерна 5-10 минути додека не омекнат малку.
Измешајте ги мелените парчиња лук во сос од домати.
Сега наизменично ставете парчиња тиквички или парчиња модри патлиџани со слој сос од домати, како што би правеле со типична лазања; не заборавајте ги печурките.
Посипете го сирењето одозгора и печете го во рерна 30 минути.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - срдечни мафини од зеленчук
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - срдечни мафини од зеленчук Состојки:
- 350 гр зеленчук по ваш избор
- 25 гр бадемово брашно (брашно со малку јаглени хидрати)
- 3 јајца
- 1 кромид
- 1 млад кромид
- Билки
- Солена пиперка
- малку путер
- 50 гр рендано сирење Гауда
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - срдечни мафини од зеленчук Подготовка:
Измијте го зеленчукот и исечете го на мали парчиња. Важно е парчињата да бидат навистина мали, така што потоа ќе се вклопат во тавата за мафини.
Ставете малку путер во тава. Оставете да се загрее додека растопениот путер не почне да sирка. Во него испржете го кромидот. Кога кромидот е проlирен, додадете зеленчук. Зачинете сè со сол, бибер и билки.
Сега скршете ги јајцата и измешајте со сирењето и бадемовото брашно.
На крај измешајте сè заедно, дистрибуирајте на калапите за мафини и печете во рерна околу 30 минути на 180 степени.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - фалафел направен од леќа
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - фалафел направен од леќа Состојки:
- 125 гр црвена леќа
- 1 коцка од зеленчук
- 2 чешниња лук
- 2 лажици брашно
- 1 лажичка црвен пипер во прав
- 1 јајце
- 250 мл вода
- 1 лажичка ким
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - фалафел направен од леќа Подготовка:
Вртете ја леќата во путерот во тава и кратко соте. Додадете ја водата и вриејте кратко покриена 20 минути на средна топлина.
Сега исечете го кромидот.
Откако ќе се распаднат леќата, оставете ги на кратко да се оладат и додадете ги сите други состојки.
Уште еднаш промешајте сè и обликувајте колачи слични на пелети и пржете со малку масло во врела тава додека фалафелите не станат кафеави.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - пица од тиквички
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - состојки за пица од тиквички:
- 1 голема тиквичка
- 1 јајце
- 150 гр рендана моцарела
- 50 гр рендано сирење пармезан
- 5 лажици сос од домати
- Солена пиперка
- босилек
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - пица од тиквички Подготовка:
Загрејте ја рерната на 220 ° C и обложете плех со хартија за печење.
Измијте ги тиквичките, исечете ги на мали парчиња и изматете ги, така што кашата ќе остане малку буци. Зачинете со малку сол.
Сега измешајте го јајцето со 50 гр моцарела и каша од пармезан и тиквички.
Обликувајте го тестото во тркалезна кора од пица на листот за печење. Печете во рерна 20 минути.
Сега свртете ја кората од пицата, намачкајте го сосот од домати и зачинете со сол и црн пипер. На крај посипете ја преостанатата моцарела врз основата и печете 15 минути.
Украсете со босилек и пармезан за да служите.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - Фламмучен
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - состојки на Фламкучен:
- 200 гр рендано сирење
- 2 јајца
- 1 чаша крем-фраш
- 1 кромид
- 1 праз
- 1 бугарска пиперка
- 250 гр карфиол
- опционално: замена за вегетаријанска сланина
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - Подготовка на Фламкучен:
Мелете ја карфиолот додека не добие конзистентност како зрна ориз. Додадете ги јајцата и 150гр рендано сирење. Зачинете со малку сол. Измешајте сè заедно.
Обликувајте го тестото во тркалезна основа на плех обложен со хартија за печење. Печете го тестото на 180 ° C околу 25 минути.
Измешајте го остатокот од сирењето со крем-фраш; додадете малку сол и бибер. Испеченото тесто изматете го со кремот.
Исечете го кромидот на многу мали парчиња и премачкајте го врз кремскиот дел.
Измијте ја црвената пиперка и празот, исечете ги на мали ленти и исто така распоредете ги на тартурното фламбе.
Сега опционално исечете ги на мали ленти на замена за сланина и изложете се на подот.
Печете уште 15 минути.
13 вегетаријански рецепти со ниски јаглени хидрати - Шпагети направени од тиквички со сос од домати
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - Шпагети направени од тиквички со сос од домати Состојки:
- 3 тиквички
- 3 чешниња лук
- 50 гр бор ореви
- 500 гр сос од домати
- малку маслиново масло
- 100 гр пармезан
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - Шпагети од тиквички со сос од домати Подготовка:
Исечете ги тиквичките во ленти, така што тие имаат приближно големина и форма на шпагети. Потоа варете во тенџере со солена вода околу 10 минути.
