15 вообичаени намирници кои можат да бидат многу опасни алергени - CSID Што се случува доктор
Денес, често се зборува за алергии и многу луѓе се само-дијагностицираат како алергични, без да имаат потврдена дијагноза по тестови од алерголог. Сепак, алергиите постојат и го комплицираат животот на многу луѓе уште од рана возраст. Откривме која е најчестата храна со алергиски потенцијал во Водичот за борба против алергии на храна за возрасни и деца, од д-р Клаудија Адријана Николае, примарен алерголог и клинички имунолог и објавена на подготвената платформа за информации за итни случаи. EN
Досега, повеќе од 170 намирници што можат да предизвикаат алергии на храна се официјално прогласени на Стариот континент. Од нив, само овие се сметаат за многу опасни!
- Reитарки што содржат глутен (пченица, 'рж, јачмен, овес, хибриди)
- Млекото
- кикирики
- Ореви (бадеми, лешници, ореви, индиски ореви, пекани, бразилски ореви, ореви макадамија, ореви од Квинсленд, ф'стаци)
- Сулфур диоксид и сулфити
- Сенф и целер
- јајца
- сусам
- соја
- лупин
- Ракови (ракови, јастози, ракови, ракчиња)
- Риба
- Мекотели (школки, остриги), лигњи, октопод)
„Постојат многу други алергени, меѓу нив киви, домати, праски, агруми, како и некои зачини кои, иако не се на оваа „црна листа“, исто така можат да предизвикаат разни видови алергии на храна “. објасни д-р Клаудија Адријана Николае.