Тост на борови ореви во тава со малку масло. Исцедете го лукот и пржете со него.
Дегласе со сос од домати. Доколку е потребно, зачинете со малку сол и бибер.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - тепсија со урда
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - тепсија со урда Состојки:
- 200 гр урда
- 300 гр зеленчук по ваш избор
- 1 јајце
- Солена пиперка
- Билки
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - тепсија со урда Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 ° C.
Измешајте урда со јајце. Се меша со билки и сол и црн пипер.
Измијте го зеленчукот и исечете парчиња со големина на залак.
Измешајте сè заедно.
Ставете го во сад за печење и печете 30 минути.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - омлет
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски јаглехидрати - Состојки на омлет:
- 100 гр зеленчук откако ќе се исечат на многу мали парчиња
- 2 јајца
- Солена пиперка
- 20 гр рендано сирење
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - подготовка на омлет:
Изматете ги јајцата во сад со сол. Измешајте зеленчук и сирење и зачинете со пиперка.
Загрејте малку маснотии во тава додека не потопи.
Ставете го тестото во тавата. Свртете секои сега и тогаш додека јајцето не се постави.
13 вегетаријански рецепти со ниски јаглени хидрати - лазања од колбраби
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - Колрабиласања Состојки:
- 2 големи колераби
- 250 гр тиквички
- 2 пиперки
- 200 гр печурки
- 1 кромид
- 2 домати
- 250 гр крем сирење
- 7 лажици доматна паста
- Солена пиперка
- 100 ml супа од зеленчук
- рендано сирење
13 вегетаријански рецепти со ниски јаглени хидрати - подготовка на лазањи од колерби:
Колбраби исечете ги на тенки парчиња и варете ги во солена вода. Исечете ги тиквичките и печурките на парчиња.
Измијте домати и пиперки и исечете ги на парчиња со големина на залак. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
Пржете сè во тава со малку масло.
По околу 10 минути, деглазирајте со супа и продолжете да крчкате додека супата речиси не исчезне.
Сега додадете доматна паста и крем сирење и повторно врие. зачинете со бибер и сол.
Поставете ја мешавината со зеленчук наизменично со парчињата колера во сад за печење. Распрснете го сирењето одозгора и печете на 180 ° C 30 минути.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - полнети пиперки
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - Состојки полнети пиперки:
- 4 црвени пиперки
- 1/2 модар патлиџан
- 1 кромид
- 0,5 чешниња лук
- 1 тиквичка
- 3 домати
- Солена пиперка
- Сирење за гратин
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - полнети пиперки Подготовка:
Измијте ги пиперките и исечете ги на половина.
Измијте ги модар патлиџан, домати и тиквички и исечете ги на многу мали парчиња.
Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. За да го направите ова, исцедете го лукот и пржете го во тава со коцки кромид и малку маснотии.
Веднаш штом сè потоне, додадете го зеленчукот и пржете околу 10 минути. Зачинете по вкус со сол и црн пипер.
Ставете го зеленчукот во половина пиперка и посипете го со сирењето.
Во рерна 25 минути на 160 ° C.
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - супа од авокадо и краставица
Со вчитување на објавата, ја прифаќате политиката за приватност на Instagram.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте ги објавите на Инстаграм
13 вегетаријански рецепти со малку јаглени хидрати - Состојки полнети пиперки:
- 1 авокадо (приближно 200 гр)
- 1 половина краставица
- 2 млад кромид
- 1 вар
- 150 гр јогурт
- 300 ml супа од зеленчук
- Солена пиперка
- пиперчиња
13 вегетаријански рецепти со ниски хидрати - полнети пиперки Подготовка:
Преполовете го авокадото и извадете го јадрото. Извадете ја пулпата од кожата.
Излупете ја краставицата и пресечете ја на половина по должина.
Избришете го семето со лажица.
Измијте го кромидот од пролет и исечете го на мали парчиња; исто така краставица и авокадо.
Исцедете вар и прочистете ги парчињата кромид, краставица и авокадо со јогурт, зеленчук, 2 лажици сок од вар, сол и бибер. Изладете најмалку 1 час. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на фини ролни.
Истурете ја супата во претходно разладени чаши или чаши, на пример, и ставете по 1 лажица кавијар на секоја супа. Служат попрскани со власец.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